Ⅰ 32的鍋用多大的蒸簾
32cm或者30cm的。
30cm和32cm的一般都可以適配，具體要看你的鍋是蒸鍋還是弧形鍋，蒸鍋需要的蒸架直徑大點的才可以。
如果是湯鍋或者小鋁鍋蒸籠直徑要略小於鍋直徑即可。
蒸籠的種類主要分為青皮蒸籠和去青皮蒸籠，青皮蒸籠比較罕見，西南片區的青皮蒸籠較多，材質多以慈竹為主，其顏色的變化較為特別，隨著使用時間的增加會變為褐色。
不銹鋼蒸鍋蒸籠使用的時候會出現蒸汽倒流，包子饅頭沒有Q度。竹蒸籠的特點在於蒸汽不倒流，營養不流失，適合蒸各種食物。
Ⅱ 不銹鋼蒸鍋多大尺寸好用
26~28厘米最合適，過大則功能浪費，小了則不足以應付同時蒸多碗的需求。
不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦，28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。
飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦，28雙篦。
飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層，28三層。
飯量中或大的2-5口人選30-36cm雙篦。
Ⅲ 不銹鋼鍋蒸包子需要多長時間
10分鍾即可。
包子要蒸多長時間放進蒸鍋籠屜上用大火蒸10分鍾即可，包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發，或俗稱的醒一醒，以消除壓皮時將面壓死的弊端，在送入鍋中。
冷水上鍋蒸饅頭，大饅頭上鍋蒸水開價格算起30分鍾悶5分鍾，開鍋蓋即好。小饅頭上鍋蒸水開算起20分鍾悶5分鍾，開鍋蓋即好。
蒸饅價錢頭要用什麼火。蒸饅頭一定要用大火。而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上，水燒蒸的時間。這和蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所_饅頭的多少有關。