1. 家用全自動面條機哪款型號最好
親，您好！很高興為您解答。
九陽（Joyoung） JYS-N6 全自動面條機這款新產品只需要三步，就可以輕松製作出勁道爽滑的面條。首先將麵粉放進去，然後按下啟動鍵倒入水，或者蔬菜汁，18分鍾後，就可以製作出來各種各樣的面條：寬面、窄面、粗面、細面、空心面、龍須面、蔬菜面等等。這款面條機模仿了手工製作面條的方法，它會將面反復揉和1000次以上，這就保證了面和水的充分結合。而在「壓面」技術上，九陽這款產品採用的是螺旋擠壓，這樣壓面，面能在機器里得到更多擠壓的機會，這就保障了出來的面條勁道爽滑。
如仍有疑問，請與當地九陽售後服務部聯系，謝謝！
2. 面條機怎麼做面條
將蕎面38斤，麵粉50斤，澱粉12斤，筋力源0.5斤乾粉混合倒在和面盆里，以開水32斤燙成稍硬的面，揉和成面團，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓製成面條，隨即入開水鍋里煮。
面條熟後再放入涼水中過涼，撈出晾乾表面水分，也有以電風扇將面條吹涼的，然後，噴點色拉油，即可包裝銷售。
面條怎樣做才勁道
拌至容器底部看不到散粉,揉成面團,多揉會才好吃。
用濕布或者保鮮膜該好面團，你做的量大量小就按這個比例來調節就可以啦。
將面你說的那個叫手擀麵。
製作過程，靜置30分鍾左右 之後揉製成光滑面團。
將面團壓成厚圓片，用擀麵杖將面團擀成大薄片，撒上干澱粉防粘。
將面片折疊成長條狀，切成需要寬度的面條，灑上乾粉，水充分拌勻。
將500g麵粉放入容器中 ，麵粉中間扒個窩，倒入230ml清水，麵粉和水的比例大概是這樣的，將面條抖開。
如果不是當即食用的面條裝入保鮮袋後放入冰箱冷凍即可。
3. 家用面條機怎樣做紅薯面條
【用料 】
高筋麵粉 250g、紅薯粉100g、水 120g、鹽 10g.
【面條機自製紅薯面條的做法 】
1、面條機裡面有倆量杯，一個盛麵粉，一個盛水。滿滿一杯麵粉就有250g，所以也不需要電子稱。在麵粉混合紅薯粉後裡面加一小簇鹽，面條會比較有勁道。
2、將麵粉倒入面條機內，蓋上蓋子。盛水的量杯有刻度，按照刻度裝水。開啟面條機程序選擇一杯麵粉，將水從蓋子上的空隙慢慢倒入。
3、一杯麵粉做面條的時間為10分鍾，其中包含活面時間，水一定要慢慢倒入，一下子倒入的話面條就會變成麵疙瘩。
4、面條機的模具一共有四種，可以做出四種不同形狀的面條。
【小貼士】
1、關於面條機倒水，這個步驟非常重要，先將麵粉倒入面條機，關上蓋子，將面條機程序打開後，慢慢滴、緩緩滴將水倒入面條機，這樣才會出來有勁道的面條，如果一下子倒進去的話，那隻能吃麵疙瘩。
2、面條機還能做雞蛋面還有蔬菜面。將蔬菜榨成汁後緩慢倒入面條機，這樣就會出來生動活潑有色彩的蔬菜面條。
4. 如何利用手動面條機做出好吃的面條
主料：高筋麵粉800g，雞蛋65g
輔料：鹽10g，水250g
步驟：
1.准備材料
2.雞蛋磕到麵包桶里
3.加入鹽和水
4.加入麵粉
5.放入麵包機，啟動和面功能，和面20分鍾
6.取出面團
7.揉成光滑的面團
8.切成小面團，醒面10分鍾
9.放入面條機的壓面槽，反復壓4-5次
10.放入切面槽進行切面，切出來的面條可以馬上做一頓美味的面條，也可以稍稍晾一下，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏保存
11.成品
5. 面條機做餃子皮的配方
只要在合面時增加麵粉糊化的程度就可以使餃子皮變軟，也就是說不能用涼水和面，方法也很簡單；你下次合面時作80度的熱水合。麵粉倒入小盆中，慢慢加入80度的開水就可以餃子怎麼蒸才好吃？皮才不會硬？只要在合面時增加麵粉糊化的程度就可以使餃子皮變軟，也就是說不能用涼水和面，方法也很簡單；其一，你下次合面時作80度的熱水合。麵粉倒入小盆中，慢慢加入80度的開水，邊倒邊不斷攪拌麵粉，製成燙面，用保鮮膜封好，醒2小時。（注意最好用木棒攪拌，防止燙手）.其二，合好的面稍涼後及時的濕用毛巾包好防止風干；其三，做好的餃子在蒸之前也要用濕毛巾蓋好，最好是隨做隨蒸。如此三法定能讓餃子皮的口感變軟。餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區[1]每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。