① 新不銹鋼鍋燒過一次東西後,底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事
說是這么說不影響使用,看到這花花綠綠的還敢再用嗎?
② 新買的不銹鋼鍋,只用了兩次,鍋底就出現像彩虹一樣的一圈圈的圖案
加熱後氧化 沒有問題 我家的就這樣
200系的不銹鋼,使用過程中會出現以次充好的現象,給生產及日常應用留下了較多隱患。例如有的品牌的200系不銹鋼產品其鎳含量只有1%左右,而且為了達到無磁的特性而降低了鉻含量。這種品種不僅耐蝕性差,較易生銹,而且在焊接過程中還容易產生錳蒸氣危害人的健康。相同的如果用在加熱食品上到逹某一特定溫度,錳也會危害人的健康
1般出現彩虹色多是由多金屬合金過熱或長時間加熱釀成的,而我們家用的不銹鋼鍋大多含多種合金,這些合金各有各的特點,有的耐高溫,有的防腐蝕,而有的則起穩定效果。(大多出現彩虹色,常常會伴隨著輕微的變形)不過合金的重金屬含量都在國家規定的范圍內,使用其實不會造成危害。放心使用,唯1要注意的,下次鍋子本身加熱時,溫度不要太高,或盡可能少用電磁爐再或選個厚1點的鍋子。希望能幫到你。 檢視原帖>>
這是鍋過熱發生的表面氧化,沒有關系。
正規廠家做不銹鋼製品都是採用食品級不銹鋼,鉛鉻含量極低,所以如果你的鍋是正規廠家生產,那你就不用擔心。
另外,鉻釋放出來,是因為有酸鹼才會產生的化學反應,高溫不會的。
因為它是純鋼的,沒有塗層······我家有個雙立人鍋也是·····拿白醋和百潔布擦,應該可以擦掉(要趁鍋熱時)···
換鍋
直接用,我家賣鍋的
新鍋應先通電燒熱水後,用洗潔精反復刷洗後,除去表面雜質粉末後才能正常使用!
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數人並無此雅興,所以,還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用溼水泡上適量的石鹼,然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭,這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸溼鋁鍋,然後用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鍾後,手上戴一隻紗手套,用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然後再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或溼布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了,糊印「印」在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋溼的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
應該是消磁電路出問題了 消磁電阻壞了 也可能映象管磁化了 呵呵 消下磁就好了最壞的結果就是映象管陰罩變形那個就要換顯像管了
③ 不銹鋼電熱鍋為什麼會有彩虹紋
1. 鍋底出現五顏六色的畫面,通常是由於不銹鋼與食物或水中含有的金屬離子反應,經過加熱和蒸發後形成的氧化反應,這種現象被稱為彩虹紋。彩虹紋不會對鍋或人體造成損害。
2. 若鍋底出現彩虹紋,可以加入白醋和小蘇打粉,再倒入適量熱水浸泡一段時間,隨後進行清洗,這樣可以有效去除彩虹紋,確保鍋具清潔後繼續使用。
3. 如果新購買的電熱鍋未使用就出現鍋底一圈金黃色,這通常是出廠時進行的干燒測試留下的痕跡,表明電熱鍋具有防干燒功能。這圈黃色不會影響鍋的質量,使用時無需擔心。
4. 電熱鍋使用一段時間後,鍋底出現一圈黃色物質,這可能是由於烹煮食物時,食物中的氨基酸、糖類等成分在加熱過程中產生的「梅納反應」,在鍋底部形成的金黃色殘留物。可以將水燒開後倒入鍋內,使用百潔布或絲瓜瓤等清潔工具進行清理。
5. 水垢是由於水分中的礦物質殘留造成的。為防止水垢的產生,使用電熱鍋後應擦乾多餘水分,避免風干或加熱烘乾,這樣可以減少鍋內水分的礦物質殘留,從而減少水垢的形成。輕微的水垢可以通過正常刷鍋清理干凈。
6. 電熱鍋糊鍋後,鍋底的食物殘渣必須徹底清理。可以將鍋內加入熱水浸泡,或加入清水使用電熱鍋燒開,水開後繼續熱水浸泡十分鍾左右,這樣可以使食物殘渣軟化,之後輕松清理。
④ 當不銹鋼表面出現褐色銹斑時該怎麼做
當不銹鋼表面被油脂,潤滑油污染時,可以使用軟布擦拭乾凈,然後使用中性洗滌劑或者氨溶液清洗。當不銹鋼表面出現彩虹紋,是因為過多使用洗滌劑或者油造成的,洗滌時用溫水中性洗滌劑可清洗干凈。當不銹鋼表面有灰塵或者易出去的污垢的,可以使用肥皂,弱性洗滌劑或者問說沖洗。不銹鋼表面的商標、貼膜當使用溫水或者弱洗滌劑來清洗,粘結劑成分應該使用酒精或者有機溶劑沖洗。清洗不銹鋼表面的時候要注意:不銹鋼表面不能發生刮劃現象;不可使用含有漂白成分以及研磨劑的洗滌液,如果使用了洗滌液,必須在結束後使用干凈的水沖洗干凈。