供應室不銹鋼檯面怎麼消毒

❶ 不銹鋼檯面怎麼清洗

1、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用布擦乾凈。以後用中性洗滌劑版或氨溶液或用權專用洗滌清洗。

2、表面的商標、貼膜，用溫水、弱洗滌劑來洗。粘結劑成份，可以使用酒精或有機溶劑擦洗。

3、有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗。再用氨溶液或中性碳蘇打溶液浸法，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

4、不銹鋼水槽在清洗時切忌使用硬質鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟布帶水擦或用軟布帶水擦或用中性清潔劑。否則會造成刮痕或侵蝕。

5、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌劑或溫水洗滌。

6、多擦洗，少接觸鹼性物質。

7、用肥皂水或含氨水成分的清潔劑(如：洗潔精)清洗即可，對於水垢可以用濕抹布將水垢除去再用干布擦凈。

8、對於不銹鋼表面的氧化層，可以通過不銹鋼清洗劑進行擦拭和清理。不銹鋼清洗劑由多種表面活性劑、除垢劑配置而成，能清潔去除不銹鋼表面氧化層，恢復不銹鋼原有光澤。

以上就是清洗不銹鋼檯面的一些技巧，有需要的小夥伴不妨試一下的，希望能幫到大家。

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❷ 廚房不銹鋼檯面該如何保養有哪些好的方法

不銹鋼作為櫥櫃檯面，具有環保、無放射性、壽命長、容易清潔、線條簡潔大方、細菌再生能力強等特點。不要將高溫物體直接或長時間放在檯面上，直接從爐灶、烤箱、微波爐上取下的熱鍋、熱水壺或其他溫度太高的儀器等會對檯面造成損傷。使用帶橡皮腳的鍋支撐物，或者在櫃台上放置散熱墊。切菜的時候要墊砧板。否則，留下不好看的劃痕，刀刃可能會變得遲鈍。如果不小心留下刀痕，可以根據刀痕的深度，用240 ~ 400安砂紙輕輕擦拭表面，用白潔布再次處理。嚴格防止油漆去除劑、金屬清潔劑、爐灶清潔劑、甲基氯化物、丙酮(指甲油去除劑)、強酸洗滌劑等有毒化學物質接觸檯面。不慎接觸上述物品，立即用大量肥皂水沖洗表面。

櫥櫃不銹鋼櫃台維護方法。使用時，不要讓熱鍋、熱壺直接接觸櫥櫃。最好放在鍋架上。不要用鋒利的東西撓，以免撞到檯面、門板。避免將染料或染發劑直接放在檯面上。化學物質對許多材料的檯面有侵蝕作用。櫥櫃的門板，檯面根據材質使用不同的清潔方法。

❸ 不銹鋼工作台的消毒清潔要怎麼做

如果是304不銹鋼製造的話，只需簡單的擦拭。

304不銹鋼為國家認可的食品級內不銹鋼。
經權威單位檢測容，不銹鋼對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率均在99%以上，對其它細菌如白念珠菌、枯黑菌等也有顯著的殺滅作用，顯示了優良的廣譜抗菌性和抗菌持久性。
國家葯品和生物製品檢驗所的檢測表明，不銹鋼在毒性和人體安全性方面完全符合國家技術標准。

❹ 如何對不銹鋼餐具進行消毒

不銹鋼是屬於金屬材料不銹鋼（Stainless Steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼
。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素
。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位原素，同位原素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
化學成分不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的Wc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不銹鋼不易產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性於一身，易於部件的加工製造，可滿足建築師和結構設計人員的需要

❺ 84消毒液能否擦拭不銹鋼表面

84消毒液不能擦拭不銹鋼表面。

84消毒液是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑回，主要成分為答次氯酸鈉（NaClO）。NaClO溶液處於復雜和不穩定狀態。重金屬及其化合物對NaClO有催化分解作用，使纖維嚴重受損，以Fe、Co、Ni和Cu的化合物較為強烈，設備不宜用鐵質。

經常用手接觸次氯酸鈉有致敏作用，放出的氯氣有可能引起中毒，使用時要特別注意。

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注意事項：

1、84消毒液有一定的刺激性與腐蝕性，必須稀釋以後才能使用。一般稀釋濃度為千分之二到千分之五，即1000毫升水裡面放2到5毫升84消毒液。浸泡時間為10到30分鍾。被消毒物品應該全部浸沒在水中，消毒以後應該用清水沖洗干凈後才能使用。

2、84消毒液的漂白作用與腐蝕性較強，最好不要用於衣物的消毒，必須使用時濃度要低，浸泡的時間不要太長。

3、要區分消毒與解毒的概念，如果有其他食物或葯物中毒時切記不可把84消毒液當作解毒葯來使用，應該及時就醫。

4、外用消毒液，不得口服，置於兒童不易觸及處。

❻ 用酒精能消毒不銹鋼用品嗎不能的話用什麼消毒能的話怎麼消毒

可以的
用75%的酒精沾棉球擦拭即可
。

❼ 誰解答下不銹鋼櫥櫃檯面怎麼清潔

1、不銹鋼櫥櫃檯面要盡量保持乾燥，盡量避免長期的浸水，這是為了防止檯面版的變形。權
2、在不銹鋼櫥櫃檯面切菜的時候要墊上切菜板，這樣能保證不銹鋼櫥櫃檯面不會留下不美觀的刀痕，如果不小心留下了刀痕，那麼我們可以根據刀痕的深淺，使用240~400目的砂紙輕擦不銹鋼櫥櫃檯面，然後再用干凈的布處理一遍即可。
3、將熱鍋直接放至檯面，這些動作都會損壞不銹鋼櫥櫃檯面表面，故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形產生。
4、不銹鋼櫥櫃檯面嚴禁和化學物品接觸，例如：亞甲基氯化物，油漆劑，爐灶清洗劑，金屬清洗劑，丙酮(去指甲油劑)和強酸清洗劑等。如果不小心和不銹鋼櫥櫃檯面接觸到了，要立即使用大量的清水沖洗它的表面。
5、不銹鋼櫥櫃檯面在清洗時切忌使用硬質鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟布帶水擦或用軟布帶水擦或用中性清潔劑。否則會造成刮痕或侵蝕。
6、在進行不銹鋼櫥櫃檯面清洗的時候，可以使用肥皂水或是含氨水成分的清潔劑清洗，針對留下的水垢可以用濕抹布把水垢除去，然後再用干布擦乾凈就行了。

