牛彎頭是腦淡嗎怎麼治

① 牛患腦炎和腦膜炎有何症狀，如何治療

病牛患腦炎和腦膜炎有兩種類型：沉鬱型和興奮型。兩種類型的症狀也有所不同。沉鬱型：頭頸下垂，閉目獃痴站立，飲食停止，不飲水，口銜飼草不咀嚼；兩前肢交叉站立，病情嚴重時卧在地上不起來，身上的蚊蠅也不驅趕。興奮型：狂躁不安，角亂抵，尾亂甩，前沖後退，或轉圈走動；口吐白沫，空口磨牙，神經過敏，時常痙攣；眼球亂顫，而瞳孔反射機能消失。

西醫療法

（1）興奮型的病牛，可在頸脈放血1000～2000毫升，然後靜脈注射15%～25%葡萄糖溶液1500～2000毫升。

（2）40%烏洛托品40～80毫升，50%葡萄糖溶液750毫升，10%磺胺嘧啶鈉溶液200毫升，混合以後一次靜脈注射。

（3）10%磺胺嘧啶鈉或磺胺噻唑鈉注射液120～240毫升，一次靜脈注射，每日2次，連續注射3天。

（4）如果病重，顱內血壓升高時，可以用20%甘露醇或者25%山梨醇600～1200毫升，一次靜脈注射。

（5）顱內血壓高時，還可用25%葡萄糖溶液或者10%氯化鈉溶液150～200毫升，一次靜脈注射。

中醫療法

（1）鮮地龍300克，洗凈搗爛，開水沖調，一次灌服。

（2）知母36克，黃連20克，龍膽草37克，黃柏12克，茵陳37克，石膏150克，黃芩18克，芒硝140克，木香13克，桔梗19克，甘草20克，木通18克，大黃37克，厚朴25克，共研為細末，加食用油300克，雞蛋清8個，再用水調和後，一次灌服。如果病牛為狂躁型，去厚朴、甘草加琥珀11克，硃砂10克，天竺4克，連翹37克；如為沉鬱型，去厚朴、大黃、芒硝，加菊花17克，黨參19克，菖蒲18克，當歸24克，石決明23克。

（3）針灸療法，用火烙大風門穴，火針小風門穴、伏兔穴以及百會穴。

（4）放血療法，在胸膛、太陽、鶻脈穴放血。

② 如何預防牛患腦炎和腦膜炎

（1）如果家畜有傳染性腦炎或腦膜炎，要迅速把健康的牛和病牛隔離，健康牛飼養在上風向。撲滅吸血昆蟲，減少傳染擴散的可能性。並採取防疫注射等預防措施。

（2）不喂發霉和腐敗草料，病牛如飼料中毒，要立即治療，防止繼發腦炎或腦膜炎。

（3）使役不能太重，不要在炎熱的陽光下暴曬。

③ 牛患流行性乙型腦炎有何症狀，怎樣治療

流行性乙型腦炎是由病毒引起的急性傳染病。多發生在7～9月份，牛患了此病的症狀為：病牛呈現腦炎症狀，沒精打彩，反應遲鈍，四肢失去平衡，走路搖晃，重者跌倒。呈興奮型的病牛狂躁不安，胡亂沖撞，繼而興奮和沉鬱現象交替出現。

治療方法

（1）1%硫酸阿托品溶液4～6毫升，25%葡萄糖溶液350毫升，混合在一起一次靜脈注射。2天注射一次，連續注射3～4次。

（2）用青黴素80萬～100萬單位，鏈黴素0.5～1克，蒸餾水15～20毫升，一次肌肉注射。每天注射2次。

（3）25%葡萄糖溶液700～1000毫升，10%濃鹽水300～500毫升，4%烏洛托品60毫升，一次靜脈注射。

（4）靜脈注射10～20毫升安溴注射液。

（5）25%山梨醇液，每千克體重用2克左右，靜脈注射，12小時後還要再注射一次。

（6）海金沙20克，鉤藤20克，菊花22克，金銀花18克，紫花地丁35克，石膏35克，先把石膏研成末煮20分鍾後，再加入其他葯共煮，溫涼後灌服。

（7）人中白600克，芭蕉葉580克，仙人掌550克（要搗碎），煎成湯汁，候溫灌服。

（8）石膏170克，天竹黃30克，滑石36克，知母35克，元明粉70克，青黛20克，黃柏36克，白術36克，黃芩35克，甘草20克，茯苓20克，硃砂8克（另外包裝）。前面11味葯共研為細末，開水沖調，溫涼後加進硃砂，灌服。

（9）黃芩55克，銀花65克，連翹65克，知母55克，丹皮55克，石膏50克，板藍根70克，生地龍60克，香薷60克，僵蠶50克，鉤藤60克，共研為細末，水煎，連葯渣一起待溫涼後灌服，每天一劑。

