Ⅰ 炒鍋怎麼煮米飯
用炒鍋蒸米飯其實很簡單，只要做到以下幾步：
1.將白米輕輕掏洗2～3次，瀝干後放入炒鍋中;可以稍微靜置15分鍾，讓米粒充分吸收表面的水分。（白米飯不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五穀米則建議浸泡約30分鍾～
Ⅱ 炒鍋怎麼蒸米飯
用炒鍋蒸米飯其實很簡單，只要做到以下幾步：
1.將白米輕輕掏洗2～3次，瀝干後放入炒鍋中;可以稍微靜置15分鍾，讓米粒充分吸收表面的水分。（白米飯不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五穀米則建議浸泡約30分鍾～1小時，會比較容易煮軟、煮透。）
2.鍋內倒入適量的過濾冷水，可以用目測法來看：水量足以蓋過米0.5cm左右。再滴入2～3滴的油，上蓋。
3.開中大火煮至水滾、蒸氣冒出後，轉小火續煮約5～8 分鍾，只要看到米粒膨脹起來，就轉大火讓水分收干，再關火靜置約10 分鍾，利用余溫繼續加熱。
4.靜置後開蓋，用飯勺將米飯撥松，去除鍋底水氣，就有熱騰騰的蓬鬆白飯能夠享用啦。
Ⅲ 怎樣用炒菜鍋煮米飯
給鍋里放個蒸屜。或者架子都可以。鍋里倒上水，水不要超過架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟。口味和蒸鍋蒸出來的不分上下。注意不要把鍋里的水燒幹了。 答案補充 以前最早用的那種平的架子也可以 有網眼的那種 蒸氣能透上來。也就是網友說的萆子，各地叫法不一樣。你可以去買湯勺的小店去買。價錢不貴。如果搪瓷盆的高度過高，可以換成碟子，就是量少了很多。 答案補充 塑料的不行。一方面可能溫度太高會裂開。另一方面要是塑料的化學成份被激發對人體也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不銹鋼碗也可以。 答案補充 20-30分鍾。根據米和火的大小而定。注意水沸後控制火的溫度，不要開的太大。 答案補充 碗抖是因為水沸了超過碗的高度了。沸水把碗沖的抖起來。把鍋里的水減少就可以了。不會有問題。只要別把米弄潵了。 答案補充 能熟。就是熟的慢。不要著急哦。祝用餐愉快! 答案補充 用碗刮一下，看看能不能把多餘的水刮出來。要不就一直蒸。蒸到成形為止。你可以先嘗嘗是不是熟了
可以用如下方法使用炒菜鍋煮飯：
1，將米放在蒸飯的小盆子里，加入水，用手搓洗，然後倒掉淘米水，重復三次最好，注意不要把米一起倒了
2，在鍋里裝入大約18裡面深的冷水。將盆子里裝入水缸里的冷水，淹過米大約一厘米左右，放入鍋里的架子，蓋上鍋蓋
3，打開火。然後等大約三十多分鍾將火關掉就好了
Ⅳ 怎麼用鍋煮米飯
平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯，可是在一些標准較為差的地區，或是是在郊外地域這些，不可以應用電飯鍋，此刻可以用燒菜回來立即煮米飯，實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍，要把握好多個標准，那便是要文火，那樣就可以聞出較為美味的白米飯，我們看來一下這些方面的內容。
用不銹鋼鍋怎麼煮米飯
1，將米放到蒸米飯的小面盆里，添加水，用力手洗，隨後扔掉洗米水，反復三次最好是，留意不必把米一起倒了
2，在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水，淹過米大概一厘米上下，放進鍋中的鐵架子，蓋上蓋子
3，開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了
不銹鋼鍋的歸類
1、炒鍋： 現階段安全的鍋
據引薦，應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成，一般不容易帶有其他化合物，也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中，炒鍋不容易有總混物，不容易存有零落考試成績，就算有鐵物質總混，身體消化吸收也是有好處的。
2、瓷鍋、石鍋： 不適合盛放酸性水果
陶器鍋回來被公認為無毒性廚具，但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛，倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准，就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時，鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時，非常是盛放酸性水果時，臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品，會產生重金屬中毒，比較嚴重影響身體安康，國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。
3、不銹鋼蒸鍋： 不適合長時間盛鹽
不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋，在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去，身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累，當到達某一限定時，便會傷害身體健康。
