⑴ 蛋卷模具用什麼材料好
蛋卷機一般是鋁制的。你要是想親眼看到的話,可以自己買一個,這樣也更好復制了。我公司鄭州超前就有這樣的機器。
⑵ 在哪能買到麥哥蛋卷並且是裡面帶玩具的那種
悶燒鍋應該有買的吧?!我的就在超市買的,如果實在是找不到的話,不妨去大市場看看,什麼金盛、金橋、玉橋這類大市場轉轉,說不定連你做蛋卷的模具都有。
⑶ 蛋卷機哪裡有賣的,都能做哪些蛋卷
就是商丘福達的,他們的蛋卷樣式好像挺多的,什麼方格條紋什麼的都有。
⑷ 蛋卷的製作和機器
網購,卓越、拍拍還有淘寶上有模具,或者自己卷兩個厚紙圓錐(一個比另一個稍大)把面漿灌進去就行,就是形狀不太好看,如果你說的蛋卷是冰淇淋蛋卷的話做面漿做法應該就是曲奇的面漿,這樣應該好找了
⑸ 有那位哥們知道那有買做蛋卷的機器嗎
詳細內容:
江蘇鹽城科利達科技有限公司提供,供應蛋卷機,脆皮機,高產量蛋卷機、做蛋卷機器
主要技術參數:
單模規格:20cm x 28 cm
外形尺寸:65cm x 53 cm x 60cm
產量 :10公斤/H
量 氣 比:100:5公斤
整機重量:50公斤
價格 :1280元/台(木箱包裝,安全可靠)
整機由6套模具組成,循環式操作,生產效率極大提高,隨機贈送VCD操作光碟和實用製作蛋卷配方。
聯 系 人:陳少良
聯系電話:086-0515-88461329
聯系地址:江蘇省
⑹ 街上賣的蛋卷怎麼配方
所需原料:(可以做20厘米左右長度的蛋卷50~55個左右,可以根據自己的需要將原料減半)
黃油200克、雞蛋6個(300克)、糖200克、低筋麵粉240克、檸檬1/2個、天然香草精4~5滴、熟芝麻一把(黑白都可以,最好是熟的)
具體做法:
1、將黃油切片稱量後放入盆中軟化到用手指輕輕一按就出坑的程度;
2、將黃油用打蛋器攪拌均勻成糊狀,不用打發,用普通的手動打蛋器就可以,我這個是圖省事用電動低速打勻的;
3、加入白糖還是低速攪打到白糖和黃油融合,用普通打蛋器攪打勻就可以,也不用打發;
4、將雞蛋分三次放入,每次都低速將蛋液攪打拌勻,再放下一次。其實用普通的手動打蛋器拌勻就可以;
5、將蛋液完全拌入黃油和糖中成糊狀;
6、然後篩入低筋面板最好用刮刀完全拌勻,沒有細小的疙瘩就可以了,我因為懶得再刷一次刮板就用電動打蛋器沒開電手動拌勻的;
⑺ 蛋卷機哪裡的好啊
XH-2燃氣蛋卷機是河南淮陽縣新華食品機械廠生產的,用鋁合金滾桶式循環工作法,配有六套蛋卷模具,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保濕層,具有省時省力節約能源的功能。工作效率高,製造成本低,佔地面積小,投資少見效快,簡單易學。可以製成奶油蛋卷,巧克力蛋卷,各種夾心蛋卷,每公斤利潤4-6元.價格是1480元。贈送配方和光碟!電話0394-2882336