④ 牛忽然安靜的低著腦袋是怎麼回事

牛低頭不吃草？

牛不吃，這就要要觀察糞便了，糞便可以看出牛的消化情況。

聽診器聽診瘤胃蠕動音是否正常。

在牛左側1-3肋骨處叩診如果有明顯鋼管音，應結合其他症狀確診是否為真胃變胃。

若是真胃變胃就要開刀進行手術了，若不是，只是消化疾病可以灌服草葯來調節消化功能。

牛不吃草最基本的可以說明這頭牛有不舒服的地方，要經常觀察。

一:觀察牛的採食情況，眼神，鼻子，一般健康的牛眼神是炯炯有神，鼻子濕潤，有汗珠，觸摸是涼的，反之則說明這頭牛出現問題，需進一步檢查。

二:體溫，牛的體溫直腸體溫在38°C~39.5°C。若牛的體溫不正常，一般就是有炎症，需要進一步檢查。

總結:不管養什麼都要經常觀察動物的一些表現和症狀。總之就是多觀察。

⑤ 牛上腦是哪個部位

牛上腦是牛身上肩頸部靠後，脊骨兩側的肉。

牛上腦是位於肩頸部靠後，脊骨兩側的牛肉，肉質細嫩多汁，脂肪雜交均勻，有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，適合涮火鍋，可煎炸，炸和燒烤。

這個部位的肉的特點是肥瘦交錯比例比較均勻。但主要口感還是偏瘦，根據脂肪沉澱可分為S上腦，A上腦和B上腦。

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牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

⑥ 牛筋頭巴腦的最簡單做法

材料

牛肉筋頭巴腦，口蘑，土豆，西紅柿，郫縣豆瓣，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，桂皮

做法

1.筋頭巴腦泡到水裡，中間換幾次水，浸去血水

2.把筋頭巴腦切成三厘米左右的小塊，鍋里燒開水，把肉放進去焯幾分鍾，撈出來瀝水

3.土豆和西紅柿切塊

4.准備調料：郫縣豆瓣，蔥姜蒜，花椒大料香葉桂皮

5.鍋內放底油燒開，放薑片、蒜瓣、蔥段、豆瓣醬爆鍋煸炒，然後把筋頭巴腦倒進去翻炒一會兒。添半鍋水，花椒大料香葉桂皮放進去，高壓鍋大火壓四十分鍾

6.待高壓鍋能打開蓋後，加入口蘑土豆西紅柿和少許鹽，繼續壓十五分鍾就可以盛盤上桌了。

小訣竅

1.筋頭巴腦一定事先用清水浸泡 2.這東西很不容易燉爛，需要多燉一會兒 3.配料隨心所欲，可以加多種蔬菜

⑦ 怎麼治療牛的腦炎

頂沙發。
一般葯品不易進入腦部，而
烏洛托品
可加強腦部通透性，一般葯物就可進入去殺菌。
治腦炎首選
磺胺嘧啶鈉
，其次青黴素。因為磺胺嘧啶鈉易進入腦部，而其它葯不行。
甘露醇防止
腦水腫
。

⑧ 牛上腦是什麼部位

牛上腦指的是肉牛後頸部位的肉，位於頸部上側牛頭位置到前脊椎（眼肉）上部的肉，這個部位的肉特點是肥瘦交錯，比例比較均勻，總體口感偏瘦，肉質細嫩多汁。適合涮火鍋，可煎炸和燒烤。清燉牛上腦、香煎牛上腦等都是用牛上腦肉製作的經典美味。

牛肉分為哪些部位：
牛肉分類部位包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、後腰脊、後腿、腱子、腹脅等九大部位。肩胛部叫嫩肩里肌；肋脊部分成外脊和裡脊；牛小排叫牛肋條；腹肋叫牛腩、弓扣、牛筋肉、腰窩；腱子叫牛腱子、蹄胖、肘子；前腰脊部叫嫩腰。

牛上腦怎麼做好吃：
清燉牛上腦：將切好的牛上腦放入鍋中，倒入適量清水，大火加熱，水開後，立即撇凈浮沫。放入香料包、蔥姜，蓋上蓋子，改中小火燉1個半小時後，加入鹽，再繼續煮10分鍾即可。

⑨ 牛得了腦炎怎麼治療，打什麼葯才能好，打了口蹄清注射液，當時好了過兩天就又犯了，這可怎辦啊

牛治療腦炎一般是選用磺胺嘧啶鈉注射液打針或者輸液，嚴重的急性腦炎需要配合使用甘露醇，進行降低顱內壓，和使用退燒葯物。