A. 304不銹鋼保溫瓶用久後內膽呈紫色是什麼原因
氧化或結垢。
不銹鋼表面的氧化鉻和氧化鐵的混合物根據兩者的比例可以呈現淡金色，到金黃色，到棕色，到黑色 。具體和產生時接觸的物質、溫度、時間有關。對人體無害；
茶漬、果汁、可樂等飲料，也可以在不銹鋼表面留下有色痕跡。
B. 怎麼將燒過火的不銹鋼臉盆顏色擦回原來的顏色
不銹鋼盆被燒就變紫色，是鉻被氧化的顏色，要想洗掉，可用1：10的硫酸酸或磷酸浸兩天，就會光亮如初。
C. 不銹鋼水壺水燒幹了,成藍紫色怎麼處理
那叫烤藍，恭喜你擁有一個獨一無二的的水壺 ！
開個玩笑，這種情況一般只能重新打磨才能恢復了。
有電動工具好辦，沒有就只能用砂紙慢慢磨了，先粗後細。
D. 不銹鋼盆燒黑了怎麼辦
不銹鋼盆燒黑了，可用鋼絲清潔球，少許用力即可擦洗干凈。也可用細砂加水用軟布擦洗。
E. 不銹鋼鍋空燒後,煮食會不會有什麼問題
不銹鋼鍋空燒後碳化變黑，只要處理好，不銹鋼鍋還可以用的，煮食物沒問題。
不銹鋼鍋變黑後的處理辦法：
1、不銹鋼鍋燒糊了後，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時間後，使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下，那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛，可以使用竹、木片，或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏，用布沾點水，用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
不銹鋼鍋日常使用注意事項：
1、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
3、在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。
4、在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。
F. 316L不銹鋼加熱燒結出現藍紫、金黃顏色是什麼原因
不銹鋼表層氧化反應或者因高溫出現的回火色。
不銹鋼大致的成份是鐵與鉻還有碳等原素所組合而成的。另外,家用品不銹鋼可大分為 430、304 (18-8)、18-10三個等級。
★ 430不銹鋼 :鋼+12%以上的鉻可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，因空氣中的酸性化學物質愈來愈多，所以430不銹鋼不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況
★ 304不銹鋼 :鋼+18%鉻+8%鎳→可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此稱之為304不銹鋼，因其比例為18%鉻與8%鎳，因此又稱為18-8不銹鋼。台灣俗稱為「白鐵」
★ 18-10不銹鋼 :但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的高級用品如:牛頭牌鍋具及一些日本製品，會用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，這三種不銹鋼，最簡單的分辨方式為:用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。
折疊不銹鋼的不同溫度時的回火色：淡麥黃色：290℃；麥 黃 色：340℃淡紅棕色：390℃淡 紅 色：450℃淡 藍 色：530℃，深 藍 色：600℃。
不銹鋼表層氧化反應。除掉方法可以用不銹鋼酸洗鈍化產品。
G. 不銹鋼保溫杯內膽變紫灰色還能用嗎
可以的。
不銹鋼杯子變色後不影響使用。保溫杯有多種材料，變色原因也不是一種：材料防腐性能不好。盛裝什麼飲料和食品導致的，有的也會促使變色，比如茶。可用白醋與食用鹼交替浸泡，清洗。一般不影響使用。
如果是不銹鋼杯子生銹了就說明杯子的材質有問題，生銹可能是某種化學反應引起的，喝了會損害腸胃。生銹的話相當於不銹鋼的表面材料已發生變化，鐵銹是對人體有毒的物質，不過只要及時的除銹就可以使用。
如果使用的不銹鋼保溫杯出現變色的現象，不要隨便的丟棄，這種不銹鋼保溫杯是不影響使用的，只要及時的進行清洗就可以。
H. 不銹鋼盆水槽變紫色怎樣處理
不銹鋼盆水槽如果變成紫色的話，說明他經過了化學反應而出現變色的情況。建議使用化學劑或者清洗劑，然後給他擦拭一下，可以使用清潔球，然後輕輕擦拭一下，一般都是可以清洗掉的。
I. 不銹鋼鍋為什麼使用後會變紫色
如果是電磁爐的鍋,那麼材質不是不銹鋼,鐵合金鍋遇高溫稍微變色是避免不了的
J. 不銹鋼鍋干燒1小時鍋低變有點藍紫色
不銹鋼中的化學成分跟氧氣發生化學反應而導致的