① 不銹鋼18/10 什麼意思
是不銹鋼合金中CR元素的百分含量
② momscook說他們的鍋是用18/10不銹鋼做的，是什麼意思啊
18/10是指不銹鋼含鉻18%，鎳10%。
不銹鋼的鉻、鎳含量和比例，對不銹鋼的耐腐蝕性能以及機械性能有較大影響。基礎型（普通型）的不銹飢洞鋼，通常在18/8左右，18/10的耐腐蝕性能會比較好；
光講鉻、爛消枯鎳含量，不講具體牌號的不銹鋼，要麼是專門定製的優質鋼，要麼是雜鋼。因為不銹鋼除了鉻、鎳含量橋褲之外，其它成分對不銹鋼的品質也很重要。例如：牌號為304LN的不銹鋼屬於18/10不銹鋼，但不是所有的18/10不銹鋼都可以掛304LN的牌號。
③ 不銹鋼18/10是什麼意思
不銹鋼18/10就是含有18%的鉻（Cr）和10%的鎳（Ni）的不銹鋼。
18/10不銹鋼的代表是316不銹鋼，其他的有316L不銹鋼，316H不銹鋼、316Ti不銹鋼、316Nb不銹鋼、316N不銹鋼、316LN不銹鋼等。
與18/8不銹鋼（如304不銹鋼）相比，18/10不銹鋼具有更強的耐腐蝕性能。
④ 不銹鋼18/10什麼意思
不銹鋼18/10是是食品級不銹鋼的意思。18/10不銹鋼中含有18%鉻和10%鎳，屬於304不銹鋼系列中的一種。18/10不銹鋼具有耐用、防腐的優點。18/10不銹鋼具有良好的耐蝕性和焊接性，在普通環境下性能優良。1810不銹鋼又稱醫用不銹鋼，材質上是由合成的，以使其更耐用更抗蝕，沒有金屬離子析出，由於其耐用及完全的性質，主要用於器械製造以及餐具的製造。不銹鋼是不銹鋼和耐酸鋼的總稱，不銹鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼，而耐酸鋼則是指耐酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。不銹鋼的發展為現代工業的發展和科技進步奠定了重要的物質技術基礎。