不銹鋼遇到鹽會怎麼樣6

A. 不銹鋼304 泡在鹽水會生銹嗎

想讓銹鋼生銹,就先知道不銹鋼生銹的原理~不銹鋼為什麼也生銹?
當
不銹鋼管
表面出現褐色
銹斑
（點）的時候，人們大感驚奇：認為
「不銹鋼是不生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質出現了問題」。
其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定的
條件下也會生銹的。
不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是
隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及
環境介質
類型而改變的。
如
304鋼管
，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現良好。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何環境下都能耐腐蝕,
不生銹的。
不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻
氧化膜
（防護膜），防止
氧原子
的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原
子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地
析離
出來，形成疏鬆的
氧化鐵
，金
屬表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多，日常生
活中多見的有如下幾種：
1.不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附
著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的
冷凝水
，將二者連成一個
微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電
化學腐蝕
。
2.不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧
情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。
3.不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的
鹼水
、石
灰水噴濺），引起局部腐蝕。
4.在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、
氧化氮
的大氣
），遇
冷凝水
，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起
化學腐蝕
。

B. 不銹鋼碰到鹽水會怎樣

會生銹。

不銹鋼的耐腐蝕性取決於鉻（Cr）。在鉻的添加量達到10．5％時，鋼的耐大氣腐專蝕性能顯著增加，屬但鉻含量更高時，盡管仍可提高耐腐蝕性，但不明顯。原因是用鉻對鋼進行合金化處理時，把表面氧化物的類型改變成了類似於純鉻金屬上形成的表面氧化物。

這種緊密粘附的富鉻氧化物保護表面，防止進一步地氧化。這種氧化層極薄，透過它可以看到鋼表面的自然光澤，使不銹鋼具有獨特的表面。

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注意事項：

1、不銹鋼製品在生產過程中，一般需要經過軋延、沖片、拉伸等工藝，使金屬表面形成很多細微的毛細孔，這些小孔如果不封閉，容易存儲污垢，造成生銹。所以開始用不銹鋼製品之前，可以先塗一層薄薄的植物油膜，並在火上烘烤乾燥，給不銹鋼製品覆蓋一層保護膜。這樣既容易清洗，又能延長不銹鋼的使用壽命。

2、使用時均勻加熱：使用不銹鋼製品烹調食物的時候，最好是能讓火均勻分布，使不銹鋼受熱均勻，這樣做不容易糊鍋，炒出來的菜味道也更好吃。

3、使用後清洗干凈：不銹鋼製品要注意清洗干凈，保持乾燥，通暢是用清水刷洗後，用乾燥的面部擦乾，然後扣放在乾燥通風的地方，這樣不銹鋼才能耐用。

C. 食鹽和不銹鋼加熱反應

不銹來鋼遇鹽水會生銹。

不銹鋼在一定的條件下也會生銹的。其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。當不銹鋼表面附著酸、鹼、鹽（如鹼水、石灰等），非常容易造成局部的腐蝕，所以鹽水可以使不銹鋼生銹。

炒菜的時候，盡量不放鹽，要在菜快要出鍋的時候。切不可讓鹽長期存放在鍋中，尤其不能存放『隔夜菜』，否則不銹鋼中的金屬離子就會出來，這樣的食物會危害健康。

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不銹鋼生銹的處理方法

准備材料：蚊香灰、清水適量，百潔布一塊

處理方法：

1、將清水和蚊香灰源分別裝在兩個容器當中。如圖所示

D. 鹽水會不會使不銹鋼生銹

當然會。鹽水中的氯離子對不銹鋼的氧化膜侵蝕很厲害，就算是高鎳-鉬不銹鋼，放時間長了也會生銹，而且不銹鋼的種類很多，就算放在空氣中，時間放長了也會生銹，只是時間問題。

E. 不銹鋼和鹽會發生化學反應嗎

會，不銹鋼主要成分是鐵鎳鉻合金，但由於食鹽中的氯離子對這些金屬均具有絡合作用，所以只要在空氣長時間放置，不銹鋼和鹽就會與氧氣發生氧化反應。形成鐵銹

F. 鹽對不銹鋼鍋會腐蝕嗎

不銹鋼鍋不生銹，這是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一內層不溶解於某容些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。
但是需要注意的是：
1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。
2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。
所以，食鹽等物質還是會對不銹鋼鍋造成一定的腐蝕的。但是，不長期放置鹽類物質是不要緊的。

G. 不銹鋼材質放鹹的東西會腐蝕掉嗎

不銹鋼材質放鹹的東西會腐蝕掉。

不銹鋼由鐵鉻合金再摻入鉻、鎳、鋁等微量金屬元素製成。鉻能使不銹鋼表面生成一層緻密的鈍化膜，防止金屬基體被破壞，維持不銹鋼的穩定性。但食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，形成有毒且致癌的金屬化合物。

H. 不銹鋼跟鹽水會起什麼反應

不銹鋼和鹽水來不會起化學源反應，也不會對身體造成傷害，但是
會把一些不銹鋼腐蝕（201
2Cr13
1Cr17
3Cr13，4-11Cr17）如果要抗海水腐蝕的話最好用
321
316L，這兩種材質是常用耐腐蝕不銹鋼

I. 不銹鋼碰到鹽水會怎樣

不銹鋼很多種內，不同鋼材牌號，有不同性能，有耐鹼耐酸的型號，也有耐高溫等等，在機械手冊可以找到的！
普通不銹鋼，用鹽水浸泡會變薄！