怎麼判斷304不銹鋼碗

Ⅰ 304、316不銹鋼都有些什麼區別可以怎樣看出來嗎求教

304不銹鋼與316不銹鋼的區別

材料性能差異

304不銹鋼為奧氏體不銹鋼，不能經熱處理強化，不能像碳鋼一樣淬火，無磁性。304的各種力學性能都很優異，具有相當的耐腐蝕性、耐高溫性，作為不銹鋼耐熱鋼應用較為廣泛。

316不銹鋼具有比304更好的耐酸鹼性和耐高溫性，主要用於食品工業和外科手術器械。此外，316不銹鋼還有一個顯著的特點，即基本上沒有熱脹冷縮，這對精密零件極為重要。



金屬主要成分的差異

304不銹鋼和316不銹鋼的鉻含量約為16～18%，但304不銹鋼的鎳含量平均為9%，而316不銹鋼的平均鎳含量為12%。金屬材料中的鎳可以提高材料的高溫耐久性、機械性能和抗氧化性。因此，材料中鎳的含量直接影響材料的綜合性能。

用途的差異

304不銹鋼廣泛應用於製造綜合性能（耐蝕性和成形性）要求較高的設備和零件。316不銹鋼主要用於制漿造紙設備、換熱器、染色設備、膜處理設備、管道、沿海地區建築外牆材料等。



日常生活中用哪種好？

日常生活中我們常見的有鍋、碗、瓢、盆，鏟、勺子以保溫杯等等，這些日常用品通常使用304不銹鋼材料，一般來說，304不銹鋼在我們的日常生活中使用已經足夠了，因為304不銹鋼的特點是耐酸鹼和耐高溫。我們通常使用的餐具是酸鹼腐蝕的，所以我們只需要能夠抵抗酸鹼。

不銹鋼保溫杯在我們的日常生活中得到了廣泛的應用，但是對於不銹鋼保溫杯的選擇仍然有很多的認識。比如我們在選購保溫杯時，主要看包裝上的GB9684」的字樣或者杯子上是否有「SUS304」。要購買經過測試的不銹鋼產品。因為食品級304不銹鋼是要符合重金屬沉澱標準的，而普通304不銹鋼，並沒有經過這些檢測，所以在購買時，要仔細查看包裝上的品牌。



不銹鋼餐具，顧名思義，既不生銹，又具有耐酸腐蝕性。這一點，所有的不銹鋼都能輕易做到，但有人認為他們的不銹鋼產品生銹了嗎？是假的嗎？其實，這是一個誤會。事實上，所說的銹跡不是空氣氧化造成的，而是被酸腐蝕的。在我們的日常生活中，我們會經常接觸酸性物質，比如常見的雨水。我們的不銹鋼產品會被酸腐蝕，就像生銹一樣。



然而，在我們的日常生活中，使用304不銹鋼是非常好的。當然，有些人認為316更好。畢竟，316的耐腐蝕性和耐高溫能力更好。一般來說，只要沒有腐蝕性的食品材料，我認為304不銹鋼是比較劃算的選擇。

Ⅱ 不銹鋼也有很多型號，比如說304、316等等，不同型號的不銹鋼材料有什麼區別

304不銹鋼和316不銹鋼都是生活中經常會使用到建築材料，不同型號的產品在性能方面必然是有所不同的，關於304不銹鋼和316不銹鋼的區別是什麼?朋友們可以來看看下文中的介紹，簡單來說，304不銹鋼和316不銹鋼都是屬於奧氏體不銹鋼，只是316不銹鋼在304不銹鋼的基礎上又加入了鉬，這樣就讓316不銹鋼的防水性能得到了大大的提升。

通過對上文的閱讀，朋友們對於304不銹鋼和316不銹鋼的區別可以有所了解了。在鑒別的時候兩者是不太容易看出的，若是條件允許的時候可以使用不銹鋼葯水進行鑒別，主要是看兩者哪個的抗腐蝕能力相對強一些，朋友們選購的時候可以按需選擇。

Ⅲ 不銹鋼304和430的區別

430不銹鋼：

在行業內被稱為「不銹鐵」，皆因其是鐵素體不銹鋼的一種，擁有良好的耐腐蝕性，有比奧氏體不銹鋼要優異的導熱性能，目前主要應用於建築裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景，但由於430不銹鋼當中的含鉻量相對304要少得多，所以在硬度方面卻沒304那麼好。

就是這么一個鐵素體不銹鋼，首先在耐蝕性方面就已經比304不銹鋼要遜色不少，而且其各項性能指標，並不符合國家對於食品級不銹鋼的入列標准，無論從什麼方面來看，430不銹鋼壓根就不是食品級不銹鋼，而且更多時候不銹鐵是將回收的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工，通過一系列處理製造而成。

430和304不銹鋼≠食品級不銹鋼

只有符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，才屬於食品級不銹鋼。

正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺。430帶磁的，304是微磁。所以在選購不銹鋼餐具的時候，用磁鐵就可以輕易地判斷出來了。

精密不銹鋼管圖片

304不銹鋼使用領域：

1. 304不銹鋼具有耐高溫、加工性能好、韌性高的特點，廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。