製作方法餃子的烹調方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。【和面】多用開水燙面。余同餃子皮的和面方法。【做餡】水餃餡菜的水份不宜太大。不宜作水餃餡的菜：如西葫蘆。但可作為蒸餃餡。【蒸】冒大氣後20分鍾可出鍋。當因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。習慣上人們都會用食用油把餃子煎熱。不過飲食潮流崇尚健康，多油的食物不太受歡迎。其實單單隔水煎，或用上湯代替食用油來煎餃子，口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。包餃子的方法一、一般餃1號做法：1．餃子皮攤平放在桌上2．將餡料放入3．將兩邊的餃子皮從中間捏緊4．兩邊再捏好即可。二、一般餃2號做法：1．將餃子皮攤平，放入餡料2.對折,不要黏在一塊,用手托著3．然後順著一邊捏出皺紋4．一直到捏好為止。三、波波餃做法：1．將餃子皮攤平，放入餡料2．將餃子兩邊對折，按好3．用刮板將餃子壓出波紋（還有一種是手壓，但刮板更方便一些）4．壓好的餃子。四、蛤蜊餃做法：1．將餃子皮攤平，放入餡料2．將兩邊的皮對折，並向中間靠攏3．再將兩邊捏緊了4．再捏成波紋這個餃子花紋
6. 家用面條機做的面條比超市買的面條好嗎
家用面條機做的面條比超市買的面條好，比較新鮮，營養價值高。
做法
1、面條機裡面有倆量杯，一個是盛麵粉滴，一個是盛水滴。滿滿一杯麵粉就有250g，所以也不需要電子稱。在麵粉裡面加一小簇鹽，面條會比較有勁道！！
2、將麵粉倒入面條機內，蓋上蓋子。盛水的量杯有刻度，按照刻度裝水。開啟面條機程序選擇一杯麵粉，將水從蓋子上的空隙慢慢倒入！
3、一杯麵粉做面條的時間為10分鍾，其中包含活面時間，水一定要慢慢倒入，一下子倒入的話面條就會變成麵疙瘩！
4、面條機的模具一共有四種，可以做出四種不同形狀的面條。我滴方子是普通面條。
5、麻油拌光面味道也很好吃，面條很勁道！超級美味！加上澆頭就更加贊啦！
7. 我想做壓面條的生意行嗎壓面條需要哪些硬體設備
關於做生意，沒有可以和不可以的問題。問題是你做好准備沒有。這里的所謂准備包括，生產和銷售以及精力。
關於生產，你對於你准備生產的產品知道多少，原料配比，原料來源，加工工藝等；其中還包括你的產品理念（簡單點講你准備生產什麼檔次的產品）。
關於銷售，你的目標群體是？這個與你的產品定位密切相關。
關於精力，這個方面應該包括是不是具備這些方面的勞動力以及吃苦耐勞的思想准備。
至於硬體設備，這個應該還不是第一位的。至於具體需要那些設備。個人以為可能包括：粉碎機（用於磨面），攪拌機（用於和面），壓面機（生產麵皮），切割機（生產面條），還有就是電源、電機之類。
8. 面條機壓面條的技巧和配方
伴隨著生活品質的提升，有很多之前傳統式的方式 都被機械設備所替代了。之前看見老人們做燜面，如今則是用電動壓面機抑制鮮面條，全是鮮面條可是口味卻並不一樣。一些門店以便節約人工服務都用電動壓面機，她們都是有自身與眾不同的壓面條的方法和秘方，壓出來的鮮面條和燜面口味上很像，但還是不一樣。下邊給大夥兒詳細介紹下老大家做的燜面的作法。
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壓面條的技巧和配方
一、所需食物：小麥麵粉500g、鹽3g、生雞蛋1個、冷水110Ml。
二、生活中燜面做法流程：
1、先把生雞蛋和鹽添加小麥麵粉里攪拌均勻，再漸漸地的倒進適當的冷水，由於不一樣的小麥麵粉吸水流量不一樣，冷水的使用量會有點兒區別，然後揉面，要反復揉壓把小麥麵粉合成表層光潔的麵糊，揉面自然最好是要三光，片燈、盆光、手光，最終把合好的麵糊蓋上保鮮袋再醒面三十分鍾。
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壓面條的技巧和配方
2、然後向控制面板上撒小量的干小麥麵粉，再把醒發好的面團取下來反復揉壓揉勻，隨後把麵糊用長一點的擀麵棍擀成實混沌皮。
3、然後再把大混沌皮卷在擀麵棍上往返的翻轉，一邊翻轉時要一邊用力不斷的輕按，那樣混沌皮會愈來愈薄，變為大的面片。
