不銹鋼蒸鍋放蒸籠但是鍋大了怎麼辦

1. 不銹鋼屜大一點放不進鍋里怎麼辦

不銹鋼的屜大了，有點兒放不進鍋里的話。那隻能去買一個尺寸相當的。

2. 為什麼不銹鋼蒸籠蒸包子皮會烤焦怎麼解決

這個應該是你加入的水比較少的原因導致的，你可以把火候稍微調小一些。

3. 蒸籠比鍋大一圈怎麼才能用

如果是鐵鍋那就比較好處理,做一個不銹鋼的鍋圈就可以了。蒸籠大了小了都可以坐在鍋圈上一樣蒸煮食品。

蒸籠的用法

1、待水滾再放材料要蒸東西請先等鍋內的水滾再放入材料，蒸時要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。

2、加水時請加熱水要蒸的時候，鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會減少，蒸籠邊緣也易燒焦。只要水不夠就立刻加入熱水，溫度才不會下降。

蒸籠蒸東西最上層先熟。

蒸東西下面是水，通過加熱使水沸騰，大量超過100度的水蒸氣會向上走，然後很多水蒸氣會匯聚在上面，水蒸氣始終是一網路的，因為熱源一直在加熱。

因為水蒸氣能量很高，會急劇運動上升，所以在下面停留的時間很短，在上面又不易散開（蓋子就是防止蒸氣熱量散失），就會使最上層氣壓升高，導致最上層的東西易熟！

4. 我想在這個一米2的大口鍋裡面放個蒸盤，如下圖。這個蒸盤好像有點小怎麼改進一下

想在一米二的大鍋裡面放個蒸盤，蒸盤有點小怎麼改進，因為鍋大，蒸盤小，所以你首先要在鍋裡面扣放一個碗或者小呂盆，然後把小蒸盤放在上面，再在蒸盤上面放一個每次包餃子時放餃子的玉米節節做的篦子，這樣就可以在上面放更多需要蒸的東西了。

5. 正宗不銹鋼蒸籠鍋口和鍋底一樣大嗎

不銹鋼蒸鍋它上面有304不銹鋼標志的，有些鍋底和鍋蓋它的口徑是不一樣大的。