❶ 武昌哪的火鍋好吃又便宜
武漢特色小吃地點全攻略
劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好,現在胖子發達了,重新裝修,味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近,移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋,老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子!
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家,原來只是個小門面,但現在裝修後味道還是和以前的一樣好,價格也不貴。推薦:荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田,從交行花橋支行對面的那條路進去,有一家小康菜館,裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家半條魚(是武漢最正宗的),那點生意超級好。價位也超級底,舉例-半條魚,10元。小份魚嘴巴,12 元。干魷魚燒肉,10元。
小夫子
三陽路立交橋下,就是羅莎蛋羔旁,有家小夫子,裡面的鐵板燒烤很棒哦!羊肉鍋仔,28元,很鮮,裡面沒有其他的鍋底,全是羊肉哦 ,所以超級鮮美,現在去那,憑學生證打八折,很便宜哦!
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋,是鴛鴦鍋,辣的那一半是牛肉和竹筍,另一半就是豬彎彎隈藕,味道確實不錯,那個湯也非常好喝 !一個小鍋是35塊,大鍋是45還是55忘記了~!
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村,就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋,這里的豬彎彎才是最正宗的,在紅玫瑰的斜對面,也有家江胖子。兩家我都吃過,紅玫瑰 的味道不用說了,江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的,35一鍋,內容看上去也一樣,一半牛肉加筍子,一半豬彎彎,但味道就 差的太遠了,紅玫瑰每天都是暴滿,並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的,但是江胖子就會做的很晚,因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅嘻嘻,他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩,因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力,就在建銀往前走一點,正北湖車站,一個紅色的招牌很醒目。店不大,經營的韓國菜雖不算 特地道,但還是有點小特色的,裡面的韓國燒烤有十來種,可以按串買也可以買套餐,其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好,還有他的石 鍋拌飯也才¥15,反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊,價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主,冷碟都會送點的,主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了,一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門(就是中百的寫字樓出口處)斜對門的張記牛骨頭,裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯,捨得花心思!份量很多, 建議如果兩個人去吃,最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到,那就多帶點人克吃!一品鮮好 象是28塊一份,咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳,我比較喜歡青咖喱炒蟹,及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右,有點貴,不過很乾凈,味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順,裡面的小牛扒做的也不錯,只要15塊一份,有一杯檸檬茶,兩塊三明治,一塊牛肉,就是沒有紅酒,但比很多地 方28一份,38一份有紅酒的要劃得來多了,並且味道也很棒!
香惠水餃
橋口,軍工醫院對面胡同內,香惠水餃。純粹原湯,而且水餃肉多皮薄,個大,比生煎包子還大!我們一般稱它們包子。。。
後來,為滿足新老客戶第需要,又出來一個簡裝版第水餃,比原來的水餃要小。
價格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路,桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋,晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜,有一家胖嫂做湯的,種類繁多,量比較 足,土雞湯8塊一份,肚片湯9塊一份,最貴的不超過10塊,真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲!
小貝殼酒樓
靠近江邊,一元路旁邊,蔡鄂路口有個小貝殼酒樓,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!一鍋香鯰魚,一砂鍋18-22元(它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜。來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元。特別是藕拖 ,炸得酥香脆的!當零食一極棒!
當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃飯的話,七八個人也不過百多元錢!
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是孜蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!
老食客去都是吃的一大盤16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的, 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的!
