不銹鋼菜板第一次用怎麼處理

㈠ 不銹鋼菜板第一次用怎麼清洗

可以用溫水加入洗潔精，多清洗幾遍，再用清水沖洗干凈，最後用開水燙一燙，就可以正常使用了。

㈡ 新買的砧板如何保養才能不開裂

砧板這個名稱大家可能陌生，但是菜板這個詞大家就不會陌生了吧！砧板作為做飯必備工具，家家廚房裡都會備有至少一個砧板，基本上砧板天天都能用到，那麼長時間使用他都會開裂，而開裂後清洗起來就不是那麼方便了，而且裂縫中更容易滋生細菌。那麼砧板怎麼保養不會開裂？

砧板的保養要從買來會是開始做，有好的開頭才有完美的結尾。我們才買回的新砧板不要直接投入使用，我們需要燒一鍋開水，在找個大不銹鋼盆，把砧板立在盆里，用水瓢給砧板上淋開水，正反兩面都要淋開水，這樣既能起到消毒和去蠟的作用。

在我們消毒和去蠟完畢後，我們在剩餘的開水中，倒入食用鹽，讓食用鹽化水，濃度一定到高，在鹽化開後，我們將砧板放入濃鹽水中，一定要埋沒砧板，這樣才能更好的讓砧板的到浸泡。浸泡時間為24小時，這樣才能讓木砧板表面帶有鹽分，而鹽有吸潮作用，可以有效防止砧板乾燥開裂。

掂

掂砧板特別重要，很多生產廠家為了節約成本，採用空心砧板或者對砧板中間放置竹屑，這樣的砧板後期會開裂。

㈢ 新買的菜板如何處理不開裂

①准備一盆清水裡面加入適量的麵粉、1勺鹽攪拌均勻，新買的菜板拆去包裝放在盆中，拿一塊柔軟的干凈清潔布（千萬不要用鋼絲球等堅硬的清潔物品，那樣會把菜板弄的到處都是劃痕更沒法用了）擦洗一遍菜板。水裡加麵粉可以更好的吸附菜板里的灰塵，食鹽可以消炎殺菌，因為菜板在生產製造的過程難免有化學物質和灰塵等。新菜板擦洗完後，你會水變渾濁，所以新菜板不能直接使用。

②擦洗好菜板用流水再沖洗一遍，用吸水的廚房紙巾擦乾水分，一定要用食品級的紙巾（衛生紙會掉一菜板毛絮）；擦乾表面水分把新菜板放在陰涼通風的置物架上，讓它自然風干水分，千萬不能放在太陽下暴曬，菜板會開裂的。

③菜板晾乾水分後，在小碗里倒入適量的食用油，用柔軟的刷子均勻地在菜板2面刷上油膜，這一步一定要有耐心；刷油的時候一定要保證菜板的每個部分的都能刷上油，不然刷不到食用油的地方就會開裂。

④刷好食用油的菜板用保鮮膜給包裹嚴實，裡面的空氣必須給排出來，讓食用油更好的滲透到菜板裡面；放在通風陰涼的置物架上2天，讓它充分形成一個油膜；等2天後菜板把油吸收進去，我們把保鮮膜撕開；把食用小蘇打塗抹在菜板2面，小蘇打有很強的去油污能力；把菜板拿到水龍頭下用流水清洗干凈，用干抹布擦乾水分放在陰涼通風處晾乾水分

新菜板多加這一步，我們的菜板用上5年甚至更長的時間都不會發霉更不會開裂，實在嫌麻煩的朋友買不銹鋼的菜板。

㈣ 不銹鋼+菜板買回來第一次怎麼清洗

上海市疫情防控不銹鋼加菜板買回來的，第一次使用之前應該如下清洗:

一、專業的洗法可以咨詢賣方商家；

二、大式化一般的洗法，是用清水洗兩遍後，再用清水兌一點白醋和小蘇打，然後浸泡十分鍾，再用清洗布擦抺幾遍即可。