❽ 不銹鋼 如何消毒

不銹鋼碗或飯盒消毒，可以放到鍋里並且倒入水，讓不銹鋼碗沒入水中。水開後5到10分鍾就行。

❾ 不銹鋼檯面用什麼消毒

可以用我們公司的食品消毒劑產品;諾福牌食品消毒劑作為全球領先的殺毒保鮮劑，其主要成分是安全的過氧化氫，消毒過程是通過氧原子的釋放從而氧化有害菌。因此，諾福水在食品的衛生與保鮮方面有著其他任何同類產品所不具備的優點：

² 殺毒能力強，作用效果相當持久，不受外界條件影響。可以徹底清除130多種的有害菌，微生物以及所有種類的真菌、濾過性病毒、黴菌、刨子。其中包括：造成禽流感的Influenza A Virus、HIV-1、軍團菌屬（Legionella）、阿米巴（amoeba）諾福水特殊的配方以及獨有的生產技術完全打破了傳統意義上的殺毒方式，同時本產品經過歐洲多家機構的檢測，其殺毒能力在全球同類產品中首屈一指。這就保證了按照正確方法用本產品處理的食品，能夠達到世界任何一個國家食品衛生標準的要求。同時其持久的殺毒效果也是其他產品所達不到的，在通常情況下，其殺毒效果持續時間是一般產品的兩倍。

² 不產生任何殘留物質，對人體完全無害，不改變水的氣味、味道。沒有毒性，可以和食品直接接觸。造成我國食品安全情況不樂觀的一個重要原因是：生產廠商在生產、運輸過程中使用的消毒產品往往會留下危害性的殘余物，從而造成產品的再污染。與以往的任何殺毒劑不同，諾福水完全融解於水和氧氣，沒有任何殘留物品，避免了再次污染的可能。

² 應用面廣泛，全面覆蓋HACCP。首先，諾福水可以被應用於食品生產企業在生產食品時，食品所不能避免要接觸到的，設備、牆壁、管道、水池等需要保證潔凈的表面。其次，諾福水還可以被應用於各種食品，以保證其不受到細菌污染和再污染。諾福水能夠被用於各種蔬菜、冷凍食品、罐頭食品、壓縮食品、貝殼類產品，蝦、魚和魚類產品的、肉類產品的消毒和防毒。同時，可用於在食品運輸，儲藏過程中涉及到的食品安全保證。還可以被當作理想的食品添加劑來使用。

² 操作簡便，降低操作成本。諾福水的一個重要的特點是操作簡便，不需要任何特殊的專業設備，不需要專業從業人員，可以非常簡單易行的解決食品安全問題。在具體操作中，在不同的操作條件下，可以選擇浸泡、噴灑、霧化等多種方法來進行應用。更為重要的是，諾福水能夠為企業節省成本，首先，相對於其他同類產品，諾福水的應用非常簡單，不需要大量的投入；其次，以往同類產品，往往達不到徹底殺死有害菌的目的，致使生產廠商在銷售、出口其產品時，食品衛生達不到標准，從而導致了非常大的損失，而經過諾福水消毒的食品，在有害細菌方面是完全潔凈的，可以被任何國家接受。最後，由於以往的消毒劑能產生殘危險的殘留物，在應用這些消毒劑後，還需要再用清水重新沖洗，這樣就無形中增加了消毒成本，同時浪費了水資源。而諾福水可以完全溶於水，無殘留物，用諾福水消毒後，不需要再用清水清洗，節省了消毒成本，同時節約了水資源。

² 諾福水將獨有的超強殺菌能力和保鮮能力集於一身。由於特殊的殺菌方法，本品應用時，在殺死各種有害細菌，微生物的同時，可以為產品提供保鮮能力，這種獨一無二的特性在水產品、水果、蔬菜的生產、出口方面，有著突破性的意義。

² 諾福水為非抗生素類產品，長期使用，細菌不會產生抗葯性。同時諾福水對各種設備、牆壁等的表面沒有腐蝕性，不會在消毒的過程中造成機器老化和被腐蝕。

❿ 不銹鋼櫥櫃檯面平常要怎麼護理

不銹鋼檯面不怕燙、防滲透、好清洗，不變色、不開裂，但是平時要要防止剮擦。針對其易氧化的特點，平時清洗時要注意使用中性洗滌劑清洗，少接觸鹼性物質。有各種酸或漂白劑附著時，立即用水沖洗，再用中性清洗劑洗滌。不銹鋼檯面需要注意防止剮擦，產生劃痕後，無法清除，因此切忌用鋼絲球擦洗。平時用抹布擦就行了。不要將各種酸或者漂白劑直接放置在檯面，以免腐蝕檯面，若不慎撒到檯面應立即用清水沖洗，平時盡量把檯面上的水漬擦拭乾凈，不要直接將高溫度的物品放置到檯面上以免留下印記，不過相比較而言，不銹鋼檯面還是比別的檯面好用些，至少它是0甲醛，無污染，直接可以在上面切菜也沒關系。