㈠ 304蜂窩不銹鋼鍋單面和雙面區別
304不銹鋼鍋單面一面是加工的,雙面是兩面都經過加工處理。下圖是不銹鋼蜂窩板的效果圖
㈡ 304不銹鋼板亮面和鏡面的區別
㈢ 不銹鋼鍋雙面聚能和普通區別
鐵鍋主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等.鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分,生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的.熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成,具有鍋坯薄,傳熱快的性能.使用鐵鍋烹調可以增加人體鐵的攝入量,因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量增多.這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致.因而,對於預防缺鐵性貧血來說,用鐵鍋烹調膳食可能是有益的.鐵鍋是我國傳統的炊具之一,是最安全的鍋,一般不含其它化學物質,不會氧化,在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,對人體吸收也是有好處的,所以說用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法.但是,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜.
不銹鋼鍋具外觀漂亮、結構精美,同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優點,是炊具市場的主流產品.但不銹鋼鍋具導熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋採用了三層復合底結構,有的品牌還採用了通體三層復合結構.三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物,也不易產生油煙,一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能.使用三層復合結構的鍋具,既能充分保持食物的營養成分,又可最大限度地維護家庭主婦的身體健康.不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛入,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來.不能用不銹鋼鍋煲中葯,因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物.不能用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌.因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應.
㈣ 雙面聚能不銹鋼鍋什麼意思
不銹鋼鍋最主要也就是本質上的區別,就是使用的材料不同,不粘鍋是做飯炒菜的時候不會沾到鍋底上的鍋,鍋內有特殊的不粘塗層,比較常見的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。
㈤ 網上的不銹鋼櫥櫃效果圖看不出來櫃體板是不是雙面不銹鋼,如何分辨
去門店看看就是了,大名牌線下門店很多的,自家的班貝格不銹鋼櫃體專板就是雙面不屬銹鋼的,門店有樣品,做出來一模一樣的,雙面不銹鋼防水更好,像班貝格的整櫃都是用的全食品級不銹鋼,防水防潮而且不會開裂變形,買的時候看看櫃體的材質就知道了,單面的千萬不能買,到時候發霉開裂變形就麻煩了。
㈥ 木菜板雙面材質是什麼意思
就是說兩面材質不一樣。
比如說不銹鋼雙面菜板指的是,菜板的一面是不銹鋼材質的,另一面是高強度的稻殼板面。這種菜板可以兩個面都使用,而且兩個面都是不易發霉的材質,是一種多用途的菜板。另一面稻殼砧板密度非常高,經檢測,肖氏硬度達89,相當於鋼鐵硬度的1.2倍,達到了保齡球級別的硬度,切排骨之類的都不在話下,不管怎麼切都不容易產生劃痕,也不會開裂。由於硬度大,稻殼砧板特別容易清洗,換切生熟食的時候,只需要清水一沖,就可以洗凈砧板,避免了生肉中的寄生蟲感染到熟食,也避免生食的腥味串到熟食上,是一款特別適合生熟食同切的砧板。
㈦ 不銹鋼亮面板是不是BA板,有什麼區別
不銹鋼BA處理是:BA(Bright Annealing), 光亮退火處理,指不銹鋼冷軋板經光亮退火處理,再經平整後的一種表面狀態。
亮面是指不銹鋼很亮,常內見鏡面光澤度不容銹鋼分為6K、8K、10K這三種。亮面也就沒有指具體,相對來說要求比較低的,也就是說明只要有亮度就可以了,泛指6K。
鏡面是指不銹鋼的表面狀態。鏡面在不銹鋼在行業中屬於8K表面。
雙鏡面不銹鋼顧名思義就是兩面都是不銹鋼鏡面。雙面不銹鋼比單面不銹鋼難度要高很多。
常見鏡面不銹鋼分為6K、8K、10K這三種。一般是普通拋光,普通8K,精磨8K,超強精磨10K效果。相同厚度的一般無太大差別,10K鏡面更亮;厚度越厚,效果越差,加工費用也越高。目前最為高端的鏡面效果也就是手磨12K以上效果。
㈧ 雙面拉絲不銹鋼和304#鋼是一樣的嗎
不能相提並論的。304指的是不銹鋼的牌號,相應的國標牌號是0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9),表示的是化學成分。雙面拉絲指的是這種不銹鋼的生產工藝。
㈨ 不銹鋼鍋單面紋與雙面紋區別
不銹鋼鍋單面紋與雙面紋區別為:材質不同、特點不同、類別不同。
一、材質不同:
1、單面紋:主要由鐵碳合金製成,鑄鐵中還含有1%~3%的硅,以及磷、硫等元素。合金鑄鐵還含有鎳、鉻、鉬、銅、硼、釩等元素。
2、雙面紋:鋼中含有一定量的鉻合金元素,還有其它合金元素,如鎳。
二、特點不同:
1、單面紋:傳熱慢,傳熱均勻,不容易出現粘鍋現象,但鍋環厚,紋路粗糙,也容易裂。從根本上杜絕了化學塗層和鋁製品對人體的危害。檔次高,表面光滑,清潔方便。
2、雙面紋:具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。耐腐蝕。
三、類別不同:
1、單面紋:灰口鑄鐵。含碳量較高,碳主要以片狀石墨形態存在,斷口呈灰色。熔點低,凝固時收縮量小,抗壓強度和硬度接近碳素鋼,減震性好。用於製造機床床身、汽缸、箱體等結構件;白口鑄鐵。碳、硅含量較低,碳主要以滲碳體形態存在,斷口呈銀白色。
2、雙面紋:有鉻基不銹鋼、鐵基不銹鋼、鉬基不銹鋼。
不銹鋼鍋特點:
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。
由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料。
也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
㈩ 什麼叫做雙相不銹鋼
什麼叫做雙相不銹鋼?
就是奧氏體+鐵素體雙相不銹鋼
是指不銹鋼中既有奧氏體又有鐵素體組織結構的鋼種,而且此二相組織要獨立存在,含量都較大,一般認為最少相的含量應大於15%。而實際工程中應用的奧氏體+鐵素雙相不銹鋼(習慣稱α+γ雙相不銹鋼或雙相不銹鋼)多以奧氏體為基並含有不小於30%的鐵素體,最常見的是兩相各約佔50%的雙相不銹鋼。雙相不銹鋼英文簡寫是DSS(Duplex Stainless Steel)。
由於具有α+γ雙相組織結構,雙相不銹鋼兼有奧氏體不銹鋼和鐵素體不銹鋼的特點。與鐵素體不銹鋼相比,α+γ雙相不銹鋼的韌性高,脆性轉變溫度低。耐晶間腐蝕性能和焊接性能均顯著提高;同時又保留了鐵素體不銹鋼的一些特點,如4750C脆性、導熱系數高、線膨脹系數小、具有超塑性、有磁性等。與奧氏體不銹鋼相比,α+γ雙相不銹鋼的強度高,特別是屈服強度顯著提高,且耐晶間腐蝕、耐應力腐蝕、耐腐蝕疲勞等性能有明顯的改善。
α+γ雙相不銹鋼又分為Cr-Ni型和Cr-Mn-N型。目前實際工程最常用的α+γ雙相不銹鋼是Cr-Ni型,可分為四類,低合金型、中合金型、高合金型及超級雙相不銹鋼型,
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