不銹鋼蒸鍋水汽大怎麼解決

⑴ 鍋爐水蒸氣太大了怎麼辦

飽和蒸汽含水一般在3%，不超過5%。有幾種可能導致蒸汽含水過多，
1、汽水分離器失效；解決方法：更換汽水分離器。
2、水質超標，比如PH過高；解決方法：換水。
3、開啟閥門過快，但這只能是瞬間產生蒸汽帶水；解決方法：調試閥門到合適位置。
4；水位超過規定，且長時間運行。解決方法：讓設備適當休息，減少水量。

鍋爐：
鍋爐是一種能量轉換設備，向鍋爐輸入的能量有燃料中的化學能、電能，鍋爐輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產生的熱水或蒸汽可直接為工業生產和人民生活提供所需熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉換為機械能，或再通過發電機將機械能轉換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用於生活，工業生產中也有少量應用。產生蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐，多用於火電站、船舶、機車和工礦企業。

⑵ 不銹鋼蒸籠蒸包子為什麼包子會是濕的像水煮一樣

因為來不銹鋼蒸籠本身不會自吸收水蒸氣，竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。作為一種古老的手工藝品。竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠，目前青皮慈竹蒸籠比較罕見，主要因為價格低廉，質量不好，80年代初期比較普遍。

去青皮的蒸籠材質多為楠竹製作，採用竹片綁接，因為材料堅硬且結實，比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。

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蒸的時間、火侯依材料而異 大部分的材料多用大火來蒸，例如：肉或魚。但是若要蒸蛋時，則最好用小火蒸，其表面才不會有凹處。

長時間蒸時，應該盡量避免中途打開蓋子，因為這樣會讓蒸籠內的溫度下降。最後，請依照材料的多少、大小來蒸，蒸出來的食物才好吃。

⑶ 用不銹鋼鍋餾饅頭氣流水太多怎麼辦

不銹鋼蒸鍋蓋子上有空也可以，無孔不要打孔，當內部蒸汽壓力高時，會頂上鍋蓋排氣。當內部壓力稍高些（沸點也會高一點），對蒸饅頭是有好處！當水開蒸汽出來，過十五分鍾，饅頭己好，但不要立即開鍋蓋，應過一到二分鍾後再開，饅頭包子不會塌下去！

裡面氣太大不會把饅頭包子壓塌的！！

⑷ 蒸饅頭有水蒸氣怎麼辦

蒸饅頭的時候有水蒸氣，這種情況就是我們蒸的時間太長了，一般饅頭蒸在半個小時就可以熟透，不要放置時間太長，要馬上的打開鍋蓋，然後把饅頭拿出來之後，充分的把它們擺開，然後晾乾水分。

⑸ 蒸鍋蒸東西如何防止水汽

摘要 親，如果想蒸東西時不希望進水，一是蒸鍋里的水少放一些，蒸煮時間縮短；二是被蒸食物用帶蓋耐高溫容器。

⑹ 蒸饅頭有蒸汽水，是咋回事

時間 不宜過長 ，饅頭 一般十分鍾 就 好了，蓋子嚴一點，蒸籠和蒸鍋之間不要有縫隙這樣的話時間到就把蓋子拿掉，在饅頭上蓋一塊紗布就好了

⑺ 用蒸鍋做蛋糕胚水蒸氣太大怎麼辦

在蛋糕糊的容器上面倒扣一個盤子，或者用耐高溫的保鮮膜包起來，扎幾個孔就行。這樣水就不會從鍋蓋掉到蛋糕糊裡面了，蒸出來的蛋糕也能乾燥許多。

⑻ 用不銹鋼蒸籠怎樣才能讓包子不被水蒸氣弄濕

水汽太大的話可以把蒸籠蓋離開點縫隙，同時包子底鋪屜布。

⑼ 電鍋水蒸氣氣太多,怎麼處理

電鍋水蒸氣太多隻能在做飯的時候露一點風都

⑽ 不銹鋼蒸籠蒸的包子底部水份大，像泡過水的一樣，怎麼解決

你試試少放一點水；將底層設法加高一些。
或者底層放花捲蒸。