不銹鋼鍋篦子上的膜怎麼去掉

❶ 不銹鋼鍋篦子發黑是怎麼了

此黑色應該是氧化膜的顏色。 由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦,鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮,洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。 炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。

❷ 蒸鍋篦子小往下掉怎麼辦

可以在蓖子下面放一個碗，起到支撐作用，這樣就可以加熱了。也可以購買一個不銹鋼三腳架放在鍋內篦子就可以用了，如果這樣覺得不太方便的話，可以從網上買篦子，還可以用兩個長點的鐵皮十字綁在篦子底下，這樣就能使用了。

蒸鍋篦子光面朝上。箅子在過去一般是指由切割、打磨好的竹片，縱橫兩層扣接在一起，架在鍋、釜、鼎等炊具中，用以蒸燜食物的炊具，多為圓形。現在出現了一些聚合材料、鐵、鋁、不銹鋼等合金材料製成的箅子，加上邊框，便成其為籠屜了。在這里，箅子的作用，主要是支撐起食物。

蒸鍋篦子清洗方法

准備一個洗菜盆，最好能裝的進篦子的洗菜盆。在篦子上撒入一些食用鹼。將它均勻的塗抹在篦子表面，然後倒入開水，將它浸泡十五分鍾。

十五分鍾過去後，可以用水再給它沖洗一下。再用百潔布給它刷一下，如果篦子的污漬非常嚴重時，可以多放些食用鹼，時間浸泡更長些，直接拿百潔布擦一擦，就會變得非常的干凈了，會發現油垢很輕松就去除了。

❸ 怎麼把燙手的鍋屜拿出來

把燙手的鍋屜拿出來可以通過加熱蒸鍋產生蒸汽後，輕輕晃動蒸鍋，使之與不銹鋼盆松脫，再將蒸鍋慢慢傾斜，用筷子取出來。可試試下列方法帶水加熱，水開後向篦子上澆涼水。保持鍋是熱的，篦子冷卻後直徑縮小，就可拿下。

將筷子插進蒸屜的兩個眼，斜著就可以將蒸屜拿出來了。向鍋里倒豆子至屜子處，倒上水，豆子會慢慢膨脹把篦子頂出來的。建議在篦子邊上通過兩個孔拴上一根繩或者是一根細鐵絲，形成一個提手，再在篦子對應的邊上也拴上同樣的一個提手，這樣就可以用雙手把篦子提出來了。

鍋屜的清洗方法

准備一個指甲銼或木工用的紗布，用指甲銼在蒸籠格的縫隙處來回摩砂，把多餘的毛刺去除。再用指甲銼在蒸籠表面來回磨砂，磨掉多餘的毛刺。用流水把蒸籠刷洗干凈，同樣用指甲銼在蒸籠蓋的表面來回磨砂，磨掉多餘的毛刺。

再用流水把蒸籠蓋刷洗干凈，蒸籠布分三種，一種是手工草墊。用流水把草墊刷洗干凈。還有一種是蒸籠紙，一種是蒸籠紗布。

❹ 不銹鋼蒸鍋上底層的籠屜掉到鍋底被卡住,請問如何能夠取出

不銹鋼蒸復鍋篦子被卡住了可以制先等蒸鍋篦子冷卻，再看看蒸鍋篦子是不是傾斜卡住，如果是把傾斜的部分再次推回原處，不要讓篦子傾斜。這樣你的篦子就容易拿出來了。如果還不行可以嘗試涼水浸泡，再嘗試拿出來。
鍋篦子卡住首先確認一下，鍋篦子有沒有傾斜，如果傾斜，把拽出的部分再次推回原處後，再慢慢去取，如果還是取不出，可試試下列方法；
方法一、帶水加熱，水開後向篦子上澆涼水。保持鍋是熱的，篦子冷卻後直徑縮小，就可拿下。
方法二、向鍋里倒豆子至鍋篦子處,倒上水,豆子會慢慢膨脹把篦子頂出來的。