❷ 火鍋為何可以形成大規模跨地域的連鎖
因為火鍋包容性開放性強
食客:火鍋花樣紛呈,百鍋千味
唐宋時期,火鍋開始盛行,官府和名流家中設宴,多備火鍋。到了清代,各種涮肉火鍋成為宮廷佳餚。歷經千年演變,如今火鍋器皿材質、食材等均發生了天翻地覆的變化。火鍋按照燃料類型,有木炭火鍋、電火鍋、酒精火鍋等;就容器質地而言有錫制火鍋、鋁制火鍋、不銹鋼火鍋、搪瓷火鍋等;按烹飪風格,有湯鹵火鍋、清燉火鍋、水煮火鍋等;按地域區分有北派、川系、粵系、雲貴系、江浙系等。
四川火鍋,以麻、辣、鮮、香著稱
川系火鍋:包括典型的四川火鍋、魚頭火鍋、串串香火鍋、重慶火鍋,以麻、辣、鮮、香著稱,是中國最主流的火鍋派系。數據顯示,目前川系火鍋商戶數量佔全國火鍋商戶比例最高,近64%,其中四川火鍋又占據了三成。
老北京涮羊肉火鍋
北派火鍋:主要吃涮羊肉,採用紅銅爐子,在冬季食用羊肉,極為溫補。北派火鍋包括老北京火鍋、涮羊肉火鍋、羊蠍子火鍋、羊湯火鍋、山東肥牛火鍋等。全國火鍋商戶中超過14%是北派火鍋。
海鮮火鍋
粵系火鍋:冬季嚴寒,圍爐而食,廣東稱之為「打邊爐」。注重湯底的鮮香,有各色配好料的鍋底,例如海鮮火鍋、潮汕牛肉火鍋、豬肚雞火鍋、豆撈等。菜品除了海鮮和牛羊肉,還有各色丸子,清淡鮮美。數據顯示,粵系火鍋商戶數量佔全國火鍋商戶的12%,排在第三位。
菌菇火鍋
雲貴系火鍋:雲南的菌菇火鍋、臘排骨火鍋、黑山羊火鍋等,主要選用當地特產食材,風味獨特。而貴州火鍋口味偏好酸味,酸湯火鍋就是當地代表火鍋之一。
菊花暖鍋
江浙系火鍋:包括菊花暖鍋、一品鍋、三鮮火鍋等,據說菊花火鍋盛行於晚清宮廷,取菊花瓣凈洗,撕成絲撒入湯內。待菊花清香滲入湯內後,將生肉片、生雞片等入鍋燙熟,蘸汁食用,芬芳撲鼻,別具風味。
綜上所述,口味清淡的,可以吃粵系的海鮮打邊爐、江浙系的菊花暖鍋、雲貴系的菌菇火鍋等;喜好重口味的,則有以麻、辣、鮮、香著稱的四川火鍋和重慶火鍋;愛吃肉類的,北派的羊肉涮鍋、羊蠍子火鍋、白肉火鍋都是不錯的選擇。
此外,雖然火鍋歷經千年演變,發展出了眾多派別,但仍有一共同點,即用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物,吃火鍋的氣氛好。清代詩人嚴辰寫「圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中」。吃火鍋時,親朋好友圍在一起,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮。這也是很多人喜歡吃火鍋的一大原因。
火鍋店:標准化程度高,容易復制
火鍋之所以能成了中國的第一大美食,與遍布各地的火鍋店有一定的關系。中國烹飪協會副會長馮恩援表示,火鍋目前已經由過去的季節性食品變成全年食品、由地域食品改變為全國食品。在今年百強商業品牌統計中,火鍋企業占據15%,其他業態都不見得能有這么大的比例。
首先,火鍋店標准化程度高,容易復制。中國有八大菜系,隨便走進一家中餐館,其菜單上都可能有十幾種菜。每一道菜的食材、調料、火候、製作工序不盡相同。這導致中餐館很難像肯德基、麥當勞等西式快餐一樣,可以實現標准化的運營。
而火鍋店與中餐廳不同,火鍋的底料、蘸料、湯料等配方,可通過中央廚房建立標准化流程,並在若幹家連鎖店中不斷復制和推廣。由於每家門店在口味上的把控並不需要太高的技術含量,某個火鍋品牌要開出多家分店並不會太難。
其次,火鍋店的經營成本相對比較低。一個稍具規模的中餐館,後廚中一般有切菜工、配菜師、掌勺師等人員。而火鍋店由於缺少廚師烹飪環節,基本不需要廚師,只需要一些洗菜、切菜、擺盤的員工以及前廳服務人員。在租金和人工成本日益上漲的當下,火鍋店相對而言比較省錢。因此,被更多的餐飲經營者青睞。
❸ 廚樂煲電煮鍋和非洲嗎哪個好
各有各的優點,可以根據需求購買。
廚樂煲品牌,創立於2017年,自創建以來,廚樂煲品牌積極的學習現代企業管理制度,引進高素質的管理人才,打造全方位的經營管理模式,堅持用自己的服務去打動客戶,深受廣大客戶和消費者的青睞。品牌廚樂煲主營產品涵蓋紫砂電燉鍋,電燉砂鍋,紫砂鍋,電砂鍋,家用燉鍋,小燉鍋砂煲,紫砂燉鍋,紫砂煲,電燉煲,學生鍋,燕窩燉鍋,煮粥神器,小火鍋,小煮鍋,燉湯煲,養生鍋,寢室鍋,宿舍電煮鍋,白燕窩等領域。
非洲馬多功能電煮鍋是蘇泊爾旗下的品牌,蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域,豐富的產品線,全面滿足廚房生活需求。旗下生產的炊具及生活家電產品銷往全球41個國家和地區,壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋連續多年國內市場佔有率穩居第一;電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺市場佔有率也躍居行業第二的領先地位。
