A. 用新鐵鍋煮東西。我新買一個鐵鍋來煮餃子，或者燒水。 可是每次燒出來的水都有點渾濁，像是鐵銹水一樣。
你好！
鐵鍋會有鐵銹，沒有多大問題，只要每次都洗就OK]
如果對你有幫助，望採納。
B. 剛才想燒水煮點東西，結果水燒開以後很渾濁，倒掉以後鍋裡面就成這樣了，請問是鍋的問題還是水的問題
兩者都有問題
鍋的問題是沒洗干凈，這從沉積物的不均勻分布就可以看出來。
水的問題是水內含冷溶性顆粒物過多，在加熱過成中大量析出並沉積下來。
解決方法：
一，自來水龍頭打開，放水兩分鍾以上，再接水使用。開使放的水可以存起來做別的用途。
二，用後來接的水加清洗劑仔細沖洗鍋，直到干凈。在鍋自然干之後沒有可見沉積為宜。
三，在清洗過程中如果發現清洗劑不容易清洗沉積物可少加一些白醋即可。加入白醋是為了溶解積極物中的金屬物質及其化合物。
C. 用不銹鋼湯鍋燒開水，燒好後有雜質漂浮在水面上，請問這是油漬嗎，還是水不幹凈
根據我的經驗判斷是油漬，也叫「油花子」；湯鍋雖然「洗干凈」了，但是或多或少都會有殘存的油花一時洗不幹凈，造成燒開的水上面漂浮「油漬」；您再洗一遍，然後用它燒幾次，情況就會改善。如果水不幹凈，應該沉浮在水中或者鍋底，不大會漂浮在水面。希望能幫到您。
D. 不銹鋼鍋為什麼每次燒水，底部都有很多的白點，是怎麼回事啊
電鍋底部為什麼有白色的點點，也有說法是白色銹斑，因為不銹鋼在加工要經過打磨，一些顆粒物會隨著打磨時嵌入在犁溝內，這些雜質在發生電化學作用或者加熱作用之後就會發生化學反應，在鍋底部出現白色的點點；
還有一種說法就是白色的點點是水垢，跟水質有關系，是水中的雜質和礦物質經過燒開之後形成的結晶會附著在鍋底，有可能是碳酸鎂、碳酸鈣等礦物質，因為我們使用的水中含有鐵、鈣、磷等有機物質和礦物質，沒有辦法完全去除，因此會形成水垢，特別是沒有經過過來的自來水直接用不銹鋼鍋燒開，時間久了會形成更多的水垢；
如果電鍋底部是白色的點點，一般問題不大，但是如果是黑色或者褐色的就要注意了，有可能就是不銹鋼鍋本身的問題導致的氧化生銹，一定要及時更換。
E. 為什麼不銹鋼鍋子煮的水發黃
不銹鋼蒸鍋的傷害:
不銹鋼蒸鍋如果性價比高得話,是沒有傷害的,因此 ,要留意挑選不銹鋼蒸鍋,此外,應用還要留意方式 :
1:觀色調,高品質不銹鋼蒸鍋具層次感強,呈亮銀色;而偽劣不銹鋼蒸鍋具則呈灰白。
2:察關鍵點,高品質不銹鋼蒸鍋具鍋口邊沿拉漲光滑,光滑無裂紋;而偽劣不銹鋼蒸鍋具鍋口邊沿拉漲不光滑,有顯著裂痕或修復印痕。
3:看加工工藝, 高品質不銹鋼蒸鍋具選用鋼鋁鋼超高壓鍛造底,聯接堅固,不出底。特點:凹嘜標志。
4:選知名品牌,回絕小知名品牌和轉行的知名品牌,挑選名氣高、品牌效應好、有整體實力的大中型廚具生產商。
5、鍋的優劣重要在底鍋,三層復合型底的鋁層薄厚遍布要勻稱。有的三層復合型底構造不銹鋼蒸鍋鋁層薄厚遍布不勻稱,如兩側薄、正中間厚等,造成 底鍋傳熱不勻稱。蓋子總體設計要有效,密閉性好些。微凸蓋子設計方案能讓水份當然循環系統,密閉性管用發熱量不容易外流。搖桿要不發燙,由於易發燙的搖桿易脆化。
