1. 不銹鋼餐具執行標准同時含有GBT29601-2013和GB4806.9-2016,是304...
1. GBT29601-2013標准針對的是不銹鋼器皿，而GB4806.9-2016標准適用於食品接觸用金屬材料及製品。
2. 不銹鋼，按照GB/T20878-2007的定義，是一種以不銹性和耐蝕性為主要特徵的鋼，其鉻含量至少為10.5%，碳含量不超過1.2%。
3. 不銹鋼通常指的是具有不銹特性的耐酸鋼，它能夠抵抗空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質的侵蝕，而在特定化學介質（如酸、鹼、鹽等）下也能保持耐蝕性。
4. 普通不銹鋼可能不適用於激烈的化學介質腐蝕，而耐酸鋼則通常具有良好的不銹性。不銹鋼不僅僅指單一類型的鋼，而是包括一百多種工業用途的不銹鋼，每種不銹鋼都根據其應用領域具有特定的性能。
5. 選擇合適的不銹鋼鋼種，關鍵在於明確其用途。在建築構造領域，常用的不銹鋼種類主要包括含有17至22%鉻的鋼種，某些高質量鋼種還含有鎳。
6. 添加鉬元素可以顯著提高不銹鋼在大氣環境中的耐腐蝕性，尤其是抵抗含氯化物的腐蝕。
7. 一般而言，不銹鋼的硬度高於鋁合金，成本也相對較高。