大家好,我是陌上小桑樹,我來回答這個問題。
現在我們的生活之中也存在著很多的不銹鋼鍋,不銹鋼鍋的優點就是耐腐蝕,同時不容易被刮花。這就導致不銹鋼鍋在使用的過程中很容易保持一個清潔度。
但是不銹鋼鍋的缺點也很明顯,那就是它的導熱性不是很好,所以我們可以看到,不銹鋼鍋更多是用來煮東西而非炒東西。
其實不管是碳鋼還是不銹鋼,這兩種材料都各有各的好處,各有各的缺點怎麼選擇,還是看你平時的使用習慣。
B. 鋼鐵和不銹鋼哪個硬
鋼鐵與不銹鋼都有個含碳量多少的問題,含碳量高了,硬度都硬;含碳量低了,硬度都不硬。鋼鐵裡面的高碳鋼由於含碳量高,經過淬火硬度很高;不銹鋼裡面的馬氏體不銹鋼含碳量高,經過淬火硬度也很高。
C. 不銹鋼和碳鋼哪個硬度大
碳鋼碳鋼含炭量大,所以硬,但容易生銹。不銹鋼含炭量低,不容易生銹,且韌性好。但內具體要說哪個硬度容,還是要看牌號的,一般來講,硬度高,則脆。
拓展資料:
碳鋼是除C外,而沒有人為加入其它合金元素的鋼,當然C也是控制在一定的程度,硬度比純鐵大。一般不具有什麼耐腐蝕的能力。
不銹鋼指含Cr量大於等於13%,在大氣中不銹的合金鋼。不銹鋼的種類很多,有鐵素體不銹鋼,奧氏體不銹鋼,馬氏體不銹鋼等。不同的不銹鋼抵抗腐蝕的能力不同,對不同介質的抗腐蝕性也不同。
在磁性方面,不銹鋼一般不具有磁性。
D. 碳鋼和不銹鋼的硬度哪個相對大些
就普通不銹鋼而言,如304,316等,還是碳鋼的硬度大。但是如果不銹鋼中添加一些微量元素的話,硬度也能超過碳鋼
E. 不銹鋼和碳鋼哪個硬硬度是多少
碳鋼
碳鋼含炭量大,所以硬,但容易生銹
不銹鋼含炭量低,所以不生銹,並且韌性好
F. 不銹鋼跟碳素工具鋼哪個硬
不能片面的比較。
不銹鋼要看哪一種不銹鋼,絕大部分不銹鋼含碳量很低,硬度是比較低的,但是有些馬氏體不銹鋼含碳量有0.9%左右,熱處理後硬度可以達到HRC60以上,硬度就比較高了。
碳素鋼也有含碳量比較低的碳素鋼,熱處理後的硬度亦不會很高,何況很多材料都是退火態供應的,那更沒有可比性了。
因此,要具體的鋼種具體的狀態才能夠比較的。
G. 碳素鋼和不銹鋼哪個硬度大,重量呢
碳鋼
碳鋼含炭量大,所以硬,但容易生銹
不銹鋼含炭量低,所以不生銹,並且韌性好
重量
不銹鋼重些
H. 不銹鋼和碳鋼哪個強度高
一般來說是不銹鋼的硬度大,不銹鋼多為合金鋼
關於強度,要看碳鋼的類型,碳鋼有很多種,常見的Q235,Q345的強度就底,鍋爐用碳鋼強度就高,不如高壓鍋爐管20G,和中低壓的20號鋼
I. 碳鋼和不銹鋼哪個更硬,更適合做刀
碳鋼和不銹鋼的道具,
碳鋼個更鋒利,
更適合開刃。
碳鋼在熱處理很好的情況下,可以磨得極其鋒利。而回不少不銹鋼,比如440C,你是怎麼磨都不可能達到碳鋼的鋒利程度的。
原因在微結構。碳答鋼和不銹鋼都可能達到一個硬度水平,但是僅有硬度是不夠的。
有人提到自銳性,其實就是微小的崩口讓碳鋼的割斷能力提高的性質。
而不銹鋼雖然在硬度上可以處理的很高,但是還是在很薄的微觀的刃口位置是可彎的而不是崩開的。一旦你熱處理到微觀上刃口崩開時,可能整個刀的結構強度就變得極差,易斷了。而碳鋼刀在刃口微觀崩開,卻能夠保證整體強度很好。
簡單的說,不銹鋼硬也是發粘的,碳鋼則是彈性好的硬而發脆的。
J. 碳鋼和不銹鋼哪個更硬,更適合做刀304
如果要做刀具,還是使用高碳鋼的材料好。不銹鋼里的馬氏體不銹鋼,其含碳量就高。製作刀具是不錯的。比如:440不銹鋼。304不銹鋼是奧氏體不銹鋼,含碳量低,製作刀具沒有硬度,不耐用,也不鋒利。不如馬氏體不銹鋼製作的刀具好。普通的碳鋼的含碳量也有高有低,如果使用低碳鋼製作刀具,就不一定比304不銹鋼的好。因為,同樣是含碳量低的材料,起碼304不銹鋼還有不銹的優點。