不銹鋼鍋糊了怎麼去味

Ⅰ 如何去鍋中糊味

工具：白醋、熱水。

1、將糊鍋的鍋裡面加入冷水，然後加熱冷水，如圖示。

(1)不銹鋼鍋糊了怎麼去味擴展閱讀：

防止糊鍋的方法

一、米水比例要恰當。

蒸之前，先把米在冷水裡浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1．2～1．4，一般水高出米2～4厘米比較合適。

加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感，水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能夾生。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很「吃水」。

二、淋些油，加2毫升醋。

在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯松軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。

此外，醋有延緩碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖過快上升。用檸檬汁或柑橘汁代替醋也能達到上述效果，並且能消除米飯中不新鮮的氣息。

Ⅱ 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理

清除來不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備自如下材料：適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。

1、首先取出一瓶白醋，在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋，具體如圖。

Ⅲ 煮飯的時候把不銹鋼鍋燒糊了，怎麼去除

假如糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法一、刷糊鍋1、用熱水泡就可以了,很輕易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,假如是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（假如一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜假如鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。 3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。4、啤酒和白酒去糊鍋底 假如做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，假如不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很輕易刷洗干凈。5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很輕易清理了。 6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很輕易清除了。7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？ 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注重，刮時並不需太用力。假如卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。 8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。 9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力. 13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。假如找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。14、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤刺眼。17、鋁鍋污垢巧除法 (1)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。 (3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。(5)假如飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈

Ⅳ 不銹鋼鍋燒糊了這么辦

1、向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉了。
2、把一點米飯倒進鍋里，加水少量，將燒黑地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就行。
3、鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。
4、家裡如果有木炭，可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑，不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。
5、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
6、啤酒和白酒去糊鍋底， 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有燒黑，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為2：2：1）混合，蓋上鍋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
7、山楂和西紅柿可去糊鍋底 ，燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂或者西紅柿放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
8、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，就很容易清理了。

Ⅳ 不銹鋼鍋燒糊了怎麼去除糊味

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

Ⅵ 不銹鋼鍋鍋燒糊了怎麼處理

第一個妙招：菠蘿皮煮水法。菠蘿大家都不陌生，菠蘿香脆可口，酸甜多汁，受到很多人的喜愛，菠蘿皮的酸性比較強，所以大家可以用菠蘿皮煮水，菠蘿蘊含的果酸能夠和不銹鋼發生反應，有效的清理掉依附在鍋底的焦黑部分，而且菠蘿水清洗出來的不銹鋼光澤度剛好，清洗焦黑部分也比較省心省力，清洗效果極佳。

第二個妙招：洋蔥煮水法。其實洋蔥大家都不陌生，因為洋蔥一直備受爭議，切洋蔥的時候容易受到洋蔥刺激性味道的影響，出現流淚或者眼睛不舒適的情況，所以人們並不喜歡切洋蔥，但是洋蔥本身營養豐富，其實洋蔥不僅僅具有食用價值，鍋燒焦之後，大家只需要把洋蔥切碎放入鍋中，然後加水煮沸，就會發現焦黑部分自己會脫離鍋底，沒有脫離的清理起來也很輕松。

第三個妙招：西紅柿煮水法。西紅柿作為一種蔬果兩用的食物來說，受到很多人的喜愛，而且營養豐富，當然為了不浪費糧食，大家可以選擇有些腐爛或者脫水比較嚴重的西紅柿，只需要把西紅柿切開放入鍋里煮水即可，很快就會發現焦黑部分開始軟化脫落的情況，清洗起來極為簡單，因為西紅柿酸性比較強，能夠快速有效的軟化焦黑物質。

第四個妙招：食鹽除焦黑。大家都知道食鹽本身是用來調味的，而且生活中也有很多用處，因為食鹽具有殺菌消毒的作用，而用食鹽除焦黑也很簡單，只需要把鍋用小火干燒，燒冒煙之後撒入食鹽，因為食鹽具有極強的吸附能力，然後在火上晃動不銹鋼鍋一分鍾的時間，再次清理焦黑部分就會輕松很多，甚至用抹布擦拭都可以清理掉。

Ⅶ 請問不銹鋼鍋燒東西燒焦後，怎麼去掉鍋的焦味和焦痕

我有過類似的經歷，如果你想較省力又不想損壞鍋子的話建議你採納以下方法：
鍋里倒一些醋（最好是濃度大的陳醋），把醋燒開瞭然後再用刷子刷。由於焦痕大多是鋼鍋被氧化的產物，用醋比較好去除。
當然無論用什麼方法，反復清洗是必要的，不要想著簡單兩下就搞定，也不要奢望最後清潔的效果能讓你感覺完好如初。
以上方法我用過，效果不錯，滿意就請加分吧！

