為什麼不銹鋼那麼容易有水垢

㈠ 304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白色痕跡

水垢（Water scale）俗稱「水銹」。是指天然水中的雜質在鍋爐汽鍋內表面不斷附著積累而形成的結晶體，一般呈白色或黃白色。主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。

1、烹煮後，鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。

2、當不銹鋼材質經火焰燎灼，可能會產生彩虹樣花紋，此系不銹鋼本質，非質量問題，亦不影響使用。

3、不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。

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水垢，俗稱「水銹、水鹼」，是指硬水煮沸後所含礦質附著在容器（如鍋、壺等）內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質，主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。

水垢的導熱能力很差，如果鍋爐內形成的水垢過厚則會導致鍋爐效率降低，重則會引起鍋爐爆管造成鍋爐事故

水垢主要是因鍋爐給水中所含鈣、鎂等的鹽類受熱後析出並粘結於金屬表面而形成。水垢的導熱系數很小，約為普通鋼材的2～5%，水垢結於鍋爐受熱面上，會大大惡化傳熱效果，影響鍋爐效率。

容易使金屬材料因局部過熱而燒壞，甚至發生爆管事故；會促使電化學腐蝕加劇，引起鍋爐水垢腐蝕，加速受熱面的損壞，水垢形成後應及時採用機械的或化學的方法予以清除。

防止或減慢水垢形成的有效辦法在於嚴格控制給水品質，並採取適當的鍋爐水處理和鍋爐排污等措施。

㈡ 不銹鋼鍋為什麼每次燒水，底部都有很多的白點，是怎麼回事啊

電鍋底部為什麼有白色的點點，也有說法是白色銹斑，因為不銹鋼在加工要經過打磨，一些顆粒物會隨著打磨時嵌入在犁溝內，這些雜質在發生電化學作用或者加熱作用之後就會發生化學反應，在鍋底部出現白色的點點；
還有一種說法就是白色的點點是水垢，跟水質有關系，是水中的雜質和礦物質經過燒開之後形成的結晶會附著在鍋底，有可能是碳酸鎂、碳酸鈣等礦物質，因為我們使用的水中含有鐵、鈣、磷等有機物質和礦物質，沒有辦法完全去除，因此會形成水垢，特別是沒有經過過來的自來水直接用不銹鋼鍋燒開，時間久了會形成更多的水垢；
如果電鍋底部是白色的點點，一般問題不大，但是如果是黑色或者褐色的就要注意了，有可能就是不銹鋼鍋本身的問題導致的氧化生銹，一定要及時更換。

㈢ 用不銹鋼的電水壺燒水為什麼水裡總漂著一層粉末該怎麼處理呢

這是水抄垢。用戶可以使用醋清洗即可。

這一層白垢的主要成分是碳酸鹽，之所以會形成一層白色的水垢，是因為自來水中的鈣離子和鎂離子等物質含量過高，也就是水的硬度過高。

自來水的來源一般取自於天然水，水中含有大量的天然礦物質，也富含了很多離子物質，在高溫的作用下，鈣鎂離子與水中的氫氧根離子結合生成了一種白色的沉澱物，化學上稱之為碳酸鎂碳酸鈣。

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注意事項：

1、在購買電水壺的時候，一定要看材質，現在市面上很多電熱水壺是採用高錳鋼和304不銹鋼這兩種材質。但是高錳鋼做的電水壺，一旦經過高溫加熱，水裡就會融入錳等重金屬，經常喝這種水對人體產生危害。所以一定要選擇標有304不銹鋼的電水壺。

2、定期清理水垢：電熱水壺使用時間久了，內部會產生很多水垢，除了碳酸鈣外，還有水中積累的重金屬、細菌等，對人體都有危害。因此一定要定期清理水壺的水垢。

3、沸騰時間不宜超過15分鍾：為了最大程度的將病菌殺死，並且盡量下降水質中的硬度，開水翻騰時長最好把控在5~10分之內為佳，若是沸騰時間超過15分鍾，或是像公共場所的熱水器一樣反復沸騰，飲用後會對身體造成一定的危害。