❹ 火鍋有幾種分別怎麼做
按燃料區分有碳火,電,酒精等;按火鍋結構區分有大鍋,單人單鍋。(小火鍋);按原料區分;按口味區分有幾種湯底,鴛鴦火鍋、半辣半鮮、全辣和全鮮、菌湯鍋。此外,還有按鍋體製作材料分為銅火鍋、不銹鋼火鍋、陶瓷火鍋的,以及一些較獨特的火鍋。
麻辣火鍋是國內火鍋的一個重要派別,分為四川和重慶兩派,一柔一剛,涇渭分明。四川火鍋,麻辣,鮮香,油少;重慶火鍋,火辣,味重,味足,又稱為毛肚火鍋。原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。他來源於民間,升華於廟堂,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工,還是紅男綠女、黃發垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為中國美食的代表。
❺ 一人一鍋的火鍋有哪些
1、尚撈小火鍋:是正宗火鍋加盟代理代理的佳選新項目,它在目前豐富多彩的開展工作經驗,可以機敏的處理各種各樣市場銷售預期成效,讓本知名品牌得到了更強的開展,且可以確保創業人的效益不容易遭受傷害。並且,尚撈小火鍋採用了智能化系統的列管式小吧台方法,將菜式用轉動的方式 難休預錄取,不只能給消費者產生別具一格感,能夠 節省少量的人工客服電話。一人一鍋小火鍋店加盟代理代理就選泡泡小火鍋,因為泡泡小火鍋以其不同尋常的吧台式一體機娛樂休閑小火鍋的方法,聽從了的輕人追求潮流趨勢、身體健康、娛樂休閑、營養元素的特點,這種時尚不同尋常的消費觀念,分餐制產生的清潔衛生,眾多優勢一經開售就遭到了消費者們的熱情親睞!
2、咕嘟火鍋:這一知名品牌在市場銷售中十分受消費者認可,做買賣十分好,應創業者選擇加盟代理代理。咕嘟火鍋是一個加盟新項目,不論是知名品牌自身,還是公司總部的初期扶持,來加盟代理代理這一知名品牌,都是不錯的。
3、泡泡小火鍋:店面企業形象十分潮流趨勢,泡泡小火鍋店內全部都採用小吧台與花盆底椅的方案設計,消費者可以舒服地蹲著上面,或是與小夥伴閑談或是一個人獨享色香味俱全,都讓人感覺十分悠閑自在,讓消費者來了也要來。
❻ 廚房置物架不銹鋼三層廠家盤點 哪家最好你知道嗎
現在生活水平提高了,生活節奏也隨之發生了變化。在這個無論做什麼事情都要求簡單高效率的社會中。廚房物件的放置也不例外。整齊簡單明了的放置能讓我們快速找到所需的物品。也不光在視覺上能帶來舒適,同時也能讓我們節約不少時間。廚房置物架在其中充當了不可或缺的角色,下面就為大家介紹一下廚房所需的置物架不銹鋼三層生產廠家。
廚房置物架不銹鋼三層廠家
佛山市順德區邦聖五金製品有限公司
佛山市順德區邦聖五金製品有限公司位於美麗富饒的杏壇水鄉,鄰近於順德出口貨運碼頭,有高速公路直達廣州、深圳和香港,交通十分便利。我公司工廠員工和開發人員共有300多人,廠房規模宏大,技術力量雄厚,機械設備先進,是一家集研發、生產、銷售和售後服務於一體的專業廠家。在生產管理中,採用ISO國際質量管理體系。為了嚴格控制質量,公司專門配備了先進的設備,以及品栓和QC管理人才。公司以雄厚的生產實力與技術力量,在國內市場佔一重要席位,同時致力於開發國外市場所。
潮州市潮安區金石鎮金柏斯不銹鋼商行
潮州市潮安區金石鎮金柏斯不銹鋼商行是五金製品、衛浴、衣架、餐具、鞋架、日用五金等產品專業生產加工的公司,處於經濟發達、交通方便的金石鎮,這里南達汕頭國際機場、港口碼頭,北達潮州市歷史文化名城,廣梅汕、深廈鐵路、高速公路穿越之地,是聚集美術工藝、高新科技、工商貿易的繁華中心。廠家創建多年來承蒙社會各界人士支持厚愛。擁有完整、科學的質量管理體系。
鄭州市管城區天天廚樂匯廚具商行
鄭州市管城區天天廚樂匯廚具商行是開水器、四門冰櫃、保溫湯池、快餐車、不粘煎鍋、電飯鍋、切斬刀、烤腸機、保鮮盒、鴛鴦火鍋盆等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。鄭州市管城區天天廚樂匯廚具商行的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。
置物架是一個簡單輕便的物品。市場上存在的更是魚目混珠。價格也是天壤之別。在購買的過程中,我們不能因其簡單就隨便馬虎的選擇。一個好的置物架能讓我們使用很多年!上面盤點到的生產廠家,生產的產品在材料上都是經過嚴格把關。過程中也是經過特殊工藝進行防腐蝕處理,經久耐用,材料也是絕對綠色環保,在廚房中可以放心使用。