A. 為什麼韓國喜歡用不銹鋼餐具
耐用,好洗(來衛生),還有就是觀源念的問題,在中國一說筷子人們想的就是木筷子,在韓國說筷子就會先想到鐵筷子,吃外賣的時候才會找一次性木筷子。也有很多人喜歡用木筷子,只不過在韓國處理垃圾很麻煩的,家庭主婦當然會比較喜歡耐用的鐵筷子啦
B. 南韓產304不銹鋼和國產304不銹鋼有什麼區別
不銹鋼201與304的區別
1、
規格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號,實際是是成分不同,304質量好一些,但價格貴,201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、
201組成為17cr-4.5ni-6mn-n,是節ni鋼種,301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性,用於鐵路車輛。
3、
304組成為18cr-9ni,是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、
201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。
5、
201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴,一般都要接近50000一噸,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。(可用葯水做實驗)
6、
不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大高碳低鎳.
7、
成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區分201與304的不銹鋼)
鋼號
碳(c)
硅(si)
錳(mn)
磷(p)
硫(s)
鉻(cr)
鎳(ni)
鉬(mo)
銅(cu)
aisi(304)
≤0.08
≤1.00
≤2.00
≤0.045
≤0.03
18-20
8-10
aisi(201)
≤0.15
≤1.00
5.5-7.5
≤0.05
≤0.03
16-18
3.5-5.5
C. 為什麼韓國人要用金屬筷子
在韓國大大小小的餐館,包括學校的餐廳,一律使用金屬筷子。原來韓國禁止使用一次性回木筷,認為一次性消答費浪費太大,不利生態環保。韓國人飯後有飲水(不是喝茶)的習慣,所有餐廳的水杯也都一律是金屬杯子,不提供一次性的紙杯。
韓國人很喜歡使用不銹鋼的筷子,這可能與其國家法律有關,皆因韓國一律嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具,而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形,與中國的方頭筷子略有不同。
D. 為什麼東南亞國家餐具都是不銹鋼
銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。長期使用劣質不專銹鋼餐具會破屬壞人體中正常的鈣,磷的比例,影響人的骨骼,牙齒的生長發育和新陳代謝,同時還會影響人體消化酶的活性,使胃的消化功能減弱
E. 韓國人幾乎都用不銹鋼筷子,這是為何
主要就是干凈、而且在清洗的方面,也是非常容易。直接一桶水一瓶液體,就直接搞定留在筷子上的食物殘渣。而且哪怕金屬筷子沒有手感沒有木質筷來得好,但其實木筷是非常容易藏黴菌,成為細菌溫床,反倒是金屬筷子比較不會滋生細菌,清洗方便易於消毒,而且南韓法令規定:餐廳、商店和超市等所有營業場所皆禁止提供一次性餐具。

前些年國內媒體上曾流行過一則「韓國人擬將筷子申請為非物質文化遺產」的假新聞,國人認為這是井底之蛙般的韓國人的一次自我意淫,但事實上這條新聞完全是國內媒體杜撰的。言歸正傳,筷子在韓國的確歷史悠久,以至於隨著歷史的發展和本土化的改良,韓國筷子以及相關的筷子文化早已「自成一派」了。
F. 韓國人餐具為什麼喜歡用金屬 知乎
1、歷史因素復:
早在公元前,鐵器尚制未出現之前,朝鮮半島已經有使用黃銅筷子的記錄,之後這一傳統得以延續。韓國的古裝電視劇中出現的金燦燦的餐具,也大多是銅制餐具,當然也有金或銀製造的。但無論是金銀還是黃銅,對於老百姓來說,都是奢侈品,平民百姓只能使用木製筷子和陶瓷製品。直到20世紀50年代以後,隨著價格低廉的不銹鋼製品在韓國的推廣,金屬餐具才真正擺上百姓的餐桌。
(ps.據說,筷子是商朝舊臣箕子東渡朝鮮時候引入朝鮮半島的,之後又經韓國傳到日本。)
2、飲食習慣:
韓國人多用燒烤方式製作食物,若用竹木筷子,則容易被燒焦。
韓國的飲食以湯類為主,喜食腌制食物,用木製筷子不易清洗,也容易串味。
3、自然環保:
韓國自然資源匱乏,樹木稀少,為了環境保護和資源節約,不浪費木材,使用壽命長。
G. 韓國人餐具為什麼喜歡採用金屬
1、歷史因素:
早在公元前,鐵器尚未出現之前,朝鮮半島已經有使用黃銅筷子的記內錄,之容後這一傳統得以延續。韓國的古裝電視劇中出現的金燦燦的餐具,也大多是銅制餐具,當然也有金或銀製造的。但無論是金銀還是黃銅,對於老百姓來說,都是奢侈品,平民百姓只能使用木製筷子和陶瓷製品。直到20世紀50年代以後,隨著價格低廉的不銹鋼製品在韓國的推廣,金屬餐具才真正擺上百姓的餐桌。
(ps.據說,筷子是商朝舊臣箕子東渡朝鮮時候引入朝鮮半島的,之後又經韓國傳到日本。)
2、飲食習慣:
韓國人多用燒烤方式製作食物,若用竹木筷子,則容易被燒焦。
韓國的飲食以湯類為主,喜食腌制食物,用木製筷子不易清洗,也容易串味。
3、自然環保:
韓國自然資源匱乏,樹木稀少,為了環境保護和資源節約,不浪費木材,使用壽命長。
H. 韓國不銹鋼材料是何成分
5月8日 16:35 不銹鋼來與低碳鋼的比自較太麻煩,單說敏感問題吧。
不銹鋼對什麼敏感?大致相關的我知道的有點蝕敏感、晶間腐蝕敏感、應力腐蝕敏感,還有就是接觸腐蝕敏感和摩擦腐蝕敏感等。分別主要與介質條件、材料組織、受力狀態、接觸材料和摩擦方式有關。
你想大致了解的話,按這些專業詞彙搜索,或許可以找到些資料,但不要用網路網路,最好google,yahoo,英文搜索。專業研究的話,這些工具除了讓你糊塗惱火之外,基本上都沒什麼用(新聞報道有時倒是可以參考)。
揪錯 ┆
I. 為什麼韓國人大多使用不銹鋼的筷子
韓國人很喜歡使用不銹鋼的筷子,這可能與其國家法律有關,皆因韓國一律嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具,而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形,與中國的方頭筷子略有不同。