『壹』 怎麼區分不銹鋼是食品級還是非食品級
食品級不銹鋼和非食品級不銹鋼的主要區別在於其中所含的有害元素的含量!
食品級的回所含的有害元答素的含量必須達到低於國家標準的范圍,而非食品級的一般主要用於工業或者民用。
有害元素主要指硫、磷、鉛、6價鉻等
至於表面的處理,並不是區分的手段,那隻是工藝,內外表面光潔度高,介質粘附很少有利於耐腐蝕。管內表面光潔度高液體介質滯留越少,有利於沖洗,特別在制葯、食品行業。
『貳』 怎麼檢測304食品級不銹鋼
觀察葯水的顏色,對比葯水說明書,即可知道是否是304食品級不銹鋼。
總結:以上就是關於怎麼檢測304食品級不銹鋼的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
『叄』 不銹鋼是否是304食品級怎麼辨別
如果是真的304不銹鋼是可以作為食品級的。但是市場上面很多是拿201或者其他劣質的不銹鋼來充當304的。(畢竟價格差的比較多)
如何辨別是不是304的方法如下:
1、葯水檢測,也是最簡單的方法。
2系列一般顯示為顏色較紅,原因是含Mn。
3系列一般顏色較淡,呈灰色。或者不顯示。
2、磁性來辨別
首先我們知道
304
不銹鋼屬於奧氏體型,但是奧氏體型是無磁或弱磁性,所以大家會認為好的不銹鋼是沒有磁性的。可是,人們缺忽略了一點就是304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學成分波動或加工狀態不同時可能出現磁性,可這不能認為是冒牌或不合格產品;另外304不銹鋼經過冷加工,組織結構也會向馬氏轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,鋼的磁性就越大。相反,質量次一點的200系列不銹鋼,很有可能不帶磁性,由此判定它是貨真價實的不銹鋼,就大錯特錯了。特別要提出的是,因上述原因造成的304不銹鋼的磁性,與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的,也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們,如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性,應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,因判別為不是304材質。
3、用硫酸銅鑒別
將鋼材上的氧化層除去,放上一滴水,用硫酸銅擦,擦後如不變色,一般為不銹鋼;如變紫紅色,無磁性的為高錳鋼,有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。
對於特殊性質的鋼種,我們還需採取以下三種辦法進行鑒別。
4、磨花鑒別
磨花鑒別是把不銹鋼在砂輪機上磨,觀其火花。如火花呈流線形,並有較多較密的節花,即為含錳較高的高錳鋼或錳氮鋼;如無節花即為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。
5、退火法鑒別
冷加工的鉻鎳不銹鋼,如有磁性,可取小塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中(退火),一般來說,經退火後磁性會顯著減弱或完全消失。但有些鉻鎳不銹鋼,Cr18Ni11Si4AlTi 鋼和Cr21Ni5Ti鋼,因鋼中含有較多的鐵素體元素,其內在組織有相當部分是鐵素體。因此,即使在熱加工的狀態下也有磁性的。
6、化學定性法鑒別
化學定性法是鑒別有磁性的不銹鋼中是否含鎳的一種鑒別辦法。其方法是,將小塊不銹鋼溶解於王水中,用凈水將酸液沖淡,加入氨水中和後,再輕輕注入鎳試劑。如在液面上浮有紅色絨狀物質,即表明不銹鋼中含有鎳;如沒有紅色絨狀物質,即證明不銹鋼中無鎳(但由於不銹鋼中含鎳量低,一般只有百分之幾,鎳的含量不易顯露或確定多少,一般須用標准樣品實驗多次後才能掌握)。
