韓國的餐具為什麼都用不銹鋼

① 韓國人幾乎都用不銹鋼筷子，這是為何

主要就是干凈、而且在清洗的方面，也是非常容易。直接一桶水一瓶液體，就直接搞定留在筷子上的食物殘渣。而且哪怕金屬筷子沒有手感沒有木質筷來得好，但其實木筷是非常容易藏黴菌，成為細菌溫床，反倒是金屬筷子比較不會滋生細菌，清洗方便易於消毒，而且南韓法令規定：餐廳、商店和超市等所有營業場所皆禁止提供一次性餐具。

前些年國內媒體上曾流行過一則「韓國人擬將筷子申請為非物質文化遺產」的假新聞，國人認為這是井底之蛙般的韓國人的一次自我意淫，但事實上這條新聞完全是國內媒體杜撰的。言歸正傳，筷子在韓國的確歷史悠久，以至於隨著歷史的發展和本土化的改良，韓國筷子以及相關的筷子文化早已「自成一派」了。

② 為什麼韓國人都喜歡用不銹鋼筷子

不銹鋼筷子有質輕、易清洗、耐磨損、不易長霉的優點。

中國人餐桌上離不開的筷子，如果用不對，吃進嘴裡的就不僅是美食了，還可能有病菌。筷子上的病菌有傳言說，筷子發霉了很容易致癌？我們一起看看怎麼回事兒。筷子上最容易滋生兩種菌—幽門螺桿菌和黃麴黴素。都是高致癌細菌。所以建議備一台消毒櫃，我自己用的韓國hanil紫外線消毒櫃就很不錯。

③ 韓國地處東亞文化圈，為何韓國人用勺子比筷子更多

韓國的森林覆蓋率雖然高，但是相對於相對高的人口密度來說，其森林資源並算不得豐富，用金屬餐具，也有利於資源和環境保護。反而不利於竹子繁殖，用竹子做筷子不但不會影響生態，反而有利於竹子生長繁殖。中國有竹子，韓國沒有竹子，這才是中國用木質筷子，韓國用金屬筷子的主要原因。韓中日三國的使用筷子的文化，屬於很發達的國家。我們做一下三國的飲食文化的比較就知道原因了。

④ 韓國人餐具為什麼喜歡用金屬 知乎

1、歷史因素復：
早在公元前，鐵器尚制未出現之前，朝鮮半島已經有使用黃銅筷子的記錄，之後這一傳統得以延續。韓國的古裝電視劇中出現的金燦燦的餐具，也大多是銅制餐具，當然也有金或銀製造的。但無論是金銀還是黃銅，對於老百姓來說，都是奢侈品，平民百姓只能使用木製筷子和陶瓷製品。直到20世紀50年代以後，隨著價格低廉的不銹鋼製品在韓國的推廣，金屬餐具才真正擺上百姓的餐桌。
（ps.據說，筷子是商朝舊臣箕子東渡朝鮮時候引入朝鮮半島的，之後又經韓國傳到日本。）

2、飲食習慣：
韓國人多用燒烤方式製作食物，若用竹木筷子，則容易被燒焦。
韓國的飲食以湯類為主，喜食腌制食物，用木製筷子不易清洗，也容易串味。

3、自然環保：
韓國自然資源匱乏，樹木稀少，為了環境保護和資源節約，不浪費木材，使用壽命長。

⑤ 世界各國吃飯用什麼餐具

1.筷子

世界上使用筷子的國家不僅僅是中國，日本、朝鮮、韓國、越南等國家也都是用筷子吃飯的。我國作為文明古國也是筷子的發源地，用筷子進食已經有3000多年歷史了。

明代梁庄王墓出土的銅筷子
雖然這些國家都用筷子，但是也有所不同。我國的筷子大多是用竹子製成，並且比其他國家的筷子都要長一點，因為我們經常圍著一個大桌子和很多人一起吃飯，盤子離我們相對較遠。我們進食也都經常只是使用兩根筷子，其他輔助餐具我們不經常使用。