㈣ 新的不銹鋼鍋第一次煮水後 鍋底會有白色的斑點 是怎麼回事 會不會對身體有害啊

烹煮後鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。

不銹鋼在使用一段時間會有一些花紋或是深色污點，污績這是不銹鋼經過加熱的正常的物理現象，污漬可能是湯水溢到鍋表加熱累積而成，這完全是正常的現像，加上沒有任何的塗層所以會更加明顯，一般來說如果怎麼使用都沒有任何痕跡的，可能要多加註意，可以加入其它的材質。鍋的亮度與質量並無多大影響。

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注意事項：

1、因為不銹鋼導熱系數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。

2、不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。

3、不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

4、使用不銹鋼鍋時，切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時，這是因為煤球內含有硫，燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫，這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸，腐蝕不銹鋼鍋底。

㈤ 廚房不銹鋼水槽上的水垢，到底是如何形成的

油煙重地的廚房常常加大我們的清潔難度，其中下廚必用的不銹鋼水槽！在油漬長期「摧殘"下，被刮花或油漬斑斑沒清理干凈，難看容易滋生細菌！重新換個吧，麻煩還費錢。別著急清潔辦法用對了，天天都像是在用新水槽。不銹鋼水槽一般是不容易生銹的，產生銹斑的情況一般都在裝修後，因為新房裝修好的水管中經常會有鐵屑和銹水，這些雜質在水槽表面沉澱形成銹斑。

㈥ 不銹鋼鍋為何有水銹

原因：不銹鋼鍋生銹和鐵鍋銹的原理是一樣的，4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3·nH2O，銹的成份都是二氧化鐵。

解決方法回：

1. 買專用的除垢劑答放進不銹鋼鍋內燒開水；

2. 加片檸檬燒水，再用洗潔精清洗；

3. 放片VC一起燒水；

4. 把鍋燒熱用醋輕輕擦。

㈦ 不銹鋼球閥容易產生水垢嗎

容易。
極容易與其它金屬鐵製品接觸，所以很容易產生水垢。
不銹鋼球閥在生產和生活中有很廣泛的運用。它由於本身具有結構緊湊，很容易操作和維修的特點，而且在90度的旋轉操作中能使閥門關閉嚴密。所以不銹鋼球閥被用於控制空氣、蒸汽、水以及一些具有腐蝕性介質的油品、泥漿、液態的金屬還有放射性物質的貯存和運輸。

㈧ 不銹鋼電熱水壺，第一次燒就會出現水垢

水垢的產生跟水壺沒有任何關系，水垢的產生是因為自來水中含有CaHCO3和MgHCO3(它們都是微融於水)，加熱煮沸時發生反應（CaHCO3=CaCO3(沉澱)+H2O）和（MgHCO3=MgCO3(沉澱)+H2O），沉澱附著在鍋底形成水垢。放心，不是水壺的質量問題。

㈨ 為什麼不銹鋼熱水瓶裝了開水以後會有很多水垢

這個很正常的，一般的水燒開了都會有水垢的，這個跟水瓶沒關系。像蒸餾水或者純凈水就沒有水垢，因為它們都是經過過濾把雜質過濾掉了。

㈩ 為什麼有的不銹鋼電熱水壺煮開水後產生那麼多的水垢

本人在淘寶上淘到了兩樣好東西，加一起2元多錢，解決了大問題，看得見，真實惠。
A、回 飲用開水中的水垢，可答以用「海力錐形水垢過濾網袋」，物理方法過濾，看得見的水垢水銹水鹼雜質，水上漂的白膜全能濾掉，喝著放心。
B、 壺壁上的水垢，可以用「海力水垢清」，晚上不用壺的時候加滿水泡上，早起就全乾凈了。
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