不銹鋼鍋旺季是什麼時候

㈠ 普通不銹鋼鍋能用5年以上嗎

普通不銹鋼鍋不抄能用5年以上。

不銹鋼襲長時間使用裡面的氯離子遇鹽就會腐蝕很快，導致會生銹，對人體是有一定的危害的，建議不銹鋼鍋使用壽命保持在1-2年最好。

不銹鋼鍋由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素。

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不銹鋼鍋使用注意事項：

在首次使用之前，需要用加溫後的白醋來清洗鍋子，然後加入熱水進行沖洗。可以反復多洗幾次。確認沖洗好後，用干布把鍋子內外壁都擦乾。

對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

參考資料來源：網路-不銹鋼鍋

㈡ 不銹鋼鍋什麼情況下就不可再用了

對於不銹鋼鍋使用情況來講，
不銹鋼鍋出現，變形，磕碰，變色，焦黑不易清理，以及把手損壞這種情況時可放棄使用，就可以更換購買新的不銹鋼鍋使用。

㈢ 鐵鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋和不粘鍋有哪些區別

不銹鋼鍋 優點：美觀耐用 缺點：不合格產品鉻超標 不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患，其表現通常為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。此外還需注意，不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。 提醒：別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。 鋁鍋 優點：熱分布優良，鍋體較輕 缺點：不宜高溫炒菜和用金屬鏟 鋁鍋最大優點是熱分布優良，且鍋體較輕。但使用不當鋁會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。此外，鋁鍋不宜用於高溫煎炒菜，高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。鋁鍋也不能放強酸強鹼的菜餚，如腌制食品。提醒：鋁餐具不能和鐵餐具搭配使用，兩者發生化學作用會導致更多的鋁離子進入食物。 不粘鍋 優點：炒菜不易粘鍋 缺點：不宜高溫煎炸 不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙。此外，不粘鍋易清洗，輕輕一擦即乾乾凈凈。不過作為不粘塗層主要原料的全氟辛酸銨在干燒或油溫達到300攝氏度以上，不粘塗層就會受到破壞導致有害成分分解，容易使人致癌。一般而言，炒菜時溫度不會達到260攝氏度，但如果煎炸食品，溫度就會超過300攝氏度。因此烹制煎炸食品時應盡量避免使用不粘鍋。 提醒：用不粘鍋炒菜不要用鐵鏟子，以防破壞不粘塗層。 鐵鍋 優點：能夠健康補鐵 缺點：容易生銹 鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其他化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。但鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。 提醒：刷鍋時應盡量少用洗滌劑，之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如有輕微的銹跡，可用醋來清洗。 鐵鍋宜選不銹鍋 近年來，世界衛生組織（WHO）曾多次向全國推薦使用傳統的中國鐵鍋，WHO專家認為，中國鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。然而，鐵鍋雖好，但容易生銹。家用食品加工工程技術研究中心指出：健康補鐵是傳統鐵鍋的顯著特點，但是用得時間過長或是清洗不凈，就容易出現鐵銹。當鐵銹混入菜中，會吸收太多而產生頭暈、惡心等現象，如果在人體內長期積累，還會對肝臟健康造成危害。 不銹鐵鍋健康補鐵受青睞 針對鐵鍋容易生銹的問題，不少炊具生產廠家紛紛投入人力和資金進行研發，致力於解決鐵鍋的生銹問題，這些不銹鐵鍋在上市後也受到了注重健康消費者的青睞。如蘇泊爾推出的「真不銹」健康鐵鍋，就是採用了獨特的「無塗層不銹」鐵表面處理技術，使高純度鐵基材經過高溫下特殊工藝的處理，重組表面結構，達到「健康補鐵，持久不生銹」的效果。 據國家鋼鐵產品質量監督檢驗中心和清華大學摩擦學國家重點實驗室的檢測報告顯示，蘇泊爾生產的這種「真不銹」鐵鍋在多項「極端易生銹環境條件測試」中，連續400多小時未見紅銹，完全達到了不銹鋼的耐銹性能，使得鐵鍋在烹飪時既保持了良好的健康鐵元素，又抵制了鐵銹的侵蝕。另一項耐磨實驗數據也顯示，蘇泊爾「真不銹」鐵鍋的耐磨性，是普通鐵鍋的8-10倍。堅硬的無塗層表面，可用鋼絲球隨意大力洗擦，還可以用鐵鏟，使用方便、安全的同時，也大大延長了使用壽命。 不銹鐵鍋引領炒鍋換代潮 由於使用方便、安全健康，不銹鐵鍋已經為越來越多的消費者認識和喜愛，一場鐵鍋健康換代潮，正在全國蔓延。對此，蘇泊爾技術顧問表示，盡管目前市場上打著不銹招牌銷售的鐵鍋品牌很多，但蘇泊爾「真不銹」健康鐵鍋銷量仍在迅速增長，說明「真不銹」健康鐵鍋不但通過了國家權威實驗室的考核，也經受住了市場的檢驗。據他透露，春節是鍋具的傳統銷售旺季，針對消費者旺盛的市場需求，近期蘇泊爾將在全國同步展開「真不銹」鐵鍋的優惠促銷活動，真情回饋消費者。 Tips 好鐵鍋要會選更要會用 目前市場上號稱不銹類鐵鍋的產品很多，究竟該怎麼買呢？專家特別向有選鍋需要的消費者，傳授了選鍋、用鍋的小常識。 據調查，目前市場上不銹鐵鍋的品牌和種類越來越多，且宣傳的概念各不相同，因此，要選一口好的「不銹」鐵鍋，千萬不要被概念忽悠了。而要：一看品牌，知名品牌的產品品質更有保證；二看鑄造工藝，現在的不銹鐵鍋常見的有精鐵和鑄鐵兩種：精鐵鍋表面光滑，使用時可以達到更高的烹飪溫度；而鑄鐵鍋則更加結實耐用，且底厚壁薄，適合在電磁爐上使用，消費者可根據實際需要來選購；三看細節，如產品是否有權威認證、質感和觸感怎麼樣以及設計是否科學合理等，這些都將決定使用效果。

