第三方質量管控

㈠ 食品安全第三方監管是撒東西

最近頻發的食品安全事件讓中央和地方都日益重視食品安全監管。政府一方面強化行政執法力度，另一方面不斷完善食品安全標准，理順執法體制機制。但筆者以為，從事食品生產、加工的產業鏈條很長，涉及的市場主體更是數以億計，政府的監管難免力所不逮，與其強化政府的監管，不如適當放權於市場，引入第三方監管機制。

獨立第三方檢驗機構由於處於交易雙方的利益之外，所出具的檢測數據被認為具有獨立性及公正性的特點，因此容易被各方廣泛接受。食品第三方檢驗的獨立性和公正性不僅關繫到出具報告的客觀公正與否，更關繫到食品產業的健康發展，關繫到整個社會的誠信。

食品安全第三方監管單位

中科檢測

作為專業的食品安全第三方監管單位， 能夠為企業提供SC辦證、體系認證、企標編制備案、標簽審核等具有食品檢驗、農產品檢測CTRL資質（下圖），可開展食品發證檢驗、食品出廠檢驗，食品型式檢驗服務。

食品安全第三方監管CTRL資質

食品安全第三方監管管控指標測試

微生物檢測、重金屬檢測、營養標簽檢測、食品元素分析、農葯殘留檢測、獸葯殘留檢測、黃麴黴毒素檢測、硝酸鹽類檢測、食品添加劑檢測、違禁物質檢測、非法添加物檢測等

食品安全第三方監管產品包括

飲料飲品、米面糕點、肉蛋豆奶、果品蔬菜、嬰幼食品、油&調料、茶&咖啡、其他食品等

㈡ 針對下屬供應商直接將貨物發到客戶處的產品質量如何管控

可以參考以下方式，首先貴司派專業品質人員前往供應商處進行現場產品管控，保證出貨產品質量。其次也可以讓供應商的人員學習貴司的要求後，通過貴司的考核認可後，幫貴司進行管控，然後出具批次出貨報告給貴司進行管控和追溯。最後，貴司也可以請第三方專業檢測機構到供應商處進行驗貨管控，出具三方認可的報告。根據公司的要求決定！