不銹鋼盆邊的黑是什麼

❶ 不銹鋼盆表面用手摸有黑色，是有害嗎

不銹鋼盆表面用手指摸有黑色，這對人體是沒有害的，這只是一層均熱塗層材料。如果不放心哪帶埋，可以先清洗再使用。

買回不銹鋼盆後，先用紙巾來回擦拭，根據紙巾變鉛色深淺，判斷該不銹鋼盆的潔凈程度。將准備好的食用油向不銹鋼盆里滴幾滴，另取餐巾紙，抹著油在盆里來回擦拭，紙巾太濕或太臟就換一張重復操作，經過多次擦拭後，餐巾紙上的鉛黑色會越來越少，直至干凈。

不銹鋼黑油清洗的方法：

此黑油品於成型加工過程可提高行岩潤滑，避免材料與模具摩擦力過大而造成破損，通常產品出廠時會藉由鹼性物質洗去。若為水溶性成型油，一般洗碗精等清潔劑即可去除；但若為油性成型油，坊間流傳以面團搓揉將黑油去除的方法。

不過，更保險的方法是：以適量小蘇打粉加李螞水、或是白醋加水，煮到沸騰後關火浸泡，待涼後，再依正常程序以清潔劑清洗，就可完全清除。 建議民眾在首次使用新的不銹鋼食器前，記得依專家建議方式洗去黑油。

❷ 為什麼我新買的不銹鋼盆蹭的到處都是黑油一樣的東西,買到假的了吧

應該是材質不是非常防銹，而商家塗上防銹油所致吧！目前市售的不銹鋼，基本上很少專使用304牌號了！屬大部份使用430或是201的，俗稱：不銹鐵，為魚目混珠，都會在客人買回家使用前，塗上一層防銹油，一但使用後產生的銹斑，商家基本都不會接受退換，會以使用不當或是貨物既出，概不退換為由，除非你購買高單價的物品，或是比較有信譽的商家，要不然也許就像蘇XX的鍋具，免檢產品也是會出問題的！
希望以上說明對你有幫助！