不銹鋼高壓鍋使用前怎麼處理不粘鍋

Ⅰ 高壓鍋煮飯粘鍋的解決妙招與方法

高壓鍋煮出來的米飯或者是菜餚都是十分的好吃且美味的，因為其製作的工藝或者是方法都是很獨特的，那麼這時對於高壓鍋煮飯粘鍋了應該如何解決呢?以下是我為你整理的高壓鍋煮飯粘鍋的解決妙招，希望能幫到你。

高壓鍋煮飯粘鍋的解決妙招

①：用高壓鍋做米飯，易粘鍋。米飯做熟後，鍋內存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限壓閥，打開鍋蓋，米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯，不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來，此時立即打開鍋蓋(注意：一定要等蒸汽出完才能打開鍋蓋，否則容易引起爆炸。)，便會有一層米飯粘在鍋底，很難鏟掉。所以只要在盛第一次飯後把鍋蓋再蓋嚴，不加限壓閥，待到第二次盛飯時再打開鍋蓋，粘在鍋底的米飯就很容易鏟掉了。

②：米飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先准備好的涼水盆里，兩三秒鍾端出即可。

③：先不加閥，沖出熱氣後再加上閥，等有聲立即熄火，待壓力消失後即可開鍋食用，既省火又不粘鍋底，用火得當連鍋巴都沒有。有兩點須注意：一是根據米的性質，水要加得適當，飯粒就軟硬適度;二是熄火後要保留鍋內壓力，不要急於放氣和強製冷卻。因此，最好先做飯後做菜，菜好了飯也得了。

如何利用高壓鍋煮出好吃白米飯的技巧

用高壓鍋煮飯，很難掌握時間，於是煮出好吃的米飯成了一個問題，看看下面的技巧，一起解決這個問題吧!

1、用高壓鍋做米飯，煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，如果再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。

2、做3~5人米飯時，加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外，還要掌握火候，剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣後加安全閥計算時間並適時改用為文火蒸煮，即使時間過長也不易巴鍋。

3、要想米飯煮得潔白好看，可在煮米的水中加一點醋或料酒，這樣做出的飯不僅形美，夏季還不易變質。

電壓力鍋蒸米飯技巧

1、根據家裡的人口把米淘好，並裝在鍋膽里，添加稍漫過米的清水。

2、蓋好蓋子，把泄壓閥撥至密封處。

3、插上電源，如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“煮飯”檔;如果是智能型(電腦型)就按“煮飯”按鍵，ok了，等著它自己工作吧。

4、等到提示燈處於保溫狀態時，試著擰一下鍋蓋，能擰開就可以吃飯了，擰不開就稍微等一下，等壓力卸掉之後才能開蓋。

注意不要認為泄壓(撥泄壓閥到泄壓狀態)，那樣容易弄臟鍋蓋。想快點泄壓的話可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上。

壓力鍋選購小技巧

1.選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復雜，後者方便直觀，但價格較高。

2.選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

3.性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。

4.電壓力鍋安全裝置的性能很重要，因為安全性能的優劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體埠，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。最後，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。

5.說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心，並能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。

Ⅱ 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

材料准備：一瓶白復醋，清水，百制潔布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。

Ⅲ 高壓鍋蒸米飯老粘鍋怎麼辦

可以在煮飯的時候加入少許油，另外煮飯的火候也要注意，下面介紹做法：

准備材料：大米適量、水適量、油少許

製作步驟：

1、按照自己平時煮飯的量，先淘好米。

Ⅳ 高壓鍋實用竅門 如何讓米飯不粘鍋

1、用高壓鍋做米飯，易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後，鍋內存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限壓閥，打開鍋蓋，米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯，不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來，此時立即打開鍋蓋，便會有一層米飯粘在鍋底，很難鏟掉。所以只要在盛第一次飯後把鍋蓋再蓋嚴，不加限壓閥，待到第二次盛飯時再打開鍋蓋，粘在鍋底的米飯就很容易鏟掉了。
2、用壓力鍋做飯要不粘鍋底說來很簡單：先不加閥，沖出熱氣後再加上閥，等有聲立即熄火，待壓力消失後即可開鍋食用，既省火又不粘鍋底，用火得當連鍋巴都沒有。有兩點須注意：一是根據米的性質，水要加得適當，飯粒就軟硬適度；二是熄火後要保留鍋內壓力，不要急於放氣和強製冷卻。因此，最好先做飯後做菜，菜好了飯也得了。
3、用幾兩米做兩三口人的米飯，有可能一半粘在鍋上。經實踐，找到簡便方法：米飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先准備好的涼水盆里，兩三秒鍾端出即可。

Ⅳ 高壓鍋第一次用應該怎樣清洗

最好先用它煮一鍋開水倒掉，這樣可以徹底清除殘留的工業污染物。
第一專次使用新買的電壓力鍋時，屬要先把插頭、插座、導線和整個電壓力鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常。
具體步驟如下：
1 澱粉水，吸附金屬殘余。
2 不要煮揮發酸性的食物，對鍋不好，對人體更不好。
煲東西，最好用燉罐瓷器放里頭隔水蒸，這樣不會接觸到鋁金屬。對身體有害。鋁金屬會導致腦袋遲鈍。
注意：不銹鋼的高壓鍋雖然也不宜煮酸的東西，但硬度比鋁鍋強很多，起碼不會析釋金屬殘余在食物里。

