安利皇後不銹鋼炒鍋能做什麼萊

㈠ 安利炒鍋菜譜

做法一
成品圖[2] ：
成品圖
材料：五花肉500克，草菇老抽30ml，鹽5克，冰糖25克，生薑幾片，桂皮一塊，八角2個，紅棗6隻[2] ；
製作步驟：
1、五花肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒[2] ；
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2、撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中灼燙30秒；再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝干水分[2] ；羨羨
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3、鍋里放油，冷油放入桂皮和八角，小火炒出香味[2] ；
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4、加入五花肉一起煸炒[2] ；
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5、五花肉煸炒至兩面稍為微黃[2] ；
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6、放入冰糖、草菇老抽、鹽[2] ；
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7、翻炒均勻，讓每塊肉都上色[2] ；
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8、加入沒過全部材料的熱開水，不用蓋鍋蓋，大火煮開，撇走泡沫[2] ；
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9、加入薑片和紅棗，大火煮開後轉小火燉煮40分鍾~1小時[2] ；
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10、大火收汁[2] ；
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11、邊收汁邊翻炒[2] ；
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12、直到醬汁濃稠，每塊五花肉上都裹著醬汁即可[2] 。
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做法二
1．將帶皮五花肉切成方形塊，蔥、姜切成大片。
2．鍋內放油燒熱，放入白糖翻炒，待變成糖色時放入肉塊，加水適量，用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味，改小火燜1--1.5小時即成。
紅燒肉
做法三
材料：五花肉，紅糖，大料，雞精，蔥，姜，蒜。
紅燒肉
做法：
1．先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油後，加料酒等作料，煸炒出香味。
2．在鍋中加入開水，大火燉2-3分鍾。
3．大火燒制後改小火，慢燉2-3小時。
4．最後大火收汁，加味精出鍋，即成。注 （加鹽增加鮮味）。
做法四
1．五花肉洗凈切成小丁；2、鍋里放一小勺油燒至微微熱，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融化；
3．將肉丁倒入翻炒，使之均勻的裹上糖漿；

4．摻入適量的開水，加老抽，燒鹵調味包；
5．蓋上鍋蓋，小火燜40分鍾左右至汁收干即可。
做法五
材料：
原料：精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。
調料：蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、干辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒。
做法：
步驟1、五花肉切條放入涼水中焯去血末。
步驟2、焯水定型。（千萬不要切好塊再焯，那樣燒出的紅燒肉該沒型了，成品可就不漂亮了）
步驟3、撈出後晾涼切一樣大的方塊；
步驟4、鍋中放少許油，煸香蔥姜蒜香料；
步驟5、放入肉塊煸炒（煸炒出肉里的油）；
步驟6、鍋中放少許油倒入白砂糖炒糖色；
步驟7、炒到白糖變成棗紅色關小火；
步驟8、糖色的氣泡由大變小迅速關火，倒入開水（這是紅燒肉中至關重要的一步，這個糖色是焦糖的味道，會讓紅燒肉變得香中帶點微微的焦糖味）；
步驟9、倒入肉中，加少許紹酒開水燒加入茶葉水可以去腥味熟得快；
步驟10、最後加醬油調色，加鹽調味；
步驟11、放入深鍋里，放入開水大火開鍋撇去浮沫，改小火燒45分鍾；
步驟12、改回炒鍋大火放冰糖使汁粘稠即可出鍋，香蔥段點綴。（汁濃味香，澆在米飯上超過癮。）
提示
紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油（老抽）調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉（所謂上好五花肉要層次分明，一般五層左右為佳，故名「五花肉」），或者「坐臀肉」（即後臀尖）。可放入白菜、豆腐、土豆、胡蘿卜等蔬菜一起煮燉，能變化出多種好吃的燉肉菜。
燉肉時最好用冰糖，比白糖做出來的顏色要亮，好看，而且口感也更好。
做法六
原料：五花肉500克、醬油3湯匙、紹酒2湯匙、

