熱水壺注意什麼食品不銹鋼標志

⑴ 電熱水壺上面一定要標有304不銹鋼嗎，我家的電水壺上面沒有哎。

電熱水壺上面一定要標有304不銹鋼的，才是適合人體的飲用健康標准。一般標有304不銹鋼位於熱水壺的內壁位置，仔細觀察即可看到。

根據不銹鋼的成分和結構，不銹鋼也分上百種，例如「301鋼」、「304鋼」，這些編號指的是AISI的鋼牌號，不同編號的不銹鋼性能特點各不相同。有條件的市民在購買不銹鋼電熱水壺時，除了認准具有「GB9684」的產品，還可以首選304不銹鋼電熱水壺，謹防「三無產品」。

電水壺材質中的錳含量與遷移量沒有任何必然聯系，合金狀態下，金屬的惰性很強。其次，無論高標號還是低標號的不銹鋼，凡用於食品容器的，都有嚴格的遷移量限制。另外，食品接觸材料的遷移量是用強酸、強鹼、有機溶劑等東西。

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電熱水壺304不銹鋼的介紹如下：

在較高溫度下長時間浸泡模擬出來的，如果這種遷移量都沒問題，日常使用根本不是問題。對市場上50批次的電熱水壺產品進行了質量風險監測，發現55.6%的電熱水壺產品錳含量在10％左右，存在使用高錳鋼的問題。

電熱水壺的錳含量越高，錳析出量也越高，高錳鋼中錳析出量多數在0.1mg/L以上。人體長期過量攝入金屬錳會影響神經系統的功能，產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振等症狀。建議最好選用304牌號不銹鋼材質的電熱水壺。

⑵ 電水壺有食品級接觸沒有304可以用嗎怎麼辨別他就是好用的不銹鋼水壺

電水壺一般情況下來說，必須要採用食品級的304不銹鋼材質，這樣才符合科學安全的飲食要求和習慣，想要有效區分它的好壞可以查看電熱水壺內部的標示，一般情況下來說，正品都會標示著飾品及304不銹鋼材質的字樣的，所以平時在選擇的時候一定要注意仔細查看。

⑶ 我家電水壺上標有304不銹鋼標識，它是什麼意思

表明這個電水壺所用的材質是304不銹鋼，它是食品級材料。