不銹鋼炒鍋為什麼被磁鐵吸住

A. 為什麼316不銹鋼炒鍋磁鐵會吸住

咨詢記錄 · 回答於2021-09-29

B. 不銹鋼炒鍋用吸鐵石能吸住！不銹鋼能被吸鐵石吸住嗎

如果是304不銹鋼的炒鍋吸鐵石吸不住的，只有201不銹鋼的鍋才能被吸住，201不銹鋼使用的時間長了會生銹的，建議你挑304不銹鋼的炒鍋，價格會貴點的，請採納吧。

C. 為什麼不銹鋼也能被吸鐵石吸住

與不銹鋼的材質有關。

1、有些不銹鋼材質中馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼管中出現少量馬氏體或鐵素體組織。

例如：奧氏體304不銹鋼、刀剪類的不銹鋼。

2、有的不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，因而磁性越大。

例如：304不銹鋼。

(3)不銹鋼炒鍋為什麼被磁鐵吸住擴展閱讀：

不銹鋼按照材質基體組織分類：

1、鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不銹鋼。

2、奧氏體不銹鋼。含鉻大於18％，還含有8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。

3、奧氏體-鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，並具有超塑性。

4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。

D. 購買的不銹鋼物品，為什麼拿吸鐵石還能吸得住呢

304有部分馬氏體結構，呈弱磁性，喜歡磁鐵。吸鐵石喜歡鐵、鎳等元素。假如鍋被磁鐵吸引，只能說鐵、鎳含量不少。不銹鋼的「不銹」是看鉻的含量多不多。醫用304是磁鐵吸不住的，能被吸住的304雜質多，現在有將304不銹鋼升級了變316不銹鋼談一個類似的問題。我有一個銀開元通寶，我用磁鐵試了一下盡然可以吸起來。分析可能是銀質不純含有鐵的成分。不銹鋼按說不能吸起來，吸的起來也可能是材質不純？

E. 為什麼磁鐵能吸附雙立人的不銹鋼鍋具磁鐵不應該能吸住不銹鋼的

LZ問的好，但是用磁鐵抄來檢測鍋子是不是不銹鋼材料，是不科學的！大家都知道雙立人選用的都是優質不銹鋼材料，但是不銹鋼有個特性就是拉伸之後會帶有磁性，這是因為它的內部結構發生了變化，是屬於正常現象的！如果你非要消磁，就要回火，熱處理，不過這樣鍋子表面就不好看了。所以不銹鋼帶磁是很正常的，又不影響做飯，樓主就放心使用吧！

F. 蘇泊爾不銹鋼壓力鍋吸鐵石為什麼能吸住

不銹鋼中有一類稱作鐵素體不銹鋼，這種不銹鋼是可以被磁鐵吸住的；
不銹鋼按照其金相結構（內部組織的排列方式）可分為奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、雙相不銹鋼 和 沉澱硬化鋼 等幾個類型，其中鐵素體不銹鋼和普通鋼鐵的性能很接近，是可以被磁鐵吸住的。
不銹鋼壓力鍋處於對各方面性能的要求，會局部或全部採用鐵素體不銹鋼。在採用復合材料的情況下，鍋子內膽的若干層材料中，往往會有一層是鐵素體不銹鋼加在中間。

G. 為什麼有的不銹鋼可以用磁鐵吸住

有的不銹鋼可以被磁鐵吸住，那是因為這些不銹鋼帶有磁性
不銹鋼是鐵碳合金，一般情況下，鐵金屬是以不帶磁性的奧氏體存在的，但是在冶煉過程中，經過冷加工，組織結構也會發生變化，穩定的奧氏體會轉變成不穩定的馬氏體，從而讓不銹鋼帶磁性，能夠被磁鐵吸住。

可以被磁鐵吸住的不銹鋼有：
1、不銹鋼是一種鐵碳合金，加上一些鎳、鉻等元素，經過加工之後形成的一種具有不生銹特性的鋼種，
2、不銹鋼主要分為三類：奧氏體不銹鋼（200、304系列）、鐵素體不銹鋼（405、403）、馬氏體不銹鋼（410）。
3、奧氏體不銹鋼含鎳、鉻金屬較多，含鉻大於18%，耐腐蝕性能高，無磁性，不能被磁鐵吸住，
4、鐵素體不銹鋼，含鉻15%～30%。強度高，帶磁性，可以被磁鐵吸住，
5、馬氏體不銹鋼含碳高，強度高，但是塑性和焊接性能差，帶有磁性，可以被磁鐵吸住，

總結：不銹鋼是鐵碳合金，一般情況下，鐵金屬是以奧氏體存在，不帶磁性，但是經過加工處理後會變成馬氏體的不銹鋼，從而帶磁性，能夠被磁鐵吸住。

H. 為什麼鍋底標有304的蘇泊爾蒸鍋會被磁鐵吸住

因為有些不銹鋼鍋具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不銹鋼鍋具是可以被磁鐵吸住的。無論是否為不銹鋼，都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。

不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

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使用不銹鋼鍋具的注意事項：

1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

I. 304不銹鋼為什麼會被磁鐵吸住

304不銹鋼被磁鐵吸住的原因如下：

1、304屬於亞穩定態的不銹鋼，在退火狀態後屬於單一奧氏體組織狀態，不帶有磁性。但是在經過冷加工變形後部分奧氏體組織會發生相變而帶有磁性。根據變形量的大小而造成磁性的強弱不一。

2、304材料焊接成型，退火狀態後的板材進行加工，一般不會帶磁性或者會有一點點弱磁性。如果是多次拉伸中間過程會退火後再拉伸，之後一般少有退火，使用304不銹鋼材料加工後帶有磁性屬於很正常的現象。

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磁鐵鑒別不銹鋼真假不靠譜

實驗目的：驗證磁鐵能否鑒定不銹鋼真假

實驗樣品：不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。

實驗過程：社會上流傳可以用磁鐵吸附，通過「有磁」或「無磁」來識別不銹鋼的真假，於是很多人買不銹鋼產品時，會帶上一小塊磁鐵去驗證。記者對上述5種已驗明材質的產品，分別用磁鐵去吸附。結果發現除了1種沒有磁性外其餘的產品，無論是否為不銹鋼。

都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。專家指出，不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。

因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

J. 不銹鋼為什麼能被磁鐵吸住

不銹鋼之所以會被磁鐵吸住，是因為不銹鋼中含有很高的鐵和鎳導致的。
而市面上的不銹鋼有很多種類，種類不同，其所含的化學成分也會有所區別，所以有的不銹鋼會含有磁性，而有的不銹鋼不會含有磁性，或者是所含磁性會比較弱。
一些特殊的鋼，如不銹鋼中的奧氏體型不銹鋼，由於在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。
而另一些製作刀剪類的不銹鋼是採用馬氏體型不銹鋼。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變。增加硬度後才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。