Ⅷ 不銹鋼蒸鍋燒糊了怎麼辦

一、不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦？

1、西紅柿

挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裡面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。

2、白醋或茶葉

在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鍾。煮沸後，可以讓鍋靜置五分鍾左右，或者可以再等水涼一些，這時，你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最後再簡單清洗一下就好了。

3、啤酒＋白酒

在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0．5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鍾左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。

4、鹽

將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以清除的很乾凈，不留底，也沒有糊味。

5、白醋＋小蘇打

將水和食用醋倒入燒焦的鍋子里；可依照燒焦的程度，調整醋的多少。將鍋子加熱至沸騰；食用醋與水煮過後已溶解了一些焦塊。鍋子離火，加入小蘇打粉；可依照燒焦的程度，調整小蘇打粉的多少；這時候會有嘶嘶嘶的聲音，且泡泡會越冒越多。

放涼後把水倒掉，開始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之後，萬一還有頑固的焦塊無法清除，該怎麼辦呢？將小蘇打粉倒在焦塊處，加上少許幾滴水後，靜置約半小時，就可以再繼續回來洗刷刷。最後再用洗碗精清洗鍋子，還你閃亮如新的愛鍋。

6、可樂＋茶葉

我們需要先在鍋中倒入一些開水，一定要摸過燒焦的部分。然後我們再在鍋中倒入一小瓶的可樂。然後我們再倒入一些茶葉，劣質的茶葉或者是茶葉末都是可以。然後我們開小火煮一下。

在煮的過程當中，我們可以用筷子輕輕的攪拌一下鍋內的燒焦物，然後你就會發現上面的燒焦物很容易就掉下來了，等大概五分鍾之後我們把鍋拿下來將裡面的水晾涼之後，我們再用百潔布清洗一下。裡面的燒焦物已經被我們清除干凈了。

但是鍋的外面還是會有一些黑乎乎的東西，所以這個時候我們可以擠一些牙膏在百潔布上面用百潔布，輕輕的擦拭就可以輕松地將這些黑色的東西去除掉了。

Ⅸ 如何清洗不銹鋼鍋

1、使用小蘇打等天然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱鹼性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕松清除污漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污，同時還能降低對鍋具的傷害，更能保持不銹鋼鍋的光澤。

2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附污漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相似，如果進行摩擦可以將一般的污漬清除掉，並且對器皿的破壞較小。

3、頑固污漬可用小蘇打兌醋、鋼絲球、克林擦擦等。當遇到難以清除的污漬，在小蘇打中導入適量的醋，可以發生較大的化學反應，提高去污能力。油污厚重的地方以及燒焦區域可反復擦拭使用，最後再用清水洗凈。

4、可用檸檬、茶葉等去除異味。檸檬的清香可以快速去除油污異味，尤其是變質食品異味，並且檸檬不含有傷害人身體的成分，是天然去污除味的物品。

Ⅹ 煮東西糊鍋了 怎麼快速去除糊鍋的味道

一、去除糊味方法：

1、將蔥白洗凈插在鍋里，蓋上鍋蓋，帶該10到20分鍾後再吃鍋里的東西，就不會有糊味了。

2、食物燒糊了，可以馬上倒入另一隻干凈的鍋里，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽，在火上燒一會兒，糊味即可除去。

二、去除煮米飯的糊味的方法：

1、用筷子在米飯上戳幾個小洞，加入少量牛奶燜一會兒。

2、米飯不小心燒糊以後，不要攪動它，可把飯鍋置於3～6厘米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面上，約3分鍾後焦煳味即可消除。

3、飯有焦糊味時，在米飯上邊放一塊麵包皮， 蓋上鍋蓋，5分鍾後，麵包皮即可把焦煳味吸收。

4、用一隻碗盛上冷水，放到飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平，然後蓋上鍋蓋,燜一兩分鍾再揭鍋,即可消除焦味。

5、米飯不小心燒糊以後,不要攪動它，把飯鍋放置潮濕處十分鍾，煙熏氣味就沒有了。

6、把一根長約2寸的蔥插入燒糊的飯鍋，再蓋上鍋蓋,一會兒，糊味就會消失。

7、打開蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鍾後,把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。

(10)不銹鋼鍋糊了怎麼去味擴展閱讀：

去除焦糊鍋底的方法：

1、西紅柿去糊鍋底

幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

2、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

3、橙子去糊鍋底

切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底

如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為 1：1：0.5)混合，蓋蓋放置五分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、山裡紅可去糊鍋底

燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開 (不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

6、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話， 您可以用粗布來代替鋼絲球)

7、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。

8、 加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。