『肆』 怎麼辨別是食品級不銹鋼
個人很難准確鑒別不銹鋼,只能通過經驗或少量手段大致內判定不銹鋼屬於哪一類。例如,用不容銹鋼鑒別液滴在不銹鋼上,鑒別液會根據不銹鋼中的某一種成分(不銹鋼不止一種成分)變化出不同顏色,根據顏色變化可以大致判斷不銹鋼的類型。但不會准,只能作為區分幾種已知不銹鋼的依據。
『伍』 個人怎樣鑒別電水壺不銹鋼是否是食用級不銹鋼
1看磁性,用一塊磁鐵去吸,無磁性不吸的或者是弱磁性的一般可判定為不銹鋼。
2看錶面,304不銹鋼可做砂面而201不能做砂面,所以不要買近光的電水壺。
3用葯水測試,滴一滴葯水,過3分鍾,看下錶面顏色沒有變色的即為304不銹鋼。
『陸』 如何鑒別食品級的不銹鋼
這個需要看正規檢測報告分析才能知道是不是304食品級不銹鋼,肉眼是看不出來。並不是上面的所說的304就是食品級,現在市面上304都是工業用的304不銹鋼,我們日常生活用品那些價格低的,一般都是用工業304不銹鋼,本身價格比食品級價格低。201-202跟304不能相比並論,不是一個檔次。市面上現在最好的是316不銹鋼,但是比較少,在國內有真正的304不銹鋼已經不錯了。
『柒』 食品級不銹鋼怎麼檢測
將不銹鋼表面擦拭乾凈後,用304葯水滴一滴在不銹鋼表面,並把兩根金屬線接於電池兩端。將兩根金屬線的另兩端,一端接觸在不銹鋼表面,另一端放在304葯水上。等待3秒反應時間,觀察葯水的顏色,對比葯水說明書。如果葯水變成黑色或不變色,則說明不是304不銹鋼。如果葯水變成紅色,則說明是304不銹鋼。
1、將不銹鋼表面擦拭乾凈後,用304葯水滴一滴在不銹鋼表面,並將兩根金屬線接於電池兩端。
2、將兩根金屬線的另兩端,一端接觸在不銹鋼表面,另一端放在304葯水上。
3、等待3秒反應時間,觀察葯水的顏色,對比葯水說明書。
4、如果葯水變成了黑色或者不變色,則說明不是304不銹鋼。如果葯水變成了紅色,則說明是304不銹鋼。
『捌』 如何識別食品級不銹鋼
(1)磁性的角度。201有一定磁性,但磁性不好;202幾乎沒有磁性;304與316上絕對沒有磁性;4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因為2系列不銹鋼多數是回收料回爐,我們叫反扎料,含有的元素不純凈,反扎料的成本只等於一級料的1/2。因此,食品級不銹鋼完全無磁性的有可能是安全的,有弱磁性是有毒的,強磁性也是安全的。(2)質材的區別。在2系列不銹鋼中,馬氏體、高錳合金。它的特點是原材料價格便宜、中度和低度重金屬析出,塑形性普通;在3系列不銹鋼中,奧氏體、鉻鎳合金;它的特點是原材料價格比較高、無重金屬析出,塑形性較好,炊用比較多是304而醫用的是316;在4系列不銹鋼中,鐵素體、碳合金。它的特點是鍋用430價格比較便宜、塑形性比較差、磁性非常好,但屬於健康金屬,在鹼性環境中會生綉。4系列除了430以外多數是用於刀用鋼材與其他用途,因為硬度高於2、3系列不銹鋼。
『玖』 如何識別食品級不銹鋼
個人很難准確鑒別不銹鋼,只能通過經驗或少量手段大致判定不銹鋼屬於哪一類。例如,用不銹鋼鑒別液滴在不銹鋼上,鑒別液會根據不銹鋼中的某一種成分(不銹鋼不止一種成分)變化出不同顏色,根據顏色變化可以大致判斷不銹鋼的類型。但不會准,只能作為區分幾種已知不銹鋼的依據。
『拾』 什麼樣的不銹鋼是食用級別
國際抄公認的食品(加工和盛放)級不銹鋼的常規牌號是304。
316的抗腐蝕性和易加工和焊接性能比304更好,但是成本相對較高。不是有特殊要求的情況下廠家不會用。
國內廠家(如前段時間鬧得沸沸揚揚的蘇泊爾)往往用較便宜的201不銹鋼代替304
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