切菜板用什麼材質的好不銹鋼

㈠ 家庭用砧板哪種好什麼材質的最為環保和耐用呢

隨著時代的發展，現在很多家庭的砧板都配好多種使用，比如：切蔬菜我們使用不銹鋼的，切肉我們使用木質的，切水果我們使用PP材質的，還有的家庭用的更高級，帶消毒功能的，所以家庭用的粘板有好幾種：PP材質、木質、不銹鋼等等。要說哪種好用，我覺得還是木質的不管從環保還是性價比上，都是不錯的選擇。

㈡ 用什麼切菜板最健康

1、木菜板
優點：
木菜板優點就是品種多價格多樣，目前國內用的最多的就是木菜板，各種類型的木菜板都有，鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質還是非常多的，價格有貴的也有便宜的，木菜板就是品種，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用。
缺點：
木菜板雖然種類多，但是木菜板是木頭做的，最容易發霉，所以木菜板需要多加註意，平時要多晾曬，經常清洗煮水，這樣容易殺滅細菌和黴菌。
2、竹菜板
優點：
竹菜板就是竹子做的，竹菜板價格也比較便宜，有的竹菜板比木質菜板價格便宜很多，這種竹菜板家家都可以用，方便價格便宜，而且也比較輕盈。
缺點：
竹菜板需要擔心菜板是不是加的膠水太多了，容易產生甲醛等有害氣體，畢竟竹菜板大都是竹子拼接的，需要用膠水粘結，買的時候注意環保類型竹菜板很重要。
3、塑料菜板
優點：
塑料菜板絕大部分是PE材質做的，這種低密度聚乙烯材質，如果是買的好的材質的確實環保，不容易發霉，切菜也方便，價格還不貴。
缺點：
塑料菜板最需要擔心的就是材質，有的塑料菜板用的材質太劣質了，不僅氣味難聞，還有各種有害物質，所以買的時候要多加註意。
4、稻殼菜板
優點：
稻殼切菜板如果是用的真的稻殼和其它材料混合，這種菜板最大的優點就是比較環保，有的稻殼菜板加陰離子還有抑菌的作用。
缺點：
稻殼菜板是比較時髦的菜板，但是這種菜板不好分辨真假，有的是真的稻殼菜板有的是假的稻殼菜板，大家買的時候要注意區分。
5、玻璃菜板
優點：
玻璃菜板相對來說比較光滑清洗比較方便。圖案比較好看，價格也不貴，很多人買菜板選用玻璃菜板切水果還是可以的
缺點：
玻璃菜板是一種不常見菜板，絕大部分家庭很少用，絕大部分採用鋼化玻璃做的，這種請注意需要謹防破裂
6、陶瓷切菜板
優點：
陶瓷切菜板使用起來輕便，陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用，絕大部分是套裝，陶瓷菜板比較環保，適合嬰幼兒輔食使用。
缺點：
陶瓷切菜板缺點是產品比較單一，一般只適合在兒童輔食或者水果方面，都是切菜板和刀具一起使用。

㈢ 不銹鋼菜板的優缺點是什麼 不銹鋼菜板的優缺點分是什麼

1、優點。不銹鋼菜板是一種利用食品級304不銹鋼材質所製成的菜板，具有耐腐蝕性強、不開裂、不藏污易清洗、易保養的的特點，成為—種新興的廚房用品。

2、缺點。不銹鋼菜板使用時間長了之後，表面會出現凹凸不平的地方，在這些地方切菜不容易切斷，出現粘連的現象。切菜時，稍微用力便會出現刺耳的聲音，不適合用來剁肉製品。

㈣ 你好，最近想買一個好用的砧板切菜，請問有什麼推薦嗎謝謝啦。

今天給大家分享7種砧板，切菜切水果都很好用，滿足你所有需求。

1.不銹鋼雙面砧板

不銹鋼砧板的好處就是不易發霉，而且特別容易清洗，用來揉面也是非常棒的雙槍的不銹鋼還有防滑特效哦。

2.不銹鋼PP材質雙面砧板

有牛油果綠和灰色兩款好用，算是砧板實用界的扛把子了，PP面還專門設計了磨蒜區，太貼心了有木有

㈤ 請教一下菜板柳木.鐵木.竹子.不銹鋼哪個好呢

柳木砧板是一種用以刷碗的菜板，這類菜板的益處主要是木製較為硬實，並且紋路清楚，看上去是較為漂亮，並且用以刷碗是較為穩定的，因此柳木砧板是我們應用數最多的菜板。柳木砧板生產加工的特性比較好，並且表層光潔，不易出現裂開等，可是缺陷是非常容易出現蛀木蟲及其長霉的狀況。

㈥ 菜板什麼材質的好啥樣的好

菜板主要有三種材質：木料、竹子和不銹鋼。其中材質最好的是木料做的。木料做的菜板彈性好，對刀刃的磨損小，用的時間比較長。

㈦ 切菜板選什麼材質最好，又健康又不霉

切菜板選什麼材質最好，又健康又不霉？

第四：不銹鋼廚房板出現相對較晚，但它們實用性強，表面光滑，易於清潔，易於乾燥，不會滋生細菌。因此，它們受到很多人的喜愛，尤其是在酒店、餐館和其他餐飲場所。基本上，使用不銹鋼廚房板。不銹鋼廚房板的缺點是太硬，容易傷刀，表面太光滑，只能切蔬菜，不適合切肉。

購買菜板時，盡量選擇實木菜板或竹菜板。你可以為生食和熟食准備兩塊菜板。菜板用完後，及時清洗干凈，然後放在專用的菜板架上通風乾燥。注意定期對菜板進行殺菌消毒，以避免霉變或細細菌滋生。

㈧ 菜板用哪種材質的比較好哪種材質不易滋生細菌

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成，不適宜切油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，如果熱溫的食物放在上面切，很易導致變形。再說竹木砧板。竹木砧板價格實惠，材料也夠硬，耐用性也不錯，缺點是竹木砧板都是工業合成的，畢竟竹子沒有這么大的面來做成一塊有幾十厘米面的砧板。柳木砧板木質較硬，紋路清晰，表面光滑，不易開裂，但柳木砧板的缺點是非常容易有蟲蛀、長霉，每次用完都需要用開水燙洗，必須要放到通風的地方晾乾，否則很容易長霉滋生細菌。

銀杏木砧板，優點：有一定韌性，刀感上佳，不易發霉，天然抗腥臭。缺點：大力劈砍易掉渣，易用性一般。天然橡木菜板，採用精選天然橡木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂；使用時不會產生木屑；防潮防霉；天然殺菌，易清洗。檜木砧板：日系各價位的產品線都有大量使用，含油量較多，有天然的防蟲抗菌和疏水性等的特性，同時有一定的自愈能力。

要挑選一塊稱心如意的砧板，可是真的需要花點心思，不管是超市還是網購，千萬要注意辨別。無論使用那種材質的砧板，都必須做到及時的清理和定期的保養。

㈨ 切菜板買什麼材質的好 切菜板用哪種材質好

1、切菜板用實木材質比較好。

2、現在市場上的切菜板還有竹菜板和塑料的切菜板，竹菜板是用膠水把竹子連接在一起得到的，這種菜板的硬度比較大，但是膠水使用不合格。塑料的切菜板質量比較輕攜帶起來比較方便，但是這種切菜板在高溫的條件下會有一股塑料氣味比較刺鼻。