不銹鋼扎啤罐怎麼清洗

Ⅰ 怎樣清洗不銹鋼扎啤桶

水加點醋泡一會兒了洗試試

Ⅱ 啤酒行業新上的不銹鋼發酵罐、清酒罐應該設置怎樣的刷洗工藝需要用鹼浸泡么多少度浸泡多久

發酵罐、清酒罐清洗目的就是無菌，清洗（時間，濃度、溫度，怎麼清洗）效果以洗罐水的微生物檢測結果定，可以用原來的清洗工藝基礎下進行改進，微生物不好，就要延長時間、提高溫度、濃度等，如果未檢出，那可以相應降低相關數據，但必順逐步試驗，不能大幅改變，即便你未投入使用，還有就是你使用的洗罐器運行情況和洗罐壓力，如高度增加，就要更換高揚程的泵，大罐容積增加要等比延長時間，濃度可以不變，減少洗滌死角的出現，這些情況都是關鍵點。多收集數據才能定出合理的方案！祝你好運！

Ⅲ 原來裝啤酒的不銹鋼罐怎麼清理干凈用來裝飲用水。

反復用水沖
多用水沖洗幾次就可以了

Ⅳ 扎啤機如何保養和清洗

扎啤機的保養與清洗辦法扎啤機在出酒10天時，在輸酒管管壁當中就會產生相應的沉澱，這些沉澱會使酒液變的渾濁，口感發生變化，所以要進行及時的進行清洗。
1.調配清洗液：先在清洗罐中加入2Kg食用火鹼，再用55-65度的溫水沖開，水量加到清洗罐90%位置。
2.目測、手觸扎啤機，

3.電源及C02表及鋼瓶是否正常工作，
4.檢查風扇是否正常運轉，
5.檢查風扇過濾網是否堵塞，
6.檢查壓縮機是否運轉，
7.檢查抽水電機是否正常運轉，
8.檢查C02表是否在正常壓力范圍內，
9.檢查是否有漏酒漏氣現象（檢查各個接頭）
10.檢查酒頭是否漏酒，是否不正常工作，
11.檢查分配器是否正常，
12.檢查製冷管是否正常製冷冰層厚度，

Ⅳ 3044不銹鋼扎啤白剛罐怎麼拆解

將酒桶底部噴嘴拉環扣開。

2、 將拉環拉起，手指伸進拉環並向外拉。

3、 用手指將噴嘴向外全部拉出。

4、 放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環扣開。

5、 將拉環向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環逆時針旋轉(請勿單手操作，易將拉環擰斷)。

6、 慢慢地將拉環的尖端從0轉到1(注意：旋轉拉環時，應避免您的頭部位於酒桶頂端放氣閥垂直方向)

7、 將酒桶置於桌邊，並把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時針旋轉約30度，此時就會有啤酒流出。(注意開始時酒流出比較急，切忌噴嘴旋轉角度不能過大)。

8、 啤酒倒好後順時針轉動噴嘴的拉環，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶並將酒桶頂部放氣閥恢復原位即可保存。(為保證啤酒的最佳口感，建議您十二小時之內飲用完畢)。

瓶裝啤酒怎麼開
牙齒

有些朋友的牙齒很是健康也足夠結實，可以用側面的牙齒咬住瓶蓋，下面的牙齒卡在瓶蓋與酒瓶的連接處，上面的牙齒卡在瓶蓋的中間處，輕輕一咬，瓶蓋就開了，但是牙齒不好的千萬別用此方法，容易造成牙齒松動或脫落。

棱邊

窗檯、牆角或者某些傢具的棱邊也可以開瓶，左手握住酒瓶，把瓶蓋卡在棱邊處，棱邊必須足夠結實，然後用右手使勁一拍瓶蓋，瓶蓋馬上就開了。此方法容易損壞牆體或傢具。

打火機

咱們點煙用的普通打火機也是一件開瓶的利器，用左手握住酒瓶的瓶口位置，讓出瓶蓋，用打火機的底部楞處對准瓶蓋的縫隙處，以大拇指的內關節為撬點，使勁一撬瓶蓋就會打開。

筷子

用左手握住酒瓶的瓶口位置，然後用筷子的粗頭對准瓶蓋和酒瓶的連接處，以左手的食指的內關節做為撬點，輕輕一壓就會打開瓶蓋。

鑰匙

用平常日開門用的小鑰匙，對准瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處，一點一點的撬幾下，這個位置變形了，再撬對面的，還不行再轉一下再撬，一直聽到漏氣的聲音的時候就可以用手輕松的打卡瓶蓋了。

未開瓶的啤酒

用兩瓶均未開瓶的啤酒，一瓶放在桌子上，另一瓶倒立過來，兩瓶酒的瓶蓋的連接處相互接觸，然後用拇指的內關節頂到上面那瓶酒的瓶蓋底下，輕輕一壓，就會打開放在底下的酒的瓶蓋。

抽屜把手

家裡有些傢具都有個小把手，只要把瓶蓋送進把手的小空隙里，一端卡在把手上，一端以傢具表面做撬點，輕輕一啟就可以打開瓶蓋。

扎啤如何保存
什麼是扎啤

扎啤是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是「重加二氧化碳鮮啤酒」。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同於經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同於沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒，營養極為豐富。扎啤酒是將最優質的清酒，從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，並用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口。

保質期

瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天（優、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。