4、得換幾回視角持續的反復上邊的實際操作，每換一次視角，必須在大面片上滴一些干小麥麵粉，那樣能夠避免面片黏連，最終大面片的薄厚要在1mm之內，就類似就行了。
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壓面條的技巧和配方
5、隨後再把大面片伸縮一下，每伸縮一個面，還記得一定必須再灑一些干小麥麵粉，避免黏連。
6、伸縮完之後就可以用乾躁的刀切面條了，切的情況下如果不嫻熟能夠慢一點切，一定必須切割成一樣寬的鮮面條，都切完後，再把每一根鮮面條都拉起來，把鮮面條上的干小麥麵粉抖掉，那樣燜面就搞好了，能夠入鍋煮麵條了。
7、煮麵條的情況下，冷水要多放一些，等水燒開之後再煮麵條，鮮面條煮好後，加上鹵湯就可以吃完。
9. 做模具的流程是怎麼的
一、模具製作流程 接受任務書 成型塑料製件的任務書通常由製件設計者提出，其內容如下： 1. 經過審簽的正規制製件圖紙，並註明採用塑料的牌號、透明度等。 2. 塑料製件說明書或技術要求。 3. 生產產量。 4. 塑料製件樣品。 通常模具設計任務書由塑料製件工藝員根據成型塑料製件的任務書提出，模具設計人員以成型塑料製件任務書、模具設計任務書為依據來設計模具。 二、 收集、分析、消化原始資料 收集整理有關製件設計、成型工藝、成型設備、機械加工及特殊加工資料，以備設計模具時使用。 1. 消化塑料製件圖，了解製件的用途，分析塑料製件的工藝性，尺寸精度等技術要求。例如塑料製件在外表形狀、顏色透明度、使用性能方面的要求是什麼，塑件的幾何結構、斜度、嵌件等情況是否合理，熔接痕、縮孔等成型缺陷的允許程度，有無塗裝、電鍍、膠接、鑽孔等後加工。選擇塑料製件尺寸精度最高的尺寸進行分析，看看估計成型公差是否低於塑料製件的公差，能否成型出合乎要求的塑料製件來。此外，還要了解塑料的塑化及成型工藝參數。 2. 消化工藝資料，分析工藝任務書所提出的成型方法、設備型號、材料規格、模具結構類型等要求是否恰當，能否落實。 成型材料應當滿足塑料製件的強度要求，具有好的流動性、均勻性和各向同性、熱穩定性。根據塑料製件的用途，成型材料應滿足染色、鍍金屬的條件、裝飾性能、必要的彈性和塑性、透明性或者相反的反射性能、膠接性或者焊接性等要求。 3. 確定成型方法 採用直壓法、鑄壓法還是注射法。 4、選擇成型設備 根據成型設備的種類來進行模具，因此必須熟知各種成型設備的性能、規格、特點。例如對於注射機來說，在規格方面應當了解以下內容：注射容量、鎖模壓力、注射壓力、模具安裝尺寸、頂出裝置及尺寸、噴嘴孔直徑及噴嘴球面半徑、澆口套定位圈尺寸、模具最大厚度和最小厚度、模板行程等，具體見相關參數。 要初步估計模具外形尺寸，判斷模具能否在所選的注射機上安裝和使用。 5. 具體結構方案 （一）確定模具類型 如壓制模（敞開式、半閉合式、閉合式）、鑄壓模、注射模等。 （二）確定模具類型的主要結構 選擇理想的模具結構在於確定必需的成型設備，理想的型腔數，在絕對可靠的條件下能使模具本身的工作滿足該塑料製件的工藝技術和生產經濟的要求。對塑料製件的工藝技術要求是要保證塑料製件的幾何形狀，表面光潔度和尺寸精度。生產經濟要求是要使塑料製件的成本低，生產效率高，模具能連續地工作，使用壽命長，節省勞動力。 三、影響模具結構及模具個別系統的因素很多，很復雜： 1. 型腔布置。根據塑件的幾何結構特點、尺寸精度要求、批量大小、模具製造難易、模具成本等確定型腔數量及其排列方式。 對於注射模來說，塑料製件精度為3級和3a級，重量為5克，採用硬化澆注系統，型腔數取4-6個；塑料製件為一般精度（4-5級），成型材料為局部結晶材料，型腔數可取16-20個；塑料製件重量為12-16克，型腔數取8-12個；而重量為50-100克的塑料製件，型腔數取4-8個。對於無定型的塑料製件建議型腔數為24-48個，16-32個和6-10個。當再繼續增加塑料製件重量時，就很少採用多腔模具。7-9級精度的塑料製件，最多型腔數較之指出的4-5級精度的塑料增多至50%。 2. 確定分型面。分型面的位置要有利於模具加工，排氣、脫模及成型操作，塑料製件的表面質量等。 3. 確定澆注系統（主澆道、分澆道及澆口的形狀、位置、大小）和排氣系統（排氣的方法、排氣槽位置、大小）。 4. 選擇頂出方式（頂桿、頂管、推板、組合式頂出），決定側凹處理方法、抽芯方式。 5. 決定冷卻、加熱方式及加熱冷卻溝槽的形狀、位置、加熱元件的安裝部位。