糖3湯匙、大料2顆、鹽適量、蔥段、薑片各適量
製作過程
1、將豬肉洗凈切成適當大小的塊，放入開水鍋察逗中煮5分鍾，用清水洗凈，待用；
2、炒鍋置中火上，倒入3湯匙油，放入糖加熱，待糖完全熔化並在其邊緣冒出細小的氣泡時，倒入煮好的豬肉；
肉塊煸炒5分鍾，將糖色均勻地炒在肉塊上，把鍋中的油倒掉一些，下蔥段、薑片、大料略炒，加醬油、足量水；
和適量鹽，用旺火燒開後，轉用小火燜燒至豬肉熟爛，出鍋即可；
★：給豬肉上糖色時，一定要充分煸炒；倒掉一些油，是為了避免成菜後過於油膩；加水要盡量一次到位，
燜燒過程中如需加水，則一定要加開水；有條件的朋友，可在加大料時也加些茴香。
做法七
蘇式紅燒肉
1．帶皮五花肉洗凈，切成麻將塊；干山楂片沖水洗凈。
2．盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鍾。
3．將浸好的五花肉塊和干山楂片放入砂鍋里，加入足量的水，至少高過肉塊兩寸以上。
4．大火燒沸30分鍾，中間不斷用勺子撇除兄沒拍表層浮沫。
5．轉小火微沸，一個半小時。(中間我加蓋了超市裡買來的濾油布，幫助去掉一些油份，沒有的話可以不用。)

㈡ 安利皇後中式不銹鋼炒鍋可以做蛋糕嗎

可以的。我已經吃過了，味道非常好。

㈢ 安利皇後鍋能炒菜嗎

可以炒菜，看你怎麼做吧

㈣ 安利皇後中式不銹鋼炒鍋做飯是不是真的不用油和鹽

你好，安利皇後中式不銹鋼炒鍋是很好，但不是不用放油放鹽，要根據你做的是什麼菜來決定。比如煎雞翅、雞蛋可以不用放油，蒸蝦不用加水，煮雞蛋、土豆不用加水。總的來說是：少放油少放鹽。

㈤ 安利皇後不銹鋼炒鍋價格和特點

現在每家每戶炒菜都喜歡使用不銹鋼炒鍋，因為首先這類炒鍋是不銹鋼製成的，結實又不易生銹。而且現在的不銹鋼炒鍋都很輕便，熱得快，也很省火，在技術層面比傳統炒鍋有許多提升。安利皇後的不銹鋼炒鍋是市面上一款不錯產品，具有專為東方人的烹飪習慣而設計炒鍋的產品理念。為了讓大家更好地了解這一產品，下面小編就帶大家了解一下它的特點和它在市場上的價位。

安利皇後不銹鋼炒鍋的價格

安利皇後不銹鋼炒鍋的價格在各大店鋪的專櫃價格為2500元。如果在網上訂購的話大多數商家會提供優惠，優惠後的價格在2000元——2300元之間。

網上對安利皇後不銹鋼炒鍋的評價

1、安利皇後不銹鋼炒鍋挺好的，因為特有的Vitalok低溫免水煮食法，用極少的水和油，就能烹煮出美味的菜餚，營養更健康。具有優異的導熱性，可在同一具爐火上採用層疊煮食法，同時烹調多樣菜餚，高效更節能。·優質18/8不銹鋼精製而成，堅固耐用，不易生銹和變形，容易清洗及保養。·多層式結構，確保導熱快速、均勻，適用於大多數爐面。值得一試。

2、挺好的，精心設計的安利皇後®鍋具，配套齊全，組合多用，滿足煎、煮升世、炒、炸、燉、燜、蒸、烤等各種烹飪方式;獨特的低溫免水煮食法及層疊煮食法，讓您簡單、便捷地烹飪出各式營養豐富、色香味俱全的菜餚。

3、安利皇後不銹鋼炒鍋還是很好的，它整個鍋身都是鋼鋁鋼覆層結構，能快速均勻受熱，鍋體一型的設計，很適合中國人翻炒的習慣，特別的鍋子寬沿的設計，而且它的手柄與鍋身距離是經過科學測定的，可以很好的防止熱輻射。

安利皇後不銹鋼炒鍋的特點

1、優質18/8不銹鋼精製而成，吵陸肢材質堅固、耐用，性質穩定、安全。

2、鍋身採用五層式結構，不但導熱快速均勻，且能維持較長時間的保溫效果，只需中、小火即可進行烹飪，節省能源。

3、傳統圓底設計，不但方便食物翻炒，配合高鍋蓋和大直徑還能打造出超大的煮食空間，既可用於大家庭多人口食用，亦可滿足宴請賓客之需。

4、通過蒸汽鎖的形成，可實現獨特的VITALOK低溫免水煮食法，能在短時間內烹調出營養、可口的佳餚，並能減少油煙產生。

5、擁有貼心人體工學設計的鍋蒂及鍋耳，採用隔熱式樹脂，可耐溫度高達204，好拿不燙手;

安利皇後旗下的不銹鋼炒鍋兼備普通不銹鋼炒鍋的特點，具有耐看的外觀，而且防銹耐腐蝕，使用時導熱也很快，而且還融合悉頃了其它先進技術，讓我們能夠做出更每位的佳餚，還用保障使用時的安全。雖然價格偏高是一個缺陷，但是根據網上對於這個牌子的炒鍋評價也都不錯，大家在家居生活中准備一口安利皇後的不銹鋼炒鍋也是一個不錯的選擇。