保存方法

1、將啤酒存放在陰涼、低溫處，會使啤酒中泡沫穩定，若倒在杯子里，泡沫會很快消失。

2、啤酒不宜震盪，震盪後，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

3、盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。

4、鮮啤酒要隨喝，隨開瓶，隨入杯。不可過早把啤酒倒在杯子里，這樣易使二氧化碳逸散。啤酒切忌來回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會很快散泄，影響其口味。在啤酒開蓋後的幾分鍾內用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好。

5、鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的悄況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下，最佳溫度為0℃左右的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。

6、溫度也不得低於-1.5℃，不得長時間在低溫下存放，啤酒長時間保持在低溫下也會結冰，變得混濁，影響酒的口味和質量，也會降低啤酒的營養價值。

注意事項

1、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低於或高於此溫度范圍，採取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存於陰涼、乾燥、通風的庫房中;不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。

Ⅵ 扎啤機如何保養和清洗

扎啤機的保養與清洗辦法扎啤機在出酒10天時，在輸酒管管壁當中就會產生相應的沉澱，這些沉澱會使酒液變的渾濁，口感發生變化，所以要進行及時的進行清洗。 1.調配清洗液：先在清洗罐中加入2Kg食用火鹼，再用55-65度的溫水沖開，水量加到清洗罐90%位置。 2.目測、手觸扎啤機， 3.電源及C02表及鋼瓶是否正常工作， 4.檢查風扇是否正常運轉， 5.檢查風扇過濾網是否堵塞， 6.檢查壓縮機是否運轉， 7.檢查抽水電機是否正常運轉， 8.檢查C02表是否在正常壓力范圍內， 9.檢查是否有漏酒漏氣現象（檢查各個接頭） 10.檢查酒頭是否漏酒，是否不正常工作， 11.檢查分配器是否正常， 12.檢查製冷管是否正常製冷冰層厚度，

Ⅶ 青島啤酒 生啤不銹鋼罐如何再利用

1.可以將啤酒不銹鋼罐踩扁，然後存起來，賣給收垃圾的。
2.可以將這些啤酒不銹鋼罐洗干凈，然後在網上搜索一下教程，製成很多漂亮的手工藝品放在家裡做裝飾品。

Ⅷ 304不銹鋼，啤酒桶，里外面鈍化處理，鈍化葯水配方。以及鈍化全過程工藝流程，謝謝高人指點

酸洗、鈍化溶液及膏的配方1 酸洗液配方：硝酸（比重1.42）20%，氫氟酸為5%，其餘為水。以上版為體積百分比權。2 酸洗膏配方：鹽酸（比重1.19）20毫升，水100毫升，硝酸（比重1.42）30毫升，膨潤土150克。3 鈍化液配方：硝酸（比重1.42）5%，重鉻酸鉀4克，其餘為水。以上休積百分比，鈍化溫度為室溫。4 鈍化膏配方：硝酸（濃度67%）30毫升，重鉻酸鉀4克，加膨潤土（100-200目）攪拌至糊狀為止。5 鈍化膏配方：鹽酸20毫升，水100毫升，硝酸30毫升，澎潤土150克攪拌成糊狀。
建議買現成的。

Ⅸ 扎啤放酒時沫子太多 如何解決

扎啤機出沫的原因及排除方法
1、CO2減壓器的壓力調整
在確認CO2減壓器工作正常的前提下，在低壓表在0.2～0.3Mpa調整，最終使從分配器出酒口出來的酒不含氣泡。
2、酒桶經晃動或滾動造成桶內壓力異常升高
將桶內壓力適當排出。盡量避免酒桶在運輸後立即使用。
3、扎啤機製冷不正常，出現無冰板或冰板過厚
含電源問題、壓縮機問題、散熱系統問題、製冷劑泄漏等，請專業人員檢修
4、攪水電機故障
含攪水電機損壞、攪水扇葉損壞或脫落
5、水箱水位偏低
加註清水，使不銹鋼盤管完全被淹沒。
6、酒頭出酒速度過快
調整出酒流速至扎啤純凈透明，無沖擊。
7、接酒方式不正確
使低溫潔凈的酒杯杯壁傾斜45°貼近酒頭出口，並且酒頭開關過程要快速簡練。
8、酒路未定期清洗
使用專業扎啤機清洗劑，每7天左右清洗一次。
9、扎啤桶為剛更換或即將打空
10、酒質本身問題
在各種調整方式均進行無效後，請更換新的酒桶試驗。
以上檢查以「CO2減壓器的壓力調整」和「扎啤機製冷不正常」為最主要事項。
備註：如果間隔長時間不打酒，第1～2杯酒沫大是正常現象。

Ⅹ 從扎啤機里打扎啤時總是出現很多泡沫怎樣去掉杯子里的泡沫

如果你使用的是很好的扎啤機，泡沫多引起的原因大約有幾種，

1、機器沒有插電或水箱中沒有冰。

2、二氧化碳減壓閥為調節太低，一般環境溫度達到30攝氏度時，氣壓表調到3公斤壓力以上，氣表指針0.3Mpa以上,前提必須要好氣表，很多氣表沒到0.3Mpa時就自動泄氣了。

3、售酒系統有地方漏氣，檢查並處理。

相關解釋

扎啤是經過微孔膜過濾的啤酒，而普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。扎啤是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒，營養極為豐富。

飲用時用扎啤機充入二氧化碳，並用扎啤機把酒控制在3～8℃，從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚，扎啤中含有的酵母菌，具有促進胃液分泌、增進食慾、加強消化的作用。