1. 怎樣辨別304不銹鋼碗
用磁鐵吸，吸不上差不多就是304，同時可以把碗劈開，外表和裡面都是同一種材料就是304，因為其他不銹鋼基本沒有可以造成實心的，大多數都是鐵器鍍一層不銹鋼
2. 如何檢驗不銹鋼餐具錳含量超標
詳細回答這個問題需要很長的篇幅。首先需要知道（查閱）餐具錳含量的國家標准，然後回要查國家測餐答具錳含量的國家標准方法，同時測定人還必須具備法定的資格，這樣出具的報告才有法律效率。如果只是自己想知道不銹鋼餐具的錳含量，可以請化學分析專業老師來做。但是常量分析要破壞不銹鋼餐具，即用酸溶解餐具（如果餐具材料能保證均勻，則只需要取一定量就行，不完全破壞整個餐具，但也要破壞餐具），再用氧化還原滴定測錳的濃度。如果不銹鋼餐具的錳含量較低，即痕量，則需要取不銹鋼餐具的小塊樣品，用ICP等離子光譜法測定錳含量。
3. 如何判斷餐具表面是否有鍍層因為我想用不銹鋼檢測試劑檢測是否是304不銹鋼，如果有鍍層就測不準了。
目前以來肉眼的辦法比較難可以源辨別出表面干凈的鋼類金屬，而且有害餐具的不銹鋼估計也是鎳元素含量過低，以錳元素來代替的吧，市面上有一中不銹鋼鑒定液，通過檢測不銹鋼中的鎳元素含量來檢測不同的不銹鋼類型，但是不保證鋼中的其它元素會影響結果的准確性，還有就是通過有磁性和無磁性來確定，一般有磁性的是2系不銹鋼，無磁性的是3系不銹鋼，當讓這兩種方法都不能比較准確的確定是否是304不銹鋼。如果想十分准確的確定是304不銹鋼的話，觀察金相，做能譜，都可以准確的判斷是否是304不銹鋼。由於3系不銹鋼都是奧氏體不銹鋼，我想硬度方面也和馬氏體不銹鋼及雙相不銹鋼之間有差別，也可以通過測量硬度的方法還確定。
4. 怎樣鑒定保溫飯盒的好壞
在選購不銹鋼真空杯時，可採用如下鑒別方法:
首先是看,首先要看杯子的外觀。一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷疵病；二看口部焊接是否平滑一致，這關系一道喝水時的感覺是否舒適；三看塑件質量差。不但會影響使用壽命，還會影響飲水衛生；四看內部密封是否嚴密。螺塞和杯體是否配合合適。旋入旋出是否自如，是否漏水。裝滿一杯水倒置四、五分鍾或用力甩幾下即可驗證是否漏水。在看保溫性能，這是保溫杯的主要技術指標。一般選購時不可能按照標准檢查，但可以裝滿熱水後憑手感查，不保溫的杯子裝入熱水兩分鍾後杯體下部會發熱，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的
5. 如何鑒別304不銹鋼飯盒
可以用吸鐵石吸一下，如果能被吸住，就是不銹鋼的。當然了，鋁飯盒也不會被吸住，不過，鋁的密度比較小，用手能夠顛出來。
6. 選購不銹鋼餐具標准有哪些
導語：不銹鋼餐具是我們生活中經常使用的餐具之一，一些咖啡廳或者餐廳都會使用不銹鋼餐具作為食用的工具。很多人都不知道，不銹鋼餐具其實隱藏了很多不為人知的標准，在選購時總會被欺騙。小編的這篇文章就跟不銹鋼餐具標准有關，那就是為各位用戶們介紹選購不銹鋼餐具時的標准，這些標准，在生活中時非常實用的，希望正在使用不銹鋼餐具或者時即將使用的用戶們都可以看看，不銹鋼餐具的標准有哪些。
一、代號標准：
餐具上面都會帶有一些代號，一般不銹鋼餐具上標有的代號就有13-0、18-0、18-8三種，這三種代號前面的數字表示餐具的鉻含量，而後面的數字就代表了鎳含量。鉻等重金屬是讓產品不會生銹的材料，而鎳含量則是使得產品耐腐蝕的材料。在選購的時候，就要注意這些細節。
二、包裝標准
選購不銹鋼餐具的時候要注意所用的材料和鋼號，並且要注意觀察包裝上是否註明生產的廠家的廠名以及地址，還有一些容器的衛生標准。
三、磁性標准
製作不銹鋼餐具的正規廠家一般會用18-8或者18-0不銹鋼做叉子，用13-0做刀子，而這些材料都是帶有磁性的，就比如18-0和13-0，都是帶有磁性的，而18-8帶的是微磁。所以在選購不銹鋼餐具的時候，用磁鐵就可以輕易的判斷出來了。
