A. 不銹鋼和不銹鐵用日文怎麼說
不銹鋼 stainless steel、或者Inox，日語是外來語用片假名ステンレス 然後加個 鋼 也就是 ステンレス鋼,也可以寫作 和文漢字「不銹鋼」
不銹鐵 可以寫作 ステンレス・スチール 也就是 stainless steel ，其實是和不銹鋼的意思一樣的。
以下摘自網路詞典
http://ke..com/view/1251574.htm
不銹鐵與不銹鋼相比主要是在於是否含鎳！不銹鐵一般是指日本的SUS430,國內為1Cr17,主要化學成分為:C:<0.12,Si:<0.75,Mn<100,P:<0.035,S<0.030,Ni:<0.60,Cr:16.00-18.00為鐵素體不銹鋼。
不銹鐵是含鉻而不含鎳的，也成為Cr不銹鋼，就有一定的防腐蝕能力！不銹鐵不是俗語，通俗認為具有鐵磁性的不銹鋼。
B. 請問，在日語中，鋁板和不銹鋼板的稱呼是什麼
一般來說，鋁板的日語是アルミプレート
而不銹鋼板是ステンレスプレート。