Ⅰ 201不銹鋼的優缺點
201不銹鋼的優缺點如下：
一、優點：
1、201是最便宜的一種不銹鋼裂搭。鉻含量為16-18，鎳含量僅為0點3-1點2，連中LH的鎳含量約為0點3，L1的鎳含量約為1，鑭的鎳含量早於0點6。蘆告
2、201鎳含量較低，僅為0點08-0點3。市場上還有許多201壓延板，價格相對要便宜許多。201廚房使用的設備很多，餐具不怎麼用。201的表面比304稍差，沖壓性能也較差。
二、缺點：
1、鉻含量低於百分之18和低鎳含量不平衡，形成鐵素體。因此，200系列不銹鋼中的鉻含量降低到百分之13點5-15，在某陪源明些情況下降低到百分之13-14。它的耐腐蝕性無法與304和其他類似鋼相比。
2、此外，錳，在某些情況下，銅減少了沉積區和裂縫腐蝕部位常見的酸性條件下的再鈍化效應。在此條件下，200系列鋼的毀壞速度為304不銹鋼的10-100倍。