㈠ 為什麼用不銹鋼餐盤
使用不銹鋼餐盤的原因主要有以下幾點：
1. 耐腐蝕性強
不銹鋼是一種金屬合金，具有很強的抗腐蝕性能。在餐飲環境中，食物可能會接觸到多種調料和液體，使用不銹鋼餐盤可以避免由於化學反應導致的腐蝕現象，延長餐盤的使用壽命。
2. 易於清潔和衛生
不銹鋼表面光滑，不易沾染食物殘渣和污漬。在餐後清潔時，只需簡單的擦拭或水洗即可恢復光潔，避免了細菌滋生的可能，保證了餐飲衛生。
3. 耐用性強
不銹鋼材質硬度高，耐磨耐用，不易變形。使用不銹鋼餐盤，即使經過長時間的使用，也能保持其原有的形狀和外觀，減少更換餐盤帶來的不便和成本。
4. 環保可持續
不銹鋼餐盤可重復使用，不易破損，相較於一次性餐具更加環保。隨著環保意識的增強，越來越多的人選擇使用不銹鋼餐盤，以減少對環境的負擔。
綜上所述，不銹鋼餐盤因其耐腐蝕、易於清潔、耐用性強以及環保可持續等特點，在餐飲領域得到了廣泛應用。無論是在家庭、學校還是餐館等場所，使用不銹鋼餐盤都能為我們帶來便捷、衛生的餐飲體驗。