同時，用於生產不銹鋼產品的不銹鋼多為兩種，分為「奧氏體型」和「馬氏體型」，像一些碗盤碟都會使用「奧氏體型」不銹鋼來生產，而刀刀叉叉呢，就會使用「馬氏體型」不銹鋼來生產，這兩種不同的不銹鋼，有著根本的區別，「奧氏體型」是沒有磁性的不銹鋼，而「馬氏體型」是有磁性的不銹鋼。
四、重量標准
重量是每個人都可以估量出來的，而選購餐具的時候，拿在手中，好的不銹鋼餐具一般重量都比較重，因為它使用的材料密度差異並不會很大，所以直觀的感受是感覺不出來的，但同樣的厚度和外形的餐具呢，高檔材質和抵擋材質都會造成重量上的差異。
五、價格標准
這是很多消費者選購商品時一個決定性因素。但在選購不銹鋼餐具的時候，要知道，好的餐具價格都不會太低廉。因為它是根據使用的材料的成本高低來決定它售出的價格的，千萬不要因為它的價格低而去選購，有一些劣質的不銹鋼餐具會影響人體的健康。
以上就是小編為大家介紹的不銹鋼餐具的選購標准，希望為了自己和家人的健康，都可以選購出健康無毒的不銹鋼餐具。
7. 304不銹鋼食具最主要檢測什麼指標
最佳答案：保溫容器一般以抽真空的雙層壁為內膽,罩以外殼而成,根據材質可分為玻璃保溫容器和不銹鋼真空保溫容器兩種,前者常見的有暖瓶、保溫飯盒...
8. 用磁鐵能試出不銹鋼碗是否合格嗎
你好！
不銹鋼碗是否合格，和磁性無關。和製作工藝，使用的材料，加工後遺留的有害元素有關。
祝你生活愉快
健康快樂
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
9. 怎樣鑒別是否是不銹鋼餐具
目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類，一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同。
從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高於其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標，餐具和食品加工鑽研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等製品應選用其他三類不銹鋼材質生產。
這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應選用馬氏體型不銹鋼。
其次，一定要認真觀察產品的外包裝和各項證書、合格證號。
一是注意實物與包裝上描述的內容是否一致；
二是檢查產品是否具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可證編號，以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號；
三是產品上是否有中文產品名稱、生產廠名稱和地址；
四是包裝或說明書上是否標明產品規格、等級、主要成分名稱和含量等；
五是包裝或說明書上是否有一些正確的操作規范或者清洗方式的提示；
六是因使用不當，易造成產品本身損壞或可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或中文警示說明。
我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求，即在產品或最小銷售包裝上應標識'食品接觸用'；在產品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。
最後，有的標簽上會將不銹鋼的型號直接標注出來，也可作為鑒別產品的依據。
10. 在淘寶上買了些304不銹鋼的餐具，總有點不放心。 有什麼方法在不傷害不銹鋼的情況下驗證是否為304
不銹鋼化學成分葯水，根據顏色區分。