㈣ 不銹鋼鍋有保質期嗎

有保質期。
普通不銹鋼鍋不能是用5年以上的。不銹鋼鍋使用時間長了以後，裡面的氯離子遇鹽就會腐蝕很快,導致生銹,對人體是有一定的危害的。
(4)不銹鋼鍋旺季是什麼時候擴展閱讀：優點：不銹鋼鍋具外觀漂亮、結構精美,同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優點,是炊具市場的主流產品。但不銹鋼鍋具導熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋採用了三層復合底結構,有的品牌還採用了通體三層復合結構。 三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物,也不易產生油煙,一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層復合結構的鍋具,既能充分保持食物的營養成分,又可最大限度地維護家庭主婦的身體健康。
缺點：但是，不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。不能用不銹鋼鍋煲中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。不能用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。

㈤ 不銹鋼鍋使用時要注意些什麼

1、不銹鋼鍋在使用的過程中切記烹飪或者存放酸性食物，不然酸性食物中的酸會把不銹鋼鍋中的一些成分。比如說鉻，鎳等析出食物中，非常的不好。

2、不銹鋼鍋是切記熬煮中葯的，因為中葯中含有很多生物鹼，有機酸等特殊成分，也會和不銹鋼鍋中的一些成分發生化學反應，不僅會讓葯物失效，還會產生不好的物質。

3、不銹鋼鍋在使用的過程中是切記空燒的，因為不銹鋼鍋要比其他材料的鍋具，導熱系數要低，熱傳導也就比較慢，一旦出現不銹鋼鍋干燒，就會讓鍋具表面金屬鍍層老化，最終脫落，影響不銹鋼鍋的使用壽命。

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注意事項：

1、要注意不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

2、鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

3、炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。

4、炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

㈥ 不銹鋼鍋能用多久

不銹鋼不粘鍋復如果按不粘性能試用制期來說，失去不粘性能最多也就半年時間，因不銹鋼硬度較強，內表粗糙組不易處理，故塗料著附力較差，而不銹鋼無塗層炊具，可以使用2-3年之久。

(6)不銹鋼鍋旺季是什麼時候擴展閱讀：

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。「不銹鋼」一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業不銹鋼，所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。

