不銹鋼蒸烤盤怎麼用

① 牛奶和雞蛋一起蒸口感怎麼樣呢需要放什麼調味料

調配牛奶蛋液：純牛奶、白砂糖倒入一個碗里，將碗放置濕熱的水裡，攪拌至白糖溶化後拿出來，再將雞蛋液打撒後倒進牛奶液裡面，攪拌均勻完用骰子過慮一遍，以後倒入蒸碗里。若牛奶蛋液表層也有泡沫，就用個湯勺撇出去。把蒸碗蒙住耐熱保鮮袋或蓋個盤子，待不銹鋼蒸鍋燒開水後，放下去蒸15min上下就可以。若較深的蒸碗，可酌情考慮多蒸幾分鍾。

牛奶放到碗中，添加生雞蛋，攪拌均勻，添加白砂糖，再度攪拌，篩粉（篩粉會讓口味絲滑）。把攪拌好的製成品放到蒸制的集裝箱里，（最好碗）鍋中煮沸，放進牛奶，蒸制20min前後（碗最好是要用小碗蓋緊，或是保鮮袋）。那樣就可以了，是不是很簡易，夏季吃的時候最好是先往冰箱冷凍一下，口味跟可口，還可以添加甜杏仁，腰果仁，花生仁等調料。

② 烤箱內膽是鍍鋁的好，還是不銹鋼的好。

烤箱的品牌有很多種，但作為家用的蒸汽烤箱一定要注意內腔的材質，鍍鋁的在有蒸汽的情況下，容易氧化，導致表面有層白斑和鋁灰，不美觀之餘還不耐用。如果你要購買建議使用不銹鋼的，安全且耐用，在家用電器中FASAL法帥蒸汽烤箱算是比較良心之作。在材質、樣式和工藝上都是比較精細和優良的。而且他是自生產，無代工，有一定的生產製造實力。在京東上面購買都是比較方便，我買的就是32L的，對於普通的一家幾口來說也算夠用了。能蒸、能烤、還能蒸烤，使用率比較高。使用起來溫度精準，烤起來效果也是很不錯，不會色澤不均。