日常怎麼分辨不銹鋼和鐵製品

❶ 如何區分不銹鋼與不銹鐵製品 怎樣區分不銹鋼與不銹鐵製品

1、不銹鐵和不銹鋼的區別在於含鎳的成分的高低。
2、有磁性的就是鐵，沒磁性的就是不銹鋼，這個說法完全錯誤，不銹鋼中有四大體系，奧氏體、馬氏體、鐵氏體和雙相體，其中奧氏體不帶磁，但在加工中由於某些元素的損失，造成略帶磁性；
3、所以建議通過化學檢驗和不銹鋼成分對照表來判斷。
4、現在市場上出現的許多日常用品，盡管招牌上寫的是不銹鋼，實際上是「不銹鐵」製品。那麼，不銹鋼和不銹鐵的區別是什麼呢 首先我們來看看什麼是不銹鋼和不銹鐵 從含義上區別：不銹鋼一般是不銹鋼和耐酸鋼的總稱。不銹鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼，而耐酸鋼則是指耐酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。不銹鋼，自本世紀初問世，到現在已有90多年的歷史。不銹鋼的發明是世界冶金史上的重大成就，不銹鋼的發展為現代工業的發展和科技進步奠定了重要的物質技術基礎。不銹鋼鋼種很多，性能各異，它在發展過程中逐步形成了幾大類。按組織結構分，分為馬氏不銹鋼（包括沉澱硬化不銹鋼）、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼和奧氏體加鐵素體雙相不銹鋼等四大類；按鋼中的主要化學成分或鋼中的一些特徵元素來分類，分為鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼、鉻鎳鉬不銹鋼以及低碳不銹鋼、高鉬不銹鋼、高純不銹鋼等；按鋼的性能特點和用途分類，分為耐硝酸不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐點蝕不銹鋼、耐應力腐蝕不銹鋼、高強不銹鋼等；按鋼的功能特點分類，分為低溫不銹鋼、無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、超塑性不銹鋼等。目前常用的分類方法是按鋼的組織結構特點和鋼的化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。一般分為馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、雙相不銹鋼和沉澱硬化型不銹鋼等，或分為鉻不銹鋼和鎳不銹鋼兩大類。
5、所謂「不銹鐵」，就是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經二次回爐加工，通過脫「滋」處理而成，傳統的檢測方法是用吸鐵石，而此品用傳統方法是無法辨別的，自然是瞞天過海，蒙住了眾多的工程選材，因此堂百皇之地進入了一個又一個裝飾工地，登上了一幅又一幅豪華幕牆。此名稱是自《焦點訪談》曝光後誕生的，並且占據著大約65％的市場份額，而真正的國標SUS304不銹鋼產品因價格較高而沒有市場。
6、從標記上識別：很多不銹鋼用品表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，短線前邊的數字表示產品含鉻量，短線後邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳，俗稱「不銹鐵」；而18-8表示產品含鉻也含鎳，這才是不銹鋼。從聲音談判：敲擊不銹鋼或「不銹鐵」製品，也可以作為一種判斷方法。用永久磁鐵吸引：真正的不銹鋼不被磁鐵吸引，「不銹鐵」則可以被磁鐵吸引。盡管「不銹鐵」和不銹鋼性質上存在差異，但就其抗銹蝕能力而言，都明顯優於鍛鐵和鑄鐵炊具。

❷ 怎樣判斷是鐵還是不銹鋼

可以聽聲音判斷是鐵還是不銹鋼，聲音沉悶為生鐵，聲音清脆為鋼專。或者等時間久一屬點了，鐵會生銹。

大部分情況可以用吸鐵石判斷，不能吸的是不銹鋼。不銹鋼是因為鋼的組織中加了Cr（鉻），使組織細化，不易被磁場磁化。

(2)日常怎麼分辨不銹鋼和鐵製品擴展閱讀

鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。

還有，鋼是指碳含量不高於2%的鐵，要做到耐腐蝕碳含量是不允許這么高的，所以行業中只有「不銹鋼」沒有「不銹鐵」。

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

參考資料

不銹鋼-網路

❸ 如何鑒別不銹鋼和鐵

鑒別不銹鋼和鐵可以通過使用磁鐵、觀察外觀、以及檢查耐腐蝕性等方法進行。
使用磁鐵是一種簡單而有效的方法。不銹鋼根據其具體的合金成分，可能具有不同程度的磁性。然而，普通的鐵製品通常會被磁鐵強烈吸引。因此，如果你用磁鐵靠近待鑒別的金屬，如果它被強烈吸引，那麼很可能是鐵；如果吸引力較弱或者幾乎沒有吸引力，那麼可能是不銹鋼。
觀察外觀也是鑒別不銹鋼和鐵的一個途徑。不銹鋼由於其合金成分，通常具有更加光滑和均勻的外觀，而且往往呈現出銀白色或者帶有一些淡淡的黃色。相比之下，鐵的外觀可能顯得比較粗糙，顏色也可能更深一些，有時甚至會帶有一些銹跡或者氧化的痕跡。
檢查耐腐蝕性也是一個重要的鑒別點。不銹鋼由於其合金中的鉻元素，具有出色的耐腐蝕性，即使在潮濕或者腐蝕性環境中也不易生銹。相反，鐵的耐腐蝕性較差，容易在潮濕環境中生銹或者腐蝕。因此，你可以通過觀察金屬表面是否有銹跡或者腐蝕痕跡來判斷它是不銹鋼還是鐵。
綜上所述，通過使用磁鐵、觀察外觀以及檢查耐腐蝕性等方法，你可以有效地鑒別不銹鋼和鐵。這些方法簡單易行，不需要專業的設備或者復雜的操作，非常適合在日常生活中使用。