① 不銹鋼雙層鍋底起鼓了怎麼處理
不銹鋼雙層鍋底起鼓了,那就是扔掉處理,不能再用了
② 不銹鋼鍋被吸住了怎麼辦
發生這種情況是因為鍋和盆的直徑基本相同,當把盆放在鍋里在加熱的過程中盆的底部和鍋專之間形屬成一個密閉的空間,當涼了以後,裡面的水蒸氣也變成了氺,內部變成了真空,大氣壓力和鍋和盆的摩擦力作用下就吸在一起了,要想分開這能在把鍋加熱,注意一定要小火,加熱過大會崩開,一定要注意安全,慢慢的試著來,用木棍輕輕的往上敲打盆的上沿。這樣就能分開了。
③ 不銹鋼鍋燒鼓了怎麼辦
可以到修鍋的五金店修,用專業不銹鋼鍋模具校正一下就可以了!!
④ 蒸籠比鍋大一圈怎麼才能用
如果是鐵鍋那就比較好處理,做一個不銹鋼的鍋圈就可以了。蒸籠大了小了都可以坐在鍋圈上一樣蒸煮食品。
蒸籠的用法
1、待水滾再放材料要蒸東西請先等鍋內的水滾再放入材料,蒸時要隔水蒸,但若是要燉東西,則就直接放在水中加熱。
2、加水時請加熱水要蒸的時候,鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話,蒸氣量就會減少,蒸籠邊緣也易燒焦。只要水不夠就立刻加入熱水,溫度才不會下降。
蒸籠蒸東西最上層先熟。
蒸東西下面是水,通過加熱使水沸騰,大量超過100度的水蒸氣會向上走,然後很多水蒸氣會匯聚在上面,水蒸氣始終是一網路的,因為熱源一直在加熱。
因為水蒸氣能量很高,會急劇運動上升,所以在下面停留的時間很短,在上面又不易散開(蓋子就是防止蒸氣熱量散失),就會使最上層氣壓升高,導致最上層的東西易熟!
⑤ 不銹鋼蒸屜怎麼清洗
不銹鋼蒸屜清洗方法:
1、用熱水浸泡加洗潔精清洗。嚴重的用小鐵絲球洗或刷子刷洗,輕微的就用百潔布或普通的抹布清洗污垢。
2、不銹鋼的表面,污垢是表面一層的話,可以用牙膏塗抹刷洗。盡量能刷出潔白光澤來。
3、清洗不銹鋼鍋也有用熱水加小蘇打刷洗。和洗潔精差不多,洗清力度大點。這個家裡必備。
4、清洗不銹鋼鍋也可以用檸檬擦洗不銹鋼鍋表面。只要用酸性的食物放進鍋里煮水,可以反應掉污垢。利用的就是果酸。
5、清洗不銹鋼鍋也有用香灰擦洗污垢,我覺得還是點香的香灰好點,因為鍋起碼是用來做吃的的。
6、用梨加水煮清洗不銹鋼鍋,聽說效果也不錯,可以去嘗試一下的。
用香灰,先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開,注意不要燒干,鍋的糊底很快就會去除。
⑥ 不銹鋼鍋底下有個針孔大小的洞。能補嗎怎麼做
補救方法:
1、用鐵粉修補。
首先把鐵粉煮熔,燒成鐵水,然後澆在鍋內的穿孔處。
在穿孔的下面,平鋪一塊濕布,冷卻澆下來的鐵水,將裂孔填補。
補好後,再把鍋燒紅,用錘子敲打,使其平整。
2、把鋁線剪半粒米大,放在漏洞的地方,用錘子打幾下,就可以了。
3、還有一種就是到市場雜貨店問一下有一種像錫紙的可以貼上去的補(碗、鍋、盆)貼,不怕火燒的。(如圖)
(6)不銹鋼鍋屜大了怎麼辦擴展閱讀:
不銹鋼鍋的保養和清洗最佳方法
1、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤,以免導致鍋具發黃或發黑。
2、也不要長時間干燒鍋體,這也容易導致鍋具發黃。
3、使用時盡量用中小火,不要擔心,合格的不銹鋼鍋具導熱性還是比較好的,而且耐久性強,關火後,很長時間鍋體還是溫熱的。
參考資料來源:不銹鋼鍋_網路