Ⅰ 不銹鋼被火烤後變色怎樣復原
保持不銹鋼鍋光亮如新的幾種方法：用香灰、草木灰或蚊香燒出的灰抹在鍋底，無需加水，直接用抹布擦乾即可。另一種方法是利用小蘇打粉，將小蘇打粉放入鍋中，用百潔布稍微沾一點水擦拭鍋子，數秒後變色的不銹鋼鍋就會恢復原有的光彩。此外，使用番茄醬也是一個不錯的選擇，將番茄醬放入不銹鋼鍋中，用百潔布或絲瓜絡不斷擦拭，沖洗干凈後，鍋具便會煥然一新。
不銹鋼，也被稱為不銹耐酸鋼，是一種能夠在弱腐蝕介質如空氣、蒸汽、水中保持其耐腐蝕性的鋼種。若需抵抗化學腐蝕介質如酸、鹼、鹽等的侵蝕，則需選擇耐酸鋼。這兩種鋼材在化學成分上有所不同，因此它們的耐腐蝕性也存在差異。普通不銹鋼通常不能抵抗化學介質的腐蝕，而耐酸鋼則普遍具有不銹性。值得注意的是，「不銹鋼」一詞不僅指代單一材料，而是涵蓋了一百多種工業不銹鋼。每種不銹鋼都在其特定的應用領域展現出卓越的性能。因此，在選擇不銹鋼時，首先要明確用途，再確定合適的鋼種。
在建築和構造領域，常用的鋼種通常含有17至22%的鉻。為了進一步提升其在各種大氣環境中的耐腐蝕性，尤其是抵抗含氯化物的大氣腐蝕，可以在鋼中添加鉬元素。
Ⅱ 不銹鋼被火烤後變色怎樣復原
1、將香灰或草木灰塗抹在不銹鋼鍋底，無需加水，隨後用抹布擦乾，即可恢復其光澤。
2、將小蘇打粉倒入鍋中，用略微濕潤的百潔布擦拭，幾秒鍾後，變色的不銹鋼鍋將恢復原色。
3、在不銹鋼鍋中加入番茄醬，使用百潔布或絲瓜絡摩擦，清洗後，鍋體將變得光潔如新。
不銹鋼是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或不銹性的鋼種的總稱。那些能耐化學腐蝕介質（如酸、鹼、鹽等）腐蝕的鋼種被稱為耐酸鋼。由於化學成分的差異，這兩種鋼的耐腐蝕性也不同。普通不銹鋼通常不抗化學介質腐蝕，而耐酸鋼則通常具有不銹性。不銹鋼不僅僅指單一的不銹鋼，而是指一百多種工業不銹鋼。每種不銹鋼都在其特定的應用領域展現出良好的性能。關鍵在於明確用途，然後選擇合適的不銹鋼種類。與建築構造相關的鋼種主要有六種，它們都含有17%至22%的鉻，某些優質鋼種還含有鎳。添加鉬能進一步改善其抗大氣腐蝕性，尤其是耐受含氯化物大氣腐蝕的能力。