大家好,我是陌上小桑樹,我來回答這個問題。
現在我們的生活之中也存在著很多的不銹鋼鍋,不銹鋼鍋的優點就是耐腐蝕,同時不容易被刮花。這就導致不銹鋼鍋在使用的過程中很容易保持一個清潔度。
但是不銹鋼鍋的缺點也很明顯,那就是它的導熱性不是很好,所以我們可以看到,不銹鋼鍋更多是用來煮東西而非炒東西。
其實不管是碳鋼還是不銹鋼,這兩種材料都各有各的好處,各有各的缺點怎麼選擇,還是看你平時的使用習慣。
⑵ 碳鋼和不銹鋼是一樣的嗎怎麼區別
「不銹鋼」一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業不銹專鋼,所開發的每種不銹鋼都在屬其特定的應用領域具有良好的性能。成功的關鍵首先是要弄清用途,然後再確定正確的鋼種。和建築構造應用領域有關的鋼種通常只有六種。它們都含有17~22%的鉻,較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進一步改善大氣腐蝕性,特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。
碳鋼則是含有碳元素的鋼,兩者的區別當然就是會不會生銹。另外,不銹鋼一般比碳鋼輕,光澤度更好,能當鏡子的那種光澤。
⑶ 漫展上買了一把鋼刀,怎麼分辨是碳鋼還是不銹鋼的
有幾種簡便的方法可以分辨出來:
最簡單的,用水來分辨,碳鋼遇水會生銹。用白酒或者酒精把鋼刀局部擦拭乾凈,去除防護油脂,然後平放,滴點水在局部位置,放置幾天,如果能觀察到有明顯銹跡,則可以肯定是碳鋼類的,不銹鋼是不會在短時間內生銹的,冬天天氣冷的情況下,時間可能長點;
用磁鐵吸,先找一塊鐵,試試吸力,然後再吸力鋼刀,如果沒有吸在碳鋼上強則說明鋼刀是不銹鋼,如果吸力一樣,則不能斷定是不銹鋼還是碳鋼,因為鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼都是有磁性的,只有奧氏體不銹鋼有微弱的磁性,但是奧氏體不銹鋼經過變形和加熱會產生磁性,但不會和碳鋼一樣,所以對比吸力可以基本判定是碳鋼還是奧氏體不銹鋼;
到附近找一個機械加工廠,問有無攜帶型光譜儀,有的話,麻煩別人幫你打一次,看看合金元素含量就知道了,如果打出來只有鐵元素,錳元素的,則為碳鋼;如有鉻元素、鎳元素等,且有10%以上的含量則為不銹鋼;
可能只有這3中方法不會破壞刀。
⑷ 不銹鋼和碳鋼有什麼區別
最明顯的是耐大氣的腐蝕性
就是
是不是生銹了
不銹鋼不會生銹
三者可以加以區別,碳回鋼一般是黑色或打答磨後成光亮色,不銹鋼也是白色。
在磁性方面也不同。碳鋼和鍍鋅鋼沒什麼區別,不銹鋼一般不具有磁性,但也不絕對,奧氏體的沒有磁性,但鐵素體的有,但也比較弱。
⑸ 雙面刀片不銹鋼與碳鋼有何區別
碳鋼的刀片硬度較好,也比較鋒利耐磨,就是容易生銹。不銹鋼的刀片相對碳鋼耐磨性還是差一點,不過不銹鋼的優點在那裡擺著,不用防銹處理,清潔衛生。。。
⑹ 看材質怎判斷是不銹鋼還是碳鋼
1、一般情況下看標准有時候可以分出碳鋼和不銹鋼
比如ASTM A106是高溫用無縫碳鋼管標准;內ASTM A213/A312是奧氏體不銹容鋼管標准
2、看材質可以一眼看出是碳鋼還是不銹鋼
一般不銹鋼的材質有:201,304,304L,316,316L,316Ti,317,321,347,310,904L,410,420,430,等等。。。
一般的碳鋼材質有:Q235B,A3、10#鋼、#20鋼,16錳,45#鋼、Q345B等.....
你上述的材質中有304的肯定是不銹鋼。
⑺ 不銹鋼與碳鋼的區別
1、成分不來同:
不銹鋼(Stainless Steel)是不源銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
碳鋼是含碳量在0.0218%~2.11%的鐵碳合金。也叫碳素鋼。一般還含有少量的硅、錳、硫、磷。
2、分類不同:
不銹鋼:按組織狀態分為:馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外,可按成分分為:鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。
碳鋼:按用途可以把碳鋼分為碳素結構鋼、碳素工具鋼和易切削結構鋼三類,碳素結構鋼又分為工程構建鋼和機器製造結構鋼兩種;按冶煉方法可分為平爐鋼、轉爐鋼。
3、用途不同:
不銹鋼:廣泛用於幕牆、側牆、屋頂及其它建築用途,其中在侵蝕性嚴重的工業或海洋大氣中,常採用316不銹鋼。
碳鋼:用於製造各種彈簧、機車輪緣、低速車輪,製作不受沖擊的工具。如銼刀、刮刀、剃刀、量具。
⑻ 我想問下碳鋼和不銹鋼怎麼區分
不銹鋼磨片和碳鋼磨片在表面上沒太大區別,市面上所謂的專業不銹鋼磨片,只是在裡面加了一層加強網而已,要看不銹鋼磨片和碳鋼磨片質量好壞主要還是在於生產工藝上,也就是品牌。
⑼ 碳鋼和不銹鋼的型號怎麼區別
普通的碳素鋼襲是:Q195、Q215、Q235、Q255、Q275 。
優質碳素鋼是:08#、10#、20#、45#等。
碳素工具鋼是:T8、 T10、 T12等。
合金鋼是:Cr12MoV、 CrWMn、 Cr12等。
不銹鋼是要把合金元素標注出來:
201(12Cr17Mn6Ni5N),
301(12Cr17Ni7),
302(12Cr18Ni9),
304(06Cr19Ni10),
304L(022Cr19Ni10),
316(06Cr17Ni12Mo2),
316L(022Cr17Ni12Mo2),
316Ti(06Cr17Ni12Mo2Ti),
前面的牌號是國外的牌號,後面的是中國的牌號。
⑽ 如何肉眼區別刀是不銹鋼還是碳鋼,不用化學方法。如果從顏色上辨別,請發圖。
拿吸鐵石吸,吸住的是碳鋼