❶ 新買的不銹鋼餐具要怎麼洗才幹凈
方法一：用胡蘿卜頭清洗
把做菜時切下不用的胡昌拍蘿卜頭，在火上烤一烤之後，用來擦拭不銹鋼餐具即可。
方法二：用番茄醬抹擦
可以用過期的番茄醬，塗抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上，停留10分鍾後，用紙巾擦去，再用熱水沖洗干凈，用布擦乾，你的不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了，因為番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應。
方法三：用鳳梨皮（菠蘿皮）煮不銹鋼餐具
不銹鋼餐具難刷洗，但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些鳳梨皮，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
不銹鋼餐具應該採用鹼性有機清洗劑，清洗不銹鋼器皿切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。
(1)新買回的不銹鋼餐具怎麼清洗擴展閱讀：
不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢累積，危害健康。
1、忌貯存過酸的食物
不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。
2、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌
如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電一化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草葯
中草葯成分復雜，大都含有多譽帶種生物鹼、有機酸。在加熱時，很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。
4、不宜空燒
不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5、劣質的不要購慶迅蘆買
這樣的不銹鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
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❷ 不銹鋼菜板第一次用怎麼清洗
方法/步驟
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1、塗點植物油
在使用新買不銹鋼餐具前需要在表面塗一層植物油，然後幹了之後再清洗，這樣可以起到保護的作用，從而延長餐具的使用
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2、可用洗潔精進行清洗
可以用洗碗巾蘸上洗潔精後進行清洗不銹鋼餐具，再用干凈的溫水沖洗干凈。
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3、不可長時間的浸泡
洗不銹鋼不能用水長時間浸泡，這樣會很容易損壞餐具，也會滋生細菌。
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4、不可用絲球清洗
千萬不能用鋼絲球直接進行清洗，因為直接擦洗會留下一些痕跡，從而影響美觀。