2. 304不銹鋼有很強的耐腐蝕性能，廣泛用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。

總結：

304不銹鋼和430不銹鋼各有優點:430不銹鋼具有較好的導熱性能和機械性能，建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域，430不銹鋼更好；304不銹鋼具有很強的韌性和耐腐蝕性能，在工業和食品醫療等需要耐腐蝕性能的行業，304不銹鋼更好。

Ⅳ 如何檢驗不銹鋼的真假

檢驗不銹鋼的真假可以通過「不銹鋼鑒別液鑒定。鑒別液越快變色，說明不銹鋼的材質越差，容易被腐蝕。以下面的試驗為例說明：

實驗樣品：不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。

實驗過程：在檢測人士指導下，記者在5個樣品上滴上「不銹鋼鑒別液」，1分鍾後觀察產品表面的變化。

結果顯示，不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺、不銹鋼碗的表面沒有發生任何變化，鑒別液依然是無色透明，基本為304鋼（指鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹鋼，具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力）。

但不銹鋼油壺滴有鑒別液的表面已被腐蝕成棕褐色，且用水沖洗不掉。不銹鋼小水杯的表面則呈現棕紅色，沖洗後顏色雖然能被擦拭掉，但表面依然能看到被腐蝕的痕跡。

據了解，鑒別液越快變色，說明不銹鋼的材質越差，容易被腐蝕。根據變色的情況，不銹鋼油壺接近為200鋼，不銹鋼小水杯疑為201鋼。

有關檢測員表示，200系不銹鋼並不是食品級的不銹鋼，抗腐蝕性能差，容易析出鎳、鉻等重金屬，不適合用在鍋、碗、杯等接觸食品的容器上，尤其別盛放油、鹽、醬、醋。

(4)怎麼判斷304不銹鋼碗擴展閱讀

不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5%以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18%鎳含量為8%的不銹鋼，也就是「18-8」（304鋼）才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標注的類型。

不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，304鋼是比較好的，這樣的不銹鋼杯可以放心泡茶。

此外，專家提醒，購買不銹鋼製品時可看產品編號，如「18-8」（304鋼）、「18-0」（430鋼）等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的，因此可首選304鋼材質的不銹鋼製品。

Ⅳ 港式鉑金碗和304不銹鋼碗的區別

很多消費者眼中，304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的，用肉眼幾乎無法分辨出來，在這里給大家介紹一些區分304和201的方法。

1、規格：常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號，實際是是成分不同，304質量好一些，但價格貴，201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、201組成為17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是節Ni鋼種，301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性，用於鐵路車輛。
3、304組成為18Cr-9Ni，是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低，所以價格比304的低，於是耐腐蝕性能就不如304的了。
5、201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴，但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。（可用不銹鋼葯水做實驗）
6、不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大，高碳低鎳.

Ⅵ 港式鉑金碗和304不銹鋼碗的區別

摘要 很多消費者眼中，304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的，用肉眼幾乎無法分辨出來，在這里給大家介紹一些區分304和201的方法。

Ⅶ 304不銹鋼碗，怎樣檢測

辨別304不銹鋼的方法：
1、使用不銹鋼鑒別葯水：操作簡單，只要把葯水滴在不版銹鋼上，看權顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號。 反應迅速，幾秒種就能辨別不銹鋼型號。201不銹鋼顯示深紅色，202顯示紅色，301顯示淺紅色，304顯示無色或淡黃色。
2、通過磁性辨別：304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就是說，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。

【304不銹鋼】是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。

Ⅷ 怎樣鑒別是否是不銹鋼餐具

目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類，一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同。
從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高於其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標，餐具和食品加工鑽研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等製品應選用其他三類不銹鋼材質生產。
這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應選用馬氏體型不銹鋼。
其次，一定要認真觀察產品的外包裝和各項證書、合格證號。
一是注意實物與包裝上描述的內容是否一致；
二是檢查產品是否具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可證編號，以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號；
三是產品上是否有中文產品名稱、生產廠名稱和地址；
四是包裝或說明書上是否標明產品規格、等級、主要成分名稱和含量等；
五是包裝或說明書上是否有一些正確的操作規范或者清洗方式的提示；
六是因使用不當，易造成產品本身損壞或可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或中文警示說明。
我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求，即在產品或最小銷售包裝上應標識'食品接觸用'；在產品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。
最後，有的標簽上會將不銹鋼的型號直接標注出來，也可作為鑒別產品的依據。

Ⅸ 泡麵碗304和普通的不銹鋼有什麼區別

區別是304不銹鋼更安全，因為304不銹鋼只有在強鹽、酸、鹼的環境里才會有重物質析出，而泡麵在這方面沒有保障。

304 不銹鋼也分普通級和食品級，一般來說如果是正宗304應該沒啥問題，千萬不要用201材質的不銹鋼器皿，容易錳超標。

304不銹鋼簡介：

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm；業內也叫作18/8不銹鋼，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳；耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。

但是需要注意的是，食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標更加嚴格。

Ⅹ 沒有標304的不銹鋼碗能用嗎

可以用的，不銹鋼碗一般不會有明顯的304字樣表示。

304鋼是近幾年才流行的，又稱食品級鋼，一般不銹鋼飯盒或者碗打標的多，真正好的水杯打304鋼標的不多。

GB9684的全名為《不銹鋼製品》(GB9684-2011)食品安全國家標准。當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康，對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定，而食品級不銹鋼就是符合GB9684標準的不銹鋼。

注意事項

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。