如何判斷不銹鋼是否含錳

A. 不銹鋼裡面含有錳嗎

不銹鋼里肯定含有錳 而且含量基本在1%以上 主要作用是提高抗磁性 錳的含量和抗磁性為正比

B. 如何辨別不銹鋼含有錳

最直接的，最好的方法，去光譜化驗！

C. 如何檢驗不銹鋼餐具錳含量超標

詳細回答這個問題需要很長的篇幅。首先需要知道（查閱）餐具錳含量的國家標准，然後回要查國家測餐答具錳含量的國家標准方法，同時測定人還必須具備法定的資格，這樣出具的報告才有法律效率。如果只是自己想知道不銹鋼餐具的錳含量，可以請化學分析專業老師來做。但是常量分析要破壞不銹鋼餐具，即用酸溶解餐具（如果餐具材料能保證均勻，則只需要取一定量就行，不完全破壞整個餐具，但也要破壞餐具），再用氧化還原滴定測錳的濃度。如果不銹鋼餐具的錳含量較低，即痕量，則需要取不銹鋼餐具的小塊樣品，用ICP等離子光譜法測定錳含量。

D. 如何區分不銹鋼的材質

不銹鋼的鑒別：

不銹鋼整材，其來源一般是鋼廠訂貨或向國外進口以及社會超儲積壓的處理商品等。不銹鋼材的來源不同，其鑒別的方法也有所不同。
1．鑒別進口或鋼廠訂購的不銹鋼材，一般只需根據進口或鋼廠的質量證明書（簡稱質保書）核對鋼材或包裝上的標志即可。
質量證明書是供方對該批產品檢驗結果的確認和保證。所以質量證明書不僅說明材料的名稱、規格、交貨件數、重量和交貨狀態等。而且還必須說明規定的保證項目的全部檢驗結果。
同樣，為了便於管理，避免混亂和防止因混亂而造成使用事故。生產廠在材料或包裝上標出牌號、批號、狀態、規格、數量和生產廠代號等標志。其標出的標志與質量證明書的記戴應是一致的。常用的標志方法主要有下列三種：
（1） 塗色——在材料規定部位塗上表明其牌號的顏色；
（2） 列印——在材料規定部位打鋼印或噴印，以說明材料的牌號、規格、爐罐號
等。打鋼印常用於厚鋼板或大、中型型鋼上。
（3） 掛牌——在成捆或成箱的材料上，懸掛標明牌號、批號、規格、數量等的標牌。
不銹鋼材的標志，一般採用列印和掛牌二種。
2．社會超儲積壓不銹鋼材。根據趣儲積壓時間的長短和保管的好壞，一般有二種情況：
一是超儲積壓時間不長，保（養）管又好，處理單位不僅保存有原始質量證明書或
抄件，而且鋼材或包括上的標志俱全和清晰。對於這種不銹鋼材的鑒別，同樣只要根據質保書核對鋼材或包裝上的標志即可。
另一種是積壓時間較長，保管又不完善，既無質量證明書，鋼材或包裝上的標志已不明顯或脫落。對於這類不銹鋼材的鑒別，主要是要進行深入的調查研究，向處理單位查閱原始單據。一般來說，發票等原始單據上都注有鋼號等。如無鋼號記戴，還須查閱當地當時的價規資料，以價格來判明鋼號。這是比較有效的確定鋼號的方法，但往往容易張冠李戴。因此，必須掌握對實物的鑒別方法。
（二）不銹鋼的實物鑒別：
實物鑒別，就是要在不明鋼種（號）的情況下，根據商品（包括整材、余料、廢料等實物）固有的物理、化學性質，藉助簡單的器具，用感官來確定它是不是不銹鋼和屬哪一類不銹鋼的具體方法。
應當指出：感官鑒別，不能分清具體鋼（種）號，只能基本上區別鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼三個大類，其鑒別辦法如下：
1．色澤的區別：
經過酸洗的不銹鋼，表面色澤銀白光潔：鉻鎳不銹鋼色銀白呈玉色；鉻不銹鋼色白稍灰光澤弱；鉻錳氮不銹鋼的色澤與鉻鎳不銹鋼相似稍淡。未經酸洗的不銹鋼的表面色澤：鉻鎳鋼呈棕白色；鉻鋼呈棕黑色；鉻錳氮呈黑色，（這三種色澤，是指氧化較重的色澤）。冷軋未經退火的鉻鎳不銹鋼，表面銀白有反光。不銹鋼除元鋼外，一般都經酸洗呈白色。
2．用硫酸銅鑒別：
方法是將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦後如不變色，一般為不銹鋼；如變紫紅色：無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。
3．用吸鐵石鑒別：
磁石能基本區別兩類不銹鋼。因為鉻不銹鋼在任何狀態下均能被磁石吸引；鉻鎳不銹鋼在退火狀態下一般是無磁性的，在冷加工後，有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的；鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱面無磁性而橫面有磁性。因此說，磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，但不能正確區分一些特殊性質的鋼種，更不能區分具體的鋼號。
對於特殊性質的鋼種，我們還需採取以下三種辦法進行鑒別。
1） 磨花鑒別：
磨花鑒別是把不銹鋼在砂輪機上磨，觀其火花。如火花呈流線形，並有較多較密的節花，即為含錳較高的高錳鋼或錳氮鋼；如無節花即為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。
2） 退火法鑒別：