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㈥ 安利皇後不粘鍋炒青葉子菜怎樣炒

你好，你可以放一點蒜子在鍋裡面一起炒的，這個青菜是非常好吃的，油鍋熱了直接放蒜子爆炒就可以了

㈦ 求安利皇後中式炒鍋一鍋出20道萊做法

你說的是無水火鍋！就是把所有你想炒的菜、肉都洗白白了，切塊，然後一股腦都放到鍋里，啥也不加，蓋好鍋蓋，點火（千萬記住是中小火，不用擔心干燒鍋，洗肉洗菜時粘的那點水足夠了），慢慢的等蒸汽上來後，調成小火，再等十幾分鍾就差不多了。全程一共是半個小時的時間就能完全熟了，中間千萬不要掀鍋蓋。熟了後把鍋里的東西拿出來，該放鹽的放鹽，該加調料的加調料，上桌就行了。

㈧ 安利的皇後炒鍋和普通鍋的區別，安利皇後鍋

安利的皇後炒鍋和普通鍋的區別：

1、安利的皇後炒鍋和普通鍋的能耗不同。

安利的皇後炒鍋最大節能近90%。使用安利金鍋烹飪時用火很小，可以減少家庭中因為燃氣而產生的廢氣排放。如果用電磁爐，那可以實現無廢氣排放。普通鍋不節能。

2、安利的皇後炒鍋和普通鍋的烹飪時間不同。

安利的皇後炒鍋最大節時近90%。比如煮一個牛肉，普通傳統的煮法需約150分鍾，而用安利金鍋，只要20分鍾即可（還是小火煮食）。

3、安利的皇後炒鍋和普通鍋消除油煙的方式不同。

安利的皇後炒鍋採用加蓋烹飪法，炒菜煎魚都是加蓋進行，最簡單但也是最有效杜絕了油煙的產生。普通鍋是採用油煙機將烹飪時產生的油煙吸掉。

(8)安利皇後不銹鋼炒鍋能做什麼萊擴展閱讀：

選鍋的技巧：

經常用到的鐵鍋，這種鍋的材料是不含有特別多的其他特殊的化學的物質，在做飯的過程當中不會出現不適合人體使用的溶解物，就算會有鐵離子溶進食物里邊也是沒有任何事情的。

這樣的話人體在吸收以後就會轉化為鐵元素特別利於人體生成血紅蛋白，用鐵鍋炒菜是可以預防鐵性貧血的。鐵鍋在是特別的堅固的，受熱也是特別均勻的，在加熱方面也是特別的出眾的。

在市面上還會有生鐵打造的鍋和精鐵打造鍋的分別的，這兩種鐵鍋的特性也是存在著區別的，生鐵鍋的鐵的質量是特別純凈的，可以特別健康的為人的身體補充鐵的元素，在生產時候的設計都是底部相對來說是厚一些的，鍋的周邊是比較薄一點的。

重量也是特別的重，在加熱的時候溫度在二百攝氏度的時候，它就會通過散發一定的熱量傳給鍋里的時候，溫度是比較好控制的，喜歡慢慢炒菜的朋友們是可以選擇這樣一款鍋的。

而精鐵鍋就不一樣了，它是用黑鐵皮打造而成的，表面通常會經過特別多的處理，鍋的本身也是比較輕一些的，而且可以將火焰的溫度直接通過鍋傳遞給鍋中的時候，特別適合快炒和爆炒，喜歡快炒的朋友可以選擇購買。

㈨ 安利皇後中式不銹鋼炒鍋怎樣煎蛋

油煎荷包蛋
用料：雞蛋 1個，醬油少許

做法：
將雞蛋打入碗中，燒熱後，放入一勺油，
鍋略熱內放下雞蛋以中火煎，容可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃。
盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

㈩ 安利皇後鍋電子菜譜紅燒排骨怎麼做

主料 豬小排500克
輔料 植物油10毫升姜2克大蔥1節白糖1勺生抽10毫升老抽6毫升料酒10毫升花椒6粒左右八角3個番茄醬1大勺醋15毫升
做法
1.排骨清洗干凈後放開水鍋里煮5分鍾，去除血沫；蔥切段，姜切碎快
2.煮好的排骨再用清水沖洗干凈；炒鍋放油，然後放入花椒、八角和糖
3.糖炒至兄襪跡變焦黃色後放入排骨、蔥姜；放入番茄醬、醬油、醋、料酒
4.添水沒過排骨，大火燒開小火慢燉直至排骨肉質酥爛入味，出鍋前羨並10分好悄鍾左右放鹽