Ⅰ 蒸包子的蒸籠買一套要多少錢
家用大概中等尺寸的需要二十多元，不銹鋼的
Ⅱ 玉米發糕粉直接鋪在蒸屜布上 不用模具 可以嗎
可以，口感松軟的發糕深受大眾的喜愛，添加玉米粉、紅棗的發糕多了一絲香甜。這一款發糕製作非常簡單，只需一把飯鏟就可以輕松搞定，喜歡的朋友們動手試試吧！
主料2人份
麵粉150克
玉米粉75克
紅棗60克
輔料
白糖20克
乾酵母3克
泡打粉1克
奶粉20克
清水160克
步驟1紅棗玉米發糕的做法大全
玉米粉過篩，麵粉、玉米粉、奶粉、白糖、泡打粉在盆中混合
步驟2紅棗玉米發糕的做法圖解
乾酵母用水化開，靜置5分鍾，酵母完全溶解
步驟3紅棗玉米發糕的家常做法
將酵母水加入盆中，用飯鏟翻拌均勻無乾粉
步驟4紅棗玉米發糕的簡單做法
紅棗去核切碎，紅棗如果較干要提前浸泡
步驟5紅棗玉米發糕怎麼吃
加入紅棗碎，翻拌均勻，面團較濕粘
步驟6紅棗玉米發糕怎麼做
將面團盛入6寸蛋糕圓模中
步驟7紅棗玉米發糕怎麼炒
用飯鏟粘少量清水，抹平表面，面團發酵
步驟8紅棗玉米發糕怎麼煮
面團發酵完成，體積兩倍大，表面有很多氣孔
步驟9紅棗玉米發糕怎麼燉
包好保鮮膜，用牙簽戳小洞，炒鍋中放入冷水，放入蒸架，模具放在蒸架上；蓋好鍋蓋，大火燒開上汽後轉中火蒸25分鍾左右，關火3-5分鍾再打開鍋蓋
步驟10紅棗玉米發糕怎麼煸
取出發糕，去除保鮮膜
步驟11紅棗玉米發糕怎樣煸
放涼後脫模，先用刀在發糕四周沿模具劃一圈，底部墊好一個杯子，按下模具，取出底部即可
步驟12紅棗玉米發糕怎樣做
切塊食用
成品圖
烹飪技巧
蒸制過程包住保鮮膜，防止水蒸氣滴落
紅棗可用其他果乾代替
關火後3-5分鍾打開鍋蓋，防止發糕回縮
冷凍保存，用蒸的方法重新加熱，口感無變化
Ⅲ 蒸饅頭的蒸籠多少錢
小的幾元錢7，8元
Ⅳ 我想在家自己做松糕，不知道做松糕的蒸籠和模具在哪裡有買
蒸籠啥的在淘寶上有的買，大膽做吧！(*^__^*) 嘻嘻……