1. 鍋打不開蓋（不是壓力鍋，是普通的不銹鋼炒鍋）
把鍋放在火上加熱一下鍋里的蒸汽升騰一下自然就能輕易打開了，不必驚慌，再放鍋蓋的時候別蓋嚴了就行，不然還是不易打開，不明再追問
2. 湯煲好了,不銹鋼鍋的鍋蓋為什麼打不開有什麼辦法嗎
說明鍋的密封性比較好，熱氣冷卻後煲中就成了負壓，如果封閉性好，你就打不開蓋了，可以從邊上用刀或起子撬開一點，讓空氣進去，就能打開了，也可以繼續加熱，然後趨熱打開即可。
3. 全封閉的不銹鋼鍋燜住了打不開怎麼辦
打不開是因為鍋涼了以後內部形成了抽真空狀態，把鍋具加熱一下就可以打開了！