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② 熱水壺燒的開水老是有黑色顆粒物沉澱是什麼原因
存在兩種可能，第一種就是開水壺用久了裡面的灰和水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)沾到一塊了，用適量的食醋就能除去水壺里的水垢。還有一種是長時間的使用質量不太好的不銹鋼熱水壺出現了生銹的狀況。這是正常現象，是水中帶有鈣鎂等雜質，加熱後沉積在壺底，於是就有一些像霉斑一樣的小點出現，隨著燒水的次數增多，這種現象越來越嚴重，直至出現厚厚的一層「水垢」。越刷越多是錯覺，是越來越明顯了而已。
要去除水垢，通常可以用醋。因為水垢是碳酸鹽，可以被酸性的物質溶解，用些醋酸在水壺裡面等待一會兒就可以了。 如果要避免水垢的產生，有條件可以用純凈水。建議先用醋開水後放十五分鍾後倒出，再將壺體用過一次，如果還有黑點的話就用檸檬酸清洗，一般化工店都有的。
水垢：
水垢俗稱「水銹、水鹼」，是指硬水煮沸後所含礦質附著在容器內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質。
主要成分有碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢的導熱能力很差，如果鍋爐內形成的水垢過厚則會導致鍋爐效率降低，重則會引起鍋爐爆管造成鍋爐事故。
③ 不銹鋼水壺燒水後出現黑色沉澱雜質
應該是質量的問題。這顯然是做得鍍層，一燒水鍍層就跟水以及水裡的氧氣等發生了化學反應。用一段時間水垢就會覆蓋金屬體的。這個問題就可以解決了。但最好別用了，因為重金屬對人體有害的。