不銹鋼真籠蒸蒸肉多少時間

A. 粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉要蒸多久合適

蒸四十分鍾左右就可以吃了，以下是粉蒸肉的做法。

主料：五花肉200克

輔料：姜版蒜20克、鹽5克、生抽20毫升、料酒權20毫升、香油20毫升、五穀雜糧粉100克、土豆200克

步驟：

1、切好五花肉，用生抽姜雞精拌好放五分鍾左右

B. 白銹鋼蒸籠蒸十籠包子需要蒸多少時間

這個問題有個前提條件，你是用什麼方式蒸包子的？

蒸籠有多大？以45cm直徑的蒸籠為例，蒸大內個的包子，底部容直徑8cm左右，放3籠。

1. 煤氣蒸，火力穩定，水沸騰後熱氣冒上來後，30分鍾即可；
   

2. 燒煤球的話，煤燒到一定程度，火力就降了，這樣的話，水沸騰後熱氣冒上來之後，需要蒸40分鍾。

3. 柴火燒，大家概念里是覺得柴火燒火力很大，但是跟煤球一樣，柴燒到一定程度，火力也會不穩定的，也需要40分鍾。

如果你蒸的是小籠包那種個小的，那就不好說了，比如街邊早餐店賣的小籠包，皮兒薄的，20分鍾就熟。他們放好多籠摞一起蒸，最下面的籠先熟，最上面的後熟，上面的還在蒸的時候，可以拿起最下面的兩籠賣給客戶，然後再把上面的幾籠放上去繼續蒸。

C. 蒸肉要多長時間

蒸肉需五十分鍾。

蒸肉方法如下：

1. 首先准備好一塊肥瘦相間的肉。

   

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蒸肉的注意事項

蒸肉最重要的步驟就是先煎再燉，肉要先煸，魚要先煎。這也有竅門，煸肉的時候，要少放油，把肉的油炒出，才能肥而不膩；而煎魚的時候，如果用煎肥肉的油來煎魚，把皮煎出薄薄的硬皮後再上色、燉入味，味道會格外香。

D. 粉蒸肉要蒸多長時間

粉蒸肉用大火蒸30分鍾即可。粉蒸肉的做法如下：

主料：五花肉300克、五香蒸肉粉版100克。

輔料：姜絲適量、生抽權5克、糖3克、鹽3克、豆瓣醬5克、水10毫升。

1、碗中放入豬五花、姜絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬。

E. 蒸箱蒸粉蒸肉要多長時間

關於粉蒸肉蒸的時間，一般是大火蒸開，中火蒸15分鍾（根據量調整時間）左右，再轉回小火蒸約1.5小時（按量而靈答活調整）。一般蒸牛肉要比豬、羊肉時間稍微長一點，所蒸的肉要先放白酒、醋（白醋也行）白糖、花椒粉、胡椒面、少許食用油、鹽、少許生抽、蒸肉粉等（拌料按自己喜歡添加）腌制1-2小時，再入鍋里蒸。

F. 鍋里蒸肉多長時間能熟

1. 厚度在0.5厘米左右的肉片，在大火的情況下，開鍋後十五分鍾即熟；回

2. 如果是肉塊，大火燒開鍋後二十分答鍾能熟透；

3. 如果是牛肉建議用高壓鍋蒸二十分鍾。
   

G. 做粉蒸肉需要蒸幾分鍾

關於粉蒸肉蒸的時間，一般是大火蒸開，中火蒸15分鍾(根據量調整時間)左右，再轉小火蒸約1.5小時回(按量而靈活調整答)。

蒸鍋中加入足量的水，水開後放入籠蓖，以大火蒸約1個小時即可。蒸好後取出，趁熱食用。一般在一小時就能蒸熟了。

一般蒸牛肉要比豬、羊肉時間稍微長一點，所蒸的肉要先放白酒、醋、白糖、花椒粉、胡椒面、少許食用油、鹽、少許生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜歡添加)腌制1-2小時，再入鍋里蒸。

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粉蒸肉多半選擇五花肉比較好。整塊肉煮過後立馬過冷水，這樣外冷里熱比較容易切。

墊底的蔬菜，可以根據自己的愛好選擇，土豆，芋頭都可以，我這次選的南瓜和梅乾菜，也算是大姑娘上花轎，頭一回啊，不過味道真不錯。

粉蒸肉蒸多長時間，做粉蒸肉最關鍵的就是蒸的時間，一定要把握好了，不能蒸太長時間了，如果時間不夠蒸出來的味道也不好，做粉蒸肉的時候要掌握好火候，開始的時候要用大火，選擇五花肉做粉蒸肉比較好。

H. 粉蒸肉蒸多長時間

粉蒸肉的做法製作食材
主料：豬肋條肉（五花肉）（500克） 蓮藕(250克）
輔料：稻米專（75克）
調料屬：甜面醬(20克） 白砂糖(3克） 胡椒粉（1克） 黃酒(10克） 桂皮(3克） 八角(2克） 小蔥（5克） 丁香(2克） 姜（2克） 鹽（4克） 味精(2克） 醬油(15克） 腐乳汁（20克）
1.將牛肉切成大拇指蓋大小的碎塊，然後加入鹽、花椒粉和油腌制2小時，備用。
2.將籠蓖上墊上籠布，然後將冷水面團擀成籠蓖大小的餅皮，蓋在籠布上，備用。
3.將腌制好的肉塊中灑上一層麵粉，用手將麵粉與肉塊搓揉直至肉塊上都均勻的包裹上麵粉為止（不要包裹的太厚，薄薄一層即可）；然後將拌好的肉倒在製作（2）的餅皮上，用手攤開即可蒸制。
4.蒸鍋中加入足量的水，水開後放入籠蓖，以大火蒸約1個小時即可。
5.蒸好後取出，趁熱食用。

I. 我們家用不銹鋼鍋蒸粉蒸肉，方法都會，就是肉有點硬，上次蒸了一個小時，請問蒸多長時間才好

你蒸的是什麼肉？一般是大火蒸開，中火蒸15分鍾（根據量調整時間）左右，再轉小火蒸回約1.5小時（按量答而靈活調整）。一般蒸牛肉要比豬、羊肉時間稍微長一點，所蒸的肉要先放白酒、醋（白醋也行）白糖、花椒粉、胡椒面、少許食用油、鹽、少許生抽、蒸肉粉等（拌料按自己喜歡添加）腌制1-2小時，再入鍋里蒸。
我經常都這樣蒸的，沒有你說的那種情況。
另外，粉蒸肉要用活動處的肉，其他地方的就比較硬，豬肉一定要用「五花肉」，切莫買到「生產」用的肉，那種肉比較硬，很難蒸，也不好吃。