Ⅵ 新高壓鍋第一次使用之前怎麼清洗 新高壓鍋第一次使用之前如何清洗

1、新買的高壓鍋，最好先用它煮一鍋開水倒掉，就可以徹底清除殘留的工業污染物。在使用新買的電壓力鍋之前，要先把插頭、插座、導線和整個電壓力鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常。

2、不銹鋼的高壓鍋雖然也不宜煮酸的東西，但硬度比鋁鍋強很多，起碼不會析釋金屬殘余在食物里。

3、每次使用完畢後，要用清水洗凈。高壓鍋排氣孔要經常檢查和清洗，以免其堵塞。如高壓鍋外面附有比較厚的油污或黑灰，可用不銹鋼細砂球蘸洗滌液輕輕擦拭，再用清水洗凈。

4、每次使用高壓鍋之前應先用海綿和洗滌劑清洗(或專用洗滌劑將鍋體內外清洗干凈)，用抹布擦乾後方可放置燃氣爐上。將火開至最大，空燒二分鍾，待到滴入鍋體內的水滴呈荷葉露水狀後，方可放入二兩食油或大油(豬油)。轉中火，快速搖晃鍋體，使鍋體內的油始終處於流轉狀態，如此約十五分鍾，即可完成養鍋程序並且去除異味。

5、壓力鍋保養：密封圈使用一段時間後，取下用水洗凈晾乾，在表面上塗一層食用油，可延長使用壽命。對不經常使用的高壓鍋要洗凈抹乾，存放在乾燥通風處，並且其鍋蓋不要蓋嚴，要留出少許縫隙。

Ⅶ 新買的高壓鍋怎麼清洗

新買的高壓鍋，最好先用它煮一鍋開水倒掉，就可以徹底清除殘留的工業污染物。在使用新買的電壓力鍋之前，要先把插頭、插座、導線和整個電壓力鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常。

不銹鋼的高壓鍋雖然也不宜煮酸的東西，但硬度比鋁鍋強很多，起碼不會析釋金屬殘余在食物里。

每次使用完畢後，要用清水洗凈。高壓鍋排氣孔要經常檢查和清洗，以免其堵塞。如高壓鍋外面附有比較厚的油污或黑灰，可用不銹鋼細砂球蘸洗滌液輕輕擦拭，再用清水洗凈。

每次使用高壓鍋之前應先用海綿和洗滌劑清洗(或專用洗滌劑將鍋體內外清洗干凈)，用抹布擦乾後方可放置燃氣爐上。將火開至最大，空燒二分鍾，待到滴入鍋體內的水滴呈荷葉露水狀後，方可放入二兩食油或大油(豬油)。轉中火，快速搖晃鍋體，使鍋體內的油始終處於流轉狀態，如此約十五分鍾，即可完成養鍋程序並且去除異味。

壓力鍋保養：密封圈使用一段時間後，取下用水洗凈晾乾，在表面上塗一層食用油，可延長使用壽命。對不經常使用的高壓鍋要洗凈抹乾，存放在乾燥通風處，並且其鍋蓋不要蓋嚴，要留出少許縫隙。

Ⅷ 新的不銹鋼壓力鍋要怎樣清洗

【清洗方法】來
使用前，先將壓力自鍋及配件清洗干凈。注入冷水至鍋身一半高度，密封合蓋加熱。限壓閥排氣後關閉火源，待冷卻後開蓋， 倒去鍋里存水， 並擦乾凈。

【使用壓力鍋的安全原則】
★ 壓力鍋的零部件不能隨意更換，切記壓力鍋僅可使用本廠生產的零部件。
★ 切勿讓壓力鍋干燒。
★ 使用壓力鍋時應防止兒童接近。
★ 加熱時，應確保鍋體平穩放在火源上。
★ 當移動有壓力的壓力鍋時，應平穩端起，小心輕放，不要拖動。
★ 如果發現壓力鍋出現異常 ( 如磕碰變形等損壞跡象)，應立刻停止使用，並送壓力鍋維修服務站檢修，不得自行修理。
★ 禁止在限壓閥上增加重量或用其他重物代替限壓閥。
★ 未成年人不宜使用壓力鍋。
★ 壓力鍋除作烹調食物外，不可作其他用途使用。

Ⅸ 新的高壓鍋使用前需要怎麼處理

新的高壓鍋使用前處理需先把整個鍋用水浸泡三小時，再把高壓鍋用洗滌劑洗一下，再檢查出氣孔是否裝緊，就可以使用了，高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上。

Ⅹ 不銹鋼鍋煮糊一次，以後煮東西都粘鍋，怎樣才能使它不粘鍋

有四種方法：
1.把橙抄子切開，放在鍋內煮開15分鍾，而後泡2個小時，黑渣就會飄起。

2.塗上一層蜂蜜，過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了。
3.在裡面放上鹽，倒上水燒一會，然後用鋼絲球擦，應該就可以了。
4.敲打牙膏皮治理高壓鍋

高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，再用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，用濕潤的牙膏皮直接擦拭鍋的表面，將殘留的牙膏塗在污垢上，最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈。也可把少許食醋塗抹在污漬上，等一段時間後，再用清水擦洗便可去除。