不銹鋼是什麼材料的有毒嗎

A. 不銹鋼的材料有毒嗎

不銹鋼的材料沒有毒。

B. 304不銹鋼有毒嗎

所有的不銹鋼都含有有毒物質，區別是含量的多少而已。304不銹鋼毒素含量在標准以內，對人體是沒有害的。304不銹鋼常用的地方：飲料廠的儲罐，食品廠的加工機械，醫療用的手術刀，輸液的針頭等等都是這些材質，所以說完全可以放心使用

C. 奧氏體不銹鋼有毒嗎

在正常下情況下奧氏體不銹鋼是無毒的。

不銹鋼表面的這個稀有金屬是不會有毒的，但是那裡因為它們沒有被釋放或是被化學作用的原因，在正常的使用情況下這些元素是不容易被分解的，不過在使用的時候我們要注意幾個基本點：

一、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等東西，學過化學的人就知道這些物質里含有大量的電解質，電解質會使它們發生化學反應，釋放出有毒元素；

二、鹼性物質、有機物不能長時間存放在裡面，也會促使不銹鋼餐具發生化學反應；

三、保持不銹鋼餐具的清潔，乾爽，特別是盛放了酸、鹼的物質的時候，要第一時間清洗掉。

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奧氏體不銹鋼無磁性而且具有高韌性和塑性，但強度較低，不可能通過相變使之強化，僅能通過冷加工進行強化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，則具有良好的易切削性。

不管廠商將不銹鋼餐具的優勢放大多少倍，它本身的安全隱患是不可否認的，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但如果使用方法不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，達到一定量就會危害人體健康。

不銹鋼中的鎳就是一種致癌物，如果過多攝入對身體都會有危害。但專家同時表示，其實如果餐具沒有腐蝕變質，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的。

D. 普通不銹鋼有毒嗎

普通不銹鋼是沒復有毒的。制不銹鋼中的確含有鉻，鉻在理論上也有可能遷移到水中。但是，用於餐飲容器的不銹鋼有國家標准，規定了在特定條件下的遷移量。

那個容許的遷移量本身就遠遠低於可能危害健康的量，而現實中盛裝的食物（比如茶水）遠比國標測定時的「特定條件」要溫和。也就是說，現實中正常盛裝食物，即使會有鉻的析出，也遠遠到不了「有害」的量。

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要腐蝕不銹鋼，需要強腐蝕條件很長時間，才可能出現肉眼可見的腐蝕結果。而茶水接近中性，離子強度也很低，幾乎不具有腐蝕性，更不可能在幾十個小時內導致可見的腐蝕。

實際上，食品生產中大量的設備都是不銹鋼的，酸性更高、時間更長，如果幾十個小時泡茶就能出現肉眼可見的腐蝕，那麼那些設備用不了多久就得更換了。最大的可能，是茶垢沉積在杯子上，被記者當作了「腐蝕」。

E. 201不銹鋼有毒嗎

201不銹鋼本身是沒毒的。

201容易生銹，銹了之後就對身體有害。201材料裡面的Mn含量很高，在盛裝食品時、在加熱使用過程中會有損健康的元素離子析出，201不銹鋼的耐腐蝕性能並不好，一般用於低腐蝕的環境下。

2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。中草葯成分復雜，大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時，很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。

3、不宜空燒不銹鋼製品。不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。

F. 201不銹鋼對人身有害嗎

201不銹鋼本身是沒毒的。

201容易生銹，銹了之後就對身體有害。201材料裡面的Mn含量很高，在盛裝食品時、在加熱使用過程中會有損健康的元素離子析出，201不銹鋼的耐腐蝕性能並不好，一般用於低腐蝕的環境下。

2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。中草葯成分復雜，大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時，很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。

3、不宜空燒不銹鋼製品。不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。

G. 304不銹鋼有毒嗎

304不銹鋼沒有毒。

1、304不銹鋼是食品級的，對人體無害。

2、304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。

注意事項

市面上比304差的不銹鋼主要就是201，雖然是不銹鋼，但並沒有達到食品級的標准，但從肉眼是無法分辨201與304不銹鋼的，只有通過相關的化學檢驗後才能發現201重金屬含量超標，有些商家就會有廉價的201來代替304，所以購買保溫杯的時候一定要看清楚。

當然還有316和316鏡面不銹鋼，這都是比304更好的，達到醫用級標准，主要用於醫療設備和嬰幼兒用品，其產品價格也相對較貴，所以在了解清楚304保溫杯有毒嗎之後，可以放心的使用304不銹鋼保溫杯，當然有條件的可以選用316不銹鋼材質的。

以上內容參考：網路-304不銹鋼

H. 不銹鋼對身體有害嗎

不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而製成。其金屬性能良好，製成的器皿美觀耐用。然而，不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢「累積」，危害健康。

1、忌貯存過酸的食物

不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。

2、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌

如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電一化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

3、忌煮煎中草葯

因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時，很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。

4、不宜空燒

因為不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。

5、劣質的不要購買

因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。

購買不銹鋼製品注意事項

專家提醒，購買不銹鋼製品時可看產品編號，如「18-8」（304鋼）、「18-0」（430鋼）等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的，因此可首選304鋼材質的不銹鋼製品。

不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5%以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18%鎳含量為8%的不銹鋼，也就是「18-8」（304鋼）才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標注的類型。

以上內容參考人民網-使用不銹鋼餐具竟然有這些禁忌99％的人都不知道

I. 不銹鋼有毒嗎，不銹鋼有毒嗎知識

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不銹鋼可以有毒，也可以無毒。關鍵看它的品種和質量。

一般俗稱的不銹鋼是不銹鋼和耐酸鋼（不銹耐酸鋼）的統稱。從材料學的角度講，不銹鋼指 耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種；而耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。不銹鋼是鋼鐵中的一個大類，常用的品種（牌號）就有幾十種之多，從是否有毒的角度看，也有好有壞。

嚴格的講，不銹鋼中使其「不銹」的成分，如 鉻、鎳 等成分，都屬於對人體有害的重金屬。但品質符合要求的不銹鋼，其中對人體有害的成分並不會跑出來。至少跑出來的量遠遠達不到影響健康的程度。

我國對於可能接觸到食品的不銹鋼有六七個推薦的牌號（和國際上常用的差不多），它們的共同特點是穩定，其中的有效成分很難跑出來成為「毒」。

但是，這幾種不銹鋼本身雖然不錯，但不能保證煉鋼的過程中絕對沒有其它無關的成分（例如 鉛、砷）摻雜進去。帶有這些成分的不銹鋼，在一般使用時並不會受到太大影響。但這些雜質卻很容易跑出來，成為「毒」。

所以，即使是「好」的不銹鋼，也要經過專門檢測才能用於和食品接觸的場合。我國有一系列關於接觸食品的不銹鋼應該達到什麼標准，和如何檢查鑒定的標准。

國家要求：符合食品接觸標準的所有材料（不僅僅是不銹鋼），應該在產品或最小包裝上註明所用材料和「食品……」字樣。可以的話還應註明執行標准。

對於很多人來說，材料、標准什麼的不一定要懂。不過檢查有沒有寫還是不難的。

順便說一下，我國這一套規定在2015年才開始搞，目前正在完善中，所以小商店裡不正規標記的產品還很多。

一個比較講究的塑料罐的標簽。