冷加工手的鉻鎳不銹鋼，如有磁性，可取小塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中（退火），一般來說，經退火後磁性會顯著減弱或完全消失。但有些鉻鎳不銹鋼，如Cr18Ni11Si4AlTi鋼和Cr21Ni5Ti鋼，因鋼中含有較多的鐵素體元素，其內在組織有相當部分是鐵素體。因此，即使在熱加工的狀態下也有磁性的。
3） 化學定性法鑒別：
化學定性法是鑒別有磁性的不銹鋼中是否含鎳的一種鑒別辦法，其方法是：將小塊不銹鋼深解於王水中，用凈水將酸液沖淡，加入氨水中和後，再輕輕注入鎳試劑。如在液面上浮有紅色絨狀物質，即表明不銹鋼中含有鎳；如沒有紅色絨狀物質，即證明不銹鋼中無鎳。（但由於不銹鋼中含鎳量低，一般只有百分之幾，鎳的含量不易顯露或確定多少，一般須用標准樣品實驗多次後才能掌握。）
以上幾種鑒別辦法說明：用感管鑒別不銹鋼，不僅要用幾種方法綜合試驗，而且其試驗結果只能確定某種類型的不銹鋼，不能確定鋼中含有哪幾種合金元素和具體含量。因此說，感官鑒別的方法，目前是極不完善的，有的可能是錯誤的，還有許多的物理現象，還只知其然而不知其所以然，有待於進一步探討。

E. 不銹鋼鍋錳超標怎麼判別

這個需要用專業的金屬融析，一般用酸消解法，如果析出的錳元素超過限定值，則可以判別該不銹鋼鍋材料錳超標。目前在食品行業認證方面只對汞、鉻、鉛和六價鉻進行檢測，沒有對錳有檢測要求，所以很多廠家都鑽空子用201、202等含錳高的奧氏體不銹鋼代替304不銹鋼，從而降低成本。

F. 怎麼鑒別304不銹鋼材質啊

辨別304不銹鋼的方法：
1、使用不銹鋼鑒別葯水：操作簡單，只要把葯水滴在不銹鋼上，看顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號。 反應迅速，幾秒種就能辨別不銹鋼型號。201不銹鋼顯示深紅色，202顯示紅色，301顯示淺紅色，304顯示無色或淡黃色。
2、通過磁性辨別：304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就是說，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。

(6)如何判斷不銹鋼是否含錳擴展閱讀

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。

市場上常見的標示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示國標標准生產，304一般表示ASTM標准生產，SUS 304表示日標標准生產。

304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。

G. 不銹鋼鑒定用什麼方法

購買時，要注意一下幾點：
1、水盆鋼板的厚度：優質水盆採用進口304不銹鋼板，厚回度為1mm，而普通低答檔水盆採用0.5mm—0.7mm，辨別的方法可以從重量和表面是否平整兩方面辨別。
2、防噪音處理：優質的水盆底部經過噴塗或粘橡膠片且不脫落，可減少水龍頭出水對盆底沖擊造成的響聲，起到緩沖作用。
3、表面處理：優質的水盆表面平整，視覺上光澤柔和，不易粘油污，易清洗，耐磨。
4、內邊角處理：優質的水盆內邊角接近90度，水盆內視覺更大，盆體容積更大。
5、配套部件：優質的落水頭要求壁厚，處理光滑，提籠關閉時決不漏水，碰珠耐用且手感舒適。落水管要求環保一次性料做成，具有安裝容易、防臭、耐熱，耐老化等功能，經久耐用。
6、水盆成型工藝：一體成型技術解決了由於盆體焊接導致焊縫經受不住多種化學液體（如洗潔劑、不銹鋼清潔劑等）腐蝕而出現的滲漏問題。一體成型工藝是一項特別重要的工藝，對鋼板材質要求很高。採用什麼樣的工藝是水槽質量的一種明顯體現。
希望可以幫到您！

H. 怎樣區分304不銹鋼和201不銹鋼

1、規格不同：常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號，實際是是成分不同，304質量好一些，但價格貴，201差一些。304為進口不銹鋼板，201為國產不銹鋼板。

2、化學式不同：201的化學式是1Cr17Mn6Ni5，304的化學式是06Cr19Ni10；它們之間的主要區別是鎳鉻元素，304是19個鉻10個鎳，而201是17個鉻5個鎳。

3、性能不同：因為鎳的含量不同，201的耐腐蝕性能遠不及304的好，耐酸鹼性能201也沒有304的好，因為201的碳含量比304高，所以201比304要硬脆，304的韌性更好，用堅硬的劃刀在201表面劃一下一般會有很明顯的劃痕，304上的劃痕就不會很明顯。

(8)如何判斷不銹鋼是否含錳擴展閱讀：

注意事項：

1、觀察304不銹鋼板表面的顏色是否光亮平滑、厚度是否均勻或有粗糙現象。選購時應選擇經質量技術監督局評定的優秀產品。在客戶中有長時間使用見證和良好口碑是最直接有效的選購方法。鋼板經常會出現重皮、麻點，一般情況下這些無法避免，也基本不影響使用，但在選購時一定要選擇盡量少的。

2、從價格上分析，若304不銹鋼板甚至低於市場上301材質的普遍價格，要仔細辨別，很可能是其他材質冒充。

3、認明板面上是否打鋼印材質304字樣，並要索取廠家質量證明書作為憑證。

4、可用酸性試劑測試，30秒後材質304不變色。

I. 不銹鋼成分含有錳

因為在金屬材料里加入錳，可使材料的硬度及彈性增加，所以不銹鋼的成分中含有錳，例如：201不銹鋼含錳約10%，304不銹鋼含錳約2%，430不銹鋼含錳約1%。

J. 含錳的不銹鋼餐具,用磁鐵吸測不出來嗎

磁鐵檢測不科學也不盡正確
網路上更盛傳，各種不銹鋼的錳含量是否為200系列的方法。有民眾以磁鐵吸附與否，作為區別304系與200系的標准；但吳焜裕提醒，這兩者之間關系不大，200系、300系的不銹鋼，多為無磁性或弱磁性，但「含錳量在1%以下的、更高級的400系不銹鋼，反而具有磁性，」以磁鐵判別，並不科學、結果也不盡然正確。硫酸、電瓶檢測危險
也不準確
至於有網友以電瓶、硫酸，自行檢測家中不銹鋼餐具是否為304系不銹鋼。專家都認為，硫酸不是一般家庭不銹鋼碗會盛裝的液體，自行操作實驗不但危險，反而會破壞合金的金屬穩定度，釋放更多有害物質，呼籲網友別再自行檢測。參考自http://www.newsmarket.com.tw/blog/37513/