Ⅳ 不銹鋼鍋怎麼煮飯
如果是高壓鍋做：米與水1.8厘米左右，發氣大概3~5分鍾，有飯味出來，就好燜5分鍾就好吃了。
如果不是高壓鍋做：1）先把水燒開，然後把米氽到沒有白心，馬上撈出燜5分鍾就好吃了；
2）米與水2厘米左右，燒開後，用二分之一小火燒2分鍾，然後用六分一火燜5分鍾就好吃了。
Ⅵ 不銹鋼電飯煲怎麼煮飯才不黏底呢
我家用的是不銹鋼鍋，你煮好飯後，把它的內膽拿出來，用東西蓋住上面，稍待一會後再盛飯，這樣飯就不會粘底了。
Ⅶ 用炒菜鍋怎麼煮米飯視頻
平時生活當中我們都會用電飯煲來燜米飯，但是在一些條件比較差的地方，或者是在野外地區等等，不能使用電飯煲，這時候可以用炒菜過來直接煮米飯，其實和電飯煲燜米飯的方法大同小異，要掌握幾個原則，那就是要小火，這樣就能夠聞出比較好吃的米飯，我們來看一下這方面的內容。
用炒菜鍋怎麼煮米飯
1，將米放在蒸飯的小盆子里，加入水，用手搓洗，然後倒掉淘米水，重復三次最好，注意不要把米一起倒了
2，在鍋里裝入大約18裡面深的冷水。將盆子里裝入水缸里的冷水，淹過米大約一厘米左右，放入鍋里的架子，蓋上鍋蓋
3，打開火。然後等大約三十多分鍾將火關掉就好了
炒菜鍋的分類
1、鐵鍋：目前平安的鍋
據引見，運用中國傳統的鐵鍋是目前平安的廚具。合格的鐵鍋採用生鐵製成，普通不會含有其它化學物質，也不會發生氧化成績。在炒菜、煮食進程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在零落成績，即便有鐵物質溶出，人體吸收也是有益處的。
2、陶瓷鍋、砂鍋：不宜盛裝酸性食物
瓷器鍋過來被公以為無毒餐具，但近年來也有運用中毒的報告。有些瓷器餐具的美麗外衣中含有鉛，假如燒瓷器時溫度不夠或許塗釉配料不契合規范，就能夠會使鍋含有較多的鉛。當食物與鍋接觸時，鉛就能夠溢出釉的外表混入食物中。鉛、鎘溶出量是指商品在盛裝食物時，特別是盛裝酸性食物時，臨時運用鉛、鎘溶出量超標的商品，會形成重金屬中毒，嚴重影響身體安康，國度強迫性規范對鉛、鎘溶出量等影響人體安康的目標有嚴厲限定。
3、不銹鋼鍋：不宜長工夫盛鹽
不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在平安隱患。不合格的不銹鋼鍋，在運用時其中的某些化合物能夠會溶出來，人體屢次攝入異樣會在體內漸漸累積，當到達某一限制時，就會危害人體安康。
Ⅷ 怎麼用鍋煮飯
平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯，可是在一些標准較為差的地區，或是是在郊外地域這些，不可以應用電飯鍋，此刻可以用燒菜回來立即煮米飯，實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍，要把握好多個標准，那便是要文火，那樣就可以聞出較為美味的白米飯，我們看來一下這些方面的內容。
用不銹鋼鍋怎麼煮米飯
1，將米放到蒸米飯的小面盆里，添加水，用力手洗，隨後扔掉洗米水，反復三次最好是，留意不必把米一起倒了
2，在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水，淹過米大概一厘米上下，放進鍋中的鐵架子，蓋上蓋子
3，開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了
不銹鋼鍋的歸類
1、炒鍋： 現階段安全的鍋
據引薦，應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成，一般不容易帶有其他化合物，也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中，炒鍋不容易有總混物，不容易存有零落考試成績，就算有鐵物質總混，身體消化吸收也是有好處的。
2、瓷鍋、石鍋： 不適合盛放酸性水果
陶器鍋回來被公認為無毒性廚具，但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛，倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准，就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時，鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時，非常是盛放酸性水果時，臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品，會產生重金屬中毒，比較嚴重影響身體安康，國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。
3、不銹鋼蒸鍋： 不適合長時間盛鹽
不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋，在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去，身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累，當到達某一限定時，便會傷害身體健康。
Ⅸ 電炒鍋蒸米飯
多出米飯的3分之1。然後小火蒸15分鍾左右。再然後用保溫功能燜十五分鍾。只不過直接用鍋蒸的話容易粘鍋。建議在鍋底墊些東西然後放一小點的盆，（注意鍋里要放水，別蒸干鍋了）就可以直接用大火蒸熟。（注意鍋里要放水，別蒸干鍋了）二十分鍾保證熟透。