不銹鋼蒸鍋應用常見問題:
1、不銹鋼蒸鍋由於優良的傳熱和儲性熱,因此 應用全過程要差別炒鍋。總的小技巧是:大部分做菜應用熱鍋滾油法、而帶有水澱粉的食材就務必選用冷鍋冷油法
2、2個定義:「冷鍋冷油」:開槍前加點油,放食物,再開槍蓋上,基本不煸炒,等鍋沿冒蒸氣,放鹽等調料的方法。「熱鍋冷油」:低火空飯鍋具1-2鍾到充足熱。識別方法是滴進水珠,水珠不揮發,而做黃豆粒尺寸的水滴在鍋內翻轉。這時候先轉文火,再放食物。假如水滴像白芝麻大,則還不夠熱,要再次燒幾十秒。
3、套鍋應用後,應該馬上用鍋的溫存,用溫開水對套鍋的內外壁及其底鍋開展清理.清理結束後,用濕布檫麻辣干鍋內和底鍋.在應用後,切勿立刻用涼水清洗尚有餘溫的套鍋,以防造成很多霧水,使的套鍋不易清理.建議應用溫開水清理.
F. 用新鐵鍋煮東西。我新買一個鐵鍋來煮餃子，或者燒水。 可是每次燒出來的水都有點渾濁，像是鐵銹水一樣。
盡量不要用了，，鍋質量不好，花點錢買個好鍋就不會再有生銹的問題了，吃了不好
G. 為什麼不銹鋼鍋里燒的水上面怎麼總有一層白東西
是鍋里的水垢，主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，可用稀鹽酸或食醋清洗水壺，以後就沒有了
H. 家用凈水器過濾的水用不銹鋼鍋燒開後,泡的茶顏色很深,還有油,水有點渾
看看不銹鋼鍋有木有生銹啊，有沒有水垢，而且要看下你的凈水機過濾器需要更換不
I. 家裡面新買了一個不銹鋼能燒水的鍋，燒出來的開水上面飄著一層白白的，像雪花狀的水垢 這能喝嗎
你好！
這是水裡的物質析出，攪拌一下，讓它沉澱後就可以喝。前提是你燒水前已經徹底洗過。農村的水有時候燒開後有這些東西，但不是很多。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
J. 我才買的不銹鋼鍋，煮出來東西湯都變黑了，是鍋質量有問題嗎
不一定是鍋有問題。
不銹鋼炒鍋
基本上是在鐵的基礎上滲進鉻，使之不容易生銹。做湯時鍋的溫度很高，還是使它氧化了，強烈的氧化會導致變黑
有可能這個不銹鋼鍋含雜質太多，不是304材質的，才會與湯汁產生化學反應。
不銹鋼鍋
在生產過程中，為了提高
不銹鋼鍋
的光潔度，會用一種
拋光膏
進行
表面拋光
。你現在的問題可能是沒有把新鍋洗干凈。
手在不銹鋼鍋周圍使勁擦，看手有沒有發黑，如果有發黑情況，那麼不銹鋼鍋不純，在用之前，先用茶葉水多煮幾到，就消除異味了
不銹鋼表面的鈍化膜比較穩定，使用過程中，家庭食用，溫度100度技，應該不會產生新物質。如果我說錯了歡迎大牛指正。
再說第一種的可能性。不銹鋼冷軋卷（制鍋的原料）出廠前要經過一道酸洗工序，用強酸酸洗掉表面的高溫氧化層。這層氧化層很頑固的，強酸下也很難完全清洗干凈。酸洗後的鋼卷顏色同成品鍋，手摸也是一手黑。
如果題主擦出來的黑色是殘留氧化物，沒招，找個塑料刷子使勁刷吧。