㈦ 不銹鋼鍋優缺點 不銹鋼鍋保養時應該注意的事項

大家在家做飯的時候，用的是什麼鍋呢?不銹鋼鍋因為其外觀美麗，結構精美。並且具有極強的抗腐蝕性，不容易變形等。而備受大家的喜愛。也成為了每一個家庭選購鍋具的必備選項。但是不銹鋼鍋也因為導熱不均勻，導致食物加熱時間長，使得食物的營養成分流失。今天，小編就來為大家介紹一下不銹鋼鍋的優缺點。大家一起跟隨小編的步伐來看一看不銹鋼鍋的優缺點吧。

不銹鋼鍋優缺點:

優點:美觀耐用。另外不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是最主要的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構成的一種特殊的鋼材內部晶體結構，特點是不帶有鐵磁性——也就是不會被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實際上，不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機械性能反而更好，價格反而更貴。

缺點:不合格產品鉻超標不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患,其表現通常為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際公認的致癌金屬物之一。此外還需注意,不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。

不銹鋼鍋保養時應該注意的事項

1、別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。

2、不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，擦過一次你就發現，鍋是干凈了，但是那拋光面也徹底毀了。

3、每次使用後不要馬上用冷水洗鍋，以免產生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗;

4、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。

5、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。

以上就是小編關於不銹鋼鍋優缺點的總結。到這里就告一段落了。相信大家在看了小編關於不銹鋼鍋優缺點的總結以後，一定對不銹鋼鍋的優缺點有了一定的了解。小編在這里教大家一招清洗不銹鋼鍋的小妙招吧。先用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具的傷害也最小。是目前效果最好最平民的辦法。大家不妨試一試小編推薦的小妙招吧。

㈧ 不銹鋼鍋用太久會有危害嗎

不銹鋼成分中有較高含量的鉻和鎳，不合格的不銹鋼鍋或者使用不當會存在安全隱患。
不銹鋼長期同含鹽食品接觸，成分中的鉻和鎳有可能被腐蝕溶解生成鉻、鎳化合物。其中六價鉻是一種劇毒品，六價鉻對皮膚有嚴重的刺激性，能造成皮膚潰瘍，長期攝入會致癌變。六價鉻的廢水、廢物不能像氰化物那樣在自然界自然降解，在生物和人體內積聚，會導致長期性的危害，是一種毒性極強的致癌物質，也是嚴重的腐蝕介質。
鎳是最常見的致敏性金屬，約有20%左右的人對鎳離子過敏，過敏人群中女性患者人數高於男性患者，在與人體接觸時，鎳離子可以通過毛孔和皮脂腺滲透到皮膚裡面去，從而引起皮膚過敏發炎，其臨床表現為瘙癢、丘疹性或丘疹水泡性皮炎和濕疹，伴有苔蘚化。一旦出現致敏症狀，鎳過敏能無限期持續。更為嚴重的是因鎳攝入過多而導致的中毒現象。人體每天攝入可溶性鎳250mg則會引起中毒，特有症狀是皮膚炎、呼吸器官障礙及呼吸道癌症。

㈨ 不銹鋼鍋的歷史

隨著不銹鋼需求量的大幅增長，對鎳的消耗逐年攀升，近而帶來價格的猛漲。
二戰時期，鎳作為戰略物質被有關國家嚴格控制，鎳的供應量嚴重不足。為此，美國、德國等便開始了以錳代鎳的不銹鋼研究。經深入研究，美國，將錳-氮代鎳鋼定型，開發了高錳系列奧氏體不銹鋼，即200系列不銹鋼。
美國鎳的供應狀況逐步改善，不銹鋼生產不再受原料緊張的制約，因此200系列就沒有進一步得到更大的發展。當時幾位曾參與研發200系列不銹鋼的印度人回到印度後，根據印度富錳缺鎳的國情,將在美國開發的200系列的不銹鋼品種帶回印度進一步研究、應用，結果取得了很大的成功。 但由於化學成分中Mn刻意的添加，其也有難變形、可加工性差，力學性能方面強度高、塑性不足等特點，這就需要在冶金及化學成分上加以調整，以優化其力學性能，得到最佳強塑綜合性的組合。

㈩ 不銹鋼行業的淡、旺季都是那幾個月啊很明顯么

整個行業是沒有淡季旺季分別的，因為個別行業的淡季和旺季都不一樣，總體維持較為平衡。例如做外貿的廠家，趕聖誕節檔期的貨，那麼采購就集中在10月左右，趕完了就到淡季了。