而韓國的筷子則多使用不銹鋼，因為森林資源對於他們來說是非常珍貴的。他們筷子的長度相對中國的要短一點，而且韓國人比較愛喝湯，他們一般要和勺子一塊兒用。

日本的筷子就更短了，因為他們一般都是自己吃自己的，根本用不著那麼長的筷子。而且他們除了使用不銹鋼筷子之外更喜歡柳木筷子，因為他們相信柳木可以避邪，具有很好的寓意。

柳木筷子
2.刀叉

歐洲和北美用刀、叉、匙，幾乎每頓飯都要用到這三樣餐具。他們都是分餐制，並且都比較喜歡牛排之類的肉食，刀叉確實比較適合這樣的進餐方式。在進餐過程中左手拿叉，右手拿刀，用到把肉切成小塊再吃。這就和中國不一樣了，中國人是把食物都切好，再夾著吃。使用刀叉的國家當中，德國的的刀叉最為精緻，他們的刀叉都雕著花紋

⑥ 為什麼韓國人特別喜歡用不銹鋼筷子，卻不喜歡用木質筷子

韓國人特別喜歡泡菜和烤肉，對比木筷子，不銹鋼筷子不容易留味兒、發霉或者染回色，更適合夾取食物。至答於扁筷子，則是因為在傳統的韓國家庭中，一家人通常都是圍坐在小矮桌旁用餐，麥子通常是跟著放菜，一起放在托盤里端上桌，扁頭的不銹鋼筷子有著一定的重量，也不會滾來滾去，顯得非常失禮。

⑦ 在中國筷子大多數是竹子做的，韓國卻用不銹鋼的，是為了節約

首先，韓國所有的餐飲行業都不允許使用木製筷子以及一次性筷子，因為不環保。而使用不銹鋼筷子，不需要砍伐木材，更加節省樹木。

所以，我們看到韓國的筷子都是不銹鋼的，幾乎看不到有木筷子。而且，韓國的筷子大多是扁的，跟我們中國人的筷子也有區別。

可能很多人會覺得不銹鋼筷子很重而且很滑，用起來感覺很不習慣。而韓國人用我們的木筷子也是一樣的感覺，他們從小都是用不銹鋼筷子，也用習慣了。

讓他們一下子更換成木筷子，他們也會感覺很別扭，好像筷子怎麼拿都不得勁。

⑧ 韓國飲食餐具與中國有什麼不同中韓餐桌禮儀差異性是什麼

韓國的飲食文化受中國影響很深，在很多方面都與中國有相似的地方。韓國的餐具一般也是使用筷子和調羹，但韓國人使用的筷子一般是不銹鋼的，中國使用的筷子更多的是木質筷子。在看韓劇時，人們會發現韓國人用來裝菜的盤子一般都是很小的，與中國有很大的差異。韓國人用來裝菜的盤子是塑料碟子，這樣不會打碎，對於韓國人來說更加方便。

在中國就餐，如果客人都到齊後，可以開始用餐，在用餐的時候一般是由長輩開始動筷。在吃完之後，如果長輩還在吃，就應該等長輩吃完再停筷。韓國人在吃飯前一般都會習慣說我開動了，吃完後也會表示多謝款待。韓國人就餐禮儀方面與中國比較類似，當長輩用餐完畢之後站起來，後輩也要立即站起來，吃飯的過程中不易過快或過慢，要把握好節奏。

⑨ 中日韓的「筷子之爭」，為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子

在韓國，從家到外，幾乎所有的餐館都只使用不銹鋼製成的金屬筷子。更多的傳統餐館也使用銅餐具。不管是什麼材料，傳統筷子的末端是方形，前端是圓形，而筷子是平的（用手拿著的地方），上面刻著漢字「福」和「喜」，或者是象徵吉祥的圖騰。對，然後韓國人民會說筷子是他們發明的。真的很好。不管怎麼說，連孔子都說是韓國人。

相反，金屬筷子不會滋生細菌。它們易於清潔和消毒。而且，根據韓國法律，所有餐館、商店和超市等商業場所都禁止提供一次性用餐具。而且，喜歡吃燒烤的韓國人用的是金屬筷子，所以吃飯時不